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Terrine de pois chiche au cumin { plus facile, c'est pas possible ! } Une recette expresse, pour les plus pressé(e)s, les plus paresseux/ses, les plus working girls/boys, quoi !

Terrine de pois chiche au cumin { plus facile, c'est pas possible ! }

La compagnie plus que désagréables de mes maux récents ( enfin bon, ce n'est pas la première que je m'en plains ici et ils ne datent finalement pas d'hier ) me fait aller au plus simple. Je me fiche des claques, des coups de pieds aux fesses aussi, je me remonte les bretelles car sans cela, l'on se complairait bien dans ce mal être que l'on blâme tant lorsque l'on voit ou le lit ailleurs. Et puis, ce n'est pas moi, je ne m'habitue pas à la maladie et à cet état de légume quand je ne suis plus fonctionnelle pour deux sous. Alors stop ! Réaliser un fondant blanc pâtissier. Vous connaissez tous le fameux fondant, avec lequel on glace les éclairs, les choux, les religieuses...

Réaliser un fondant blanc pâtissier

Généralement on se le procure dans les boutiques spécialisées, comme Mora ou G.Detou à Paris, ou sur internet. Mais savez-vous que l'on peut le réaliser soi-même ? Et oui, rien de compliqué à cela, il faut simplement posséder un thermomètre électronique de cuisson. Je rappelle que l'on en trouve chez Ikéa pour moins de 8 euros, c'est d'ailleurs celui que j'utilise. Il faut également avoir un batteur électrique, que l'on utilisera avec les crochets. Cooking Mumu Caramel au beurre salé (salidou) Qui m’a demandé ma recette de caramel beurre salé déjà ?

Cooking Mumu Caramel au beurre salé (salidou)

Je ne me souviens, plus, mais j’espère que cette gourmande verra bien ce billet, je l’ai réalisé sur demande, et en pensant à elle ! Est-ce que cette couleur et consistance te conviennent ? D’autres amateurs dans le public ? :D Et dire que je l’ai simplement goûté, pour vérifier….mais qu’il va me servir dans un dessert des plus gourmands tout à l’heure…..

Les aliments de substitution, un jeu d'enfant. Que ce soit pour cause d’allergie, d’intolérance alimentaire ou tout simplement parce que vous n’avez pas l’ingrédient nécessaire demandé pour réaliser une recette, voici de belles idées d'aliments de substitution qui fonctionnent vraiment.

Les aliments de substitution, un jeu d'enfant

Recette du lait d’or: cette boisson simple peut changer votre vie. Ginger Bug // Levain de gingembre pour limonades home made. J’ai découvert cette potion magique dans le magazine VitalFood de Mars/Avril/Mai 2016 et j’ai ensuite fait quelques recherches.

Ginger Bug // Levain de gingembre pour limonades home made

Ce levain de gingembre naturel permet de préparer des limonades maison avec tout plein de petites bulles!! Un must-try! Du gingembre bioDu sucre blanc ou du sucre de canne completDe l’eau de source 1. Coupez en fines tranches le gingembre assez pour remplir la moitié de votre contenant environ. 2. 3. Vous pouvez sinon le conserver au réfrigérateur pour une durée illimitée si vous pensez à le nourrir tous les 15 jours environ en ajoutant une cuillère à soupe de sucre et la même quantité de gingembre. Fabriquez vous même vos pastilles au miel pour la gorge !!!!!!!! Fabriquez vous même ces délicieuses pastilles qui soulageront votre gorge pendant les maux de l'Hiver.

Fabriquez vous même vos pastilles au miel pour la gorge !!!!!!!!

Au miel, Gingembre , Thym et Huile essentielle de Citron , le cocktail idéal pour la gorge. Il vous faut pour faire une trentaine de pastilles : Gingembre : 1 tronçon de 5 cm Thym séché : 1 branche Miel de thym, d’eucalyptus ou de lavande : 200 gr HUILE ESSENTIELLE de citron : 5 gouttes Dans un peu d'eau (environ 200 ml),coupez le gingembre en petits morceaux et ajoutez une branche de thym , portez à ébullition et laissez mijoter 15 mn à petits bouillons à couvert. Laissez reposer encore 30 mn avant de filtrer pour obtenir 100 ml de liquide.

Faites chauffer à feu doux environ 30 minutes.IL faut atteindre 145°. Vérifiez avec un thermomètre de cuisson, si vous n’en avez pas, trempez une cuillère dans la casserole de sucre cuit, puis aussitôt dans un bol d’eau froide. Stoppez maintenant la cuisson, laisser refroidir puis incorporer les gouttes d’huile essentielle de citron. Et voilà ! LA FRANCE CRUE - 100% Végétal. Idées Recettes Faciles sans Gluten : plats, desserts - Omnicuiseur. Orange Curd. Recette de pralin & praliné Thermomix. Rien de plus facile que de faire du pralin et du praliné maison si vous êtes l’heureux propriétaire d’un Thermomix.

Recette de pralin & praliné Thermomix

Un robot puissant et trois ingrédients basiques, c’est en effet tout ce qu’il vous faut pour réussir ces deux incontournables de la pâtisserie française. En pratique, il s’agit de confectionner une nougatine, puis de la pulvériser grossièrement au Thermomix pour obtenir du pralin, ou mixer plus longuement pour obtenir une pâte, le praliné.

J’ai testé plusieurs recettes, notamment celle du livre « Petits plats pour grandes tablées » de Vorwerk, celle du grand chocolatier Patrick Roger (vue à la TV dans « Le meilleur pâtissier » ;-)) et celle de Pierre Hermé qu’il révèle dans son livre « Plaisirs sucrés « . Convertir des recettes en version végétales. 1.

Convertir des recettes en version végétales

Convertir des recettes demande un certain niveau de connaissance des réactions chimiques des aliments.