Jardins
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Christophe CROCHU, ingénieur Agronome Montpellier Sup Agro et chef d’entreprise, travaille depuis 2008 sur un projet de jardin potager. Il met à disposition gratuitement une parcelle de 1000 m² sur le terrain de son entreprise. Projet dessiné par Mr Sébastien DUMONT-Enseignant à la MFR Mondy (Maison Familiale et Rurale - Bourg de Péage–26) Chaque année, la France perd 68.000 ha de SAU (Surface Agricole Utile) pour la construction de logements neufs, d’immobilier d’entreprise, de routes, etc. Le gaspillage de terres arables est énorme et se fait souvent au détriment des terres les plus fertiles.
Jardin potager pédagogique en entreprise | Durabilis magazine de l'environnement
Le jardin de Cramphore au Pouliguen
« Initialement, la mairie qui possède le terrain souhaitait créer un jardin pédagogique pour enfants. Mais, sur un jardin, il y a du travail d'entretien toute l'année. On ne pouvait pas dépendre du seul calendrier scolaire », raconte Samuel Dufresne, un animateur du CPIE. Écoliers, jeunes en réinsertion, adultes, retraités...
Terminés les paniers bios réservés aux « bobos ». Dans la ville ouvrière de Saint-Étienne, associations de quartier et paysans travaillent ensemble pour livrer des légumes de saison et des produits sains au plus près des quartiers, tout en créant des emplois. Rencontre avec les membres du projet « de la ferme au quartier », une plateforme d’approvisionnement alimentaire solidaire en circuit court, et une alternative au « low-cost » de la grande distribution.
Saint-Etienne