La raw food ou cuisine crue. Pousse-Pousse: RESTAURANT, BAR À JUS. Cuisiner cru. Cru, 115 recettes vivantes, de Delphine Montalier (de) La raw food: qui l'eût cru? Avant, on mangeait pour rester en vie ou se faire plaisir.
Mais ça, c'était avant. Car, aujourd'hui, la raw food nous promet mieux: vivre plus jeune, plus fort, plus longtemps. Un régime prisé par les célébrités. Soupe India. Pas Thaï. Fausse Mayo-Cajou.