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Huile d'olive et fraude

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PARLEMENT EUROPEEN - Réponse à question E-000716-17 Counterfeit extra virgin olive oil. The Italian antitrust authority has imposed penalties on a number of large producers for selling counterfeit extra virgin olive oil in supermarkets.

PARLEMENT EUROPEEN - Réponse à question E-000716-17 Counterfeit extra virgin olive oil

Tests carried out on sample bottles of extra virgin olive oil by the food safety and health squad of the Italian military police showed that instead of extra virgin olive oil, they contained grade 2 olive oil, i.e. virgin olive oil, which is less refined and cheaper. In order to be classed as extra virgin, oil must be extracted from olives using a mechanical press and must have an acidity of no more than 0.8%.

If the acidity level is between 0.8% and 2%, the oil is classed as virgin olive oil. In Europe, the practice of mixing extra virgin olive oil with lower-quality oils is relatively common, as is the practice of selling ‘deodorised oil’, the most elaborate form of fraud in the industry. We are therefore faced with not only an economic problem, but also a food safety issue. JOURNAL OF GENETICS - SNP marker analysis for validating the authenticity of Tunisian olive oil. AUSTRALIAN JOURNAL OF BASIC AND APPLIED SCIENCES - 2009 - Classification of edible oils and uncovering adulteration of virgin olive oil using FTIR with the aid of chemometrics.

MERCOLA 17/12/16 Is Your Olive Oil Fake? By Dr.

MERCOLA 17/12/16 Is Your Olive Oil Fake?

Mercola Consumption of olive oil has increased more than 10-fold in the U.S. over the past 35 years, from 29 metric tons (MT) in 1980 to 327 MT in 2015.1 The popularity of the Mediterranean diet has made olive oil a $16 billion-a-year industry. Unfortunately, this popularity has also led to fraud and corruption.2,3 In his book, "Real Food/Fake Food," Larry Olmsted, an investigative journalist and food critic, reveals the dark side of this otherwise healthy food. BLOG USDA 11/05/16 Safeguarding Consumers from Olive Oil Fraud. J Agric Food Chem. 2009 Jul 22 Rapid authentication of olive oil adulteration by Raman spectrometry. OLIVE OIL TIMES 16/02/17 Italy Arrests 33 Accused of Olive Oil Fraud. Italy’s Carabinieri arrested 33 suspects in the Calabrian mafia’s Piromalli clan, a criminal enterprise whose illicit dealings allegedly include exporting fake extra virgin olive oil to the United States.

OLIVE OIL TIMES 16/02/17 Italy Arrests 33 Accused of Olive Oil Fraud

About $42.8 million in assets were seized and charges filed against the suspects including mafia association, attempted murder, drug trafficking, money laundering and fraud, the police told the Investigative Reporting Project of Italy. The Calabrian mafia, also known as the Ndràngheta, is believed to be the wealthiest, most powerful criminal network in Italy, and the Piromalli are believed to be a leading clan within that organization. In addition to drug trafficking, authorities believe they’re major players in agromafia, including an elaborate olive oil scheme. Grasas y Aceites, Vol 67, No 4 (2016) Official quality controls and the fight against fraud in the olive oil sector in Catalonia. Results 2011–2014. Official quality controls and the fight against fraud in the olive oil sector in Catalonia.

Grasas y Aceites, Vol 67, No 4 (2016) Official quality controls and the fight against fraud in the olive oil sector in Catalonia. Results 2011–2014

Results 2011–2014 G. Cugat, M. R. Biel. THE GUARDIAN 11/11/15 Extra virgin on the ridiculous: Italian olive oil producers accused of fraud. Top Italian olive oil producers are under investigation for allegedly passing off lower-quality products as “extra virgin”, raising fresh concerns about allegations of consumer fraud in the industry.

THE GUARDIAN 11/11/15 Extra virgin on the ridiculous: Italian olive oil producers accused of fraud

Turin police are examining whether seven companies – Carapelli, Bertolli, Santa Sabina, Coricelli, Sasso, Primadonna, and Antica Badia – have been selling virgin olive oil as 100% extra virgin. According to allegations in Italian press reports, an analysis of samples from all seven brands found that they did not meet EU labelling rules for extra virgin olive oil. SLATE 30/01/15 Encore beaucoup de fraudes à l'huile d'olive. L’ Union européenne a dernièrement renforcé les contrôles et les sanctions en cas de fraude à l'huile d'olive, mais il reste quand même beaucoup de boulot.

SLATE 30/01/15 Encore beaucoup de fraudes à l'huile d'olive

En France, c’est la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) qui traque les manquements concernant les produits qui passent dans notre assiette. L’huile d’olive ne fait pas exception, c’est un «secteur propice aux pratiques commerciales trompeuses». Pour obtenir les derniers résultats publiés le 29 janvier, 348 établissements ont été contrôlés, à tous les stades de la filière. ATLANTICO 30/01/14 Grosse arnaque à l'huile d'olive : la réglementation européenne sous influence du lobby agro-alimentaire.

Après le scandale de la viande de cheval, vous allez peut-être entendre parler de la fraude italienne à l'huile d'olive… Des vessies pour des lanternes Des journalistes américains ont dénoncé une fraude massive à l'huile d'olive en Europe.

ATLANTICO 30/01/14 Grosse arnaque à l'huile d'olive : la réglementation européenne sous influence du lobby agro-alimentaire

Crédit Reuters Ajouter au classeurSuivre ce contributeurLecture zen Intéressé par cet auteur ? FOOD TODAY via ITERG - Le projet européen OLEUM : Garantir la qualité et l'authenticité de l'huile d'olive. LA TRIBUNE 12/11/15 En Italie, la fraude sur l'huile d'olive "extra vierge" est un scandale national. L'un des produits phares de l'alimentation et de la gastronomie italiennes serait-il en train de devenir victime de son succès?

LA TRIBUNE 12/11/15 En Italie, la fraude sur l'huile d'olive "extra vierge" est un scandale national

L'affaire, qui depuis quelques jours ébranle l'huile d'olive italienne, le laisse penser. Le Procureur de la République de Turin a annoncé mardi 10 novembre avoir ouvert une enquête pour fraude contre sept grandes marques: Antica Badia, Bertolli, Carapelli, Coricelli, Primadonna, Santa Sabina, Sasso (dont trois -Carapelli, Sasso et Bertolli- sont de propriété de la même multinationale espagnole, Deoleo). CONSOGLOBE 15/01/15 Fraude alimentaire. L’huile d’olive mieux que la cocaïne. Rédigé par Jean-Marie, le 15 jan 2015, à 15 h 41 min L’huile d’olive ne serait pas aussi pure que l’image qu’on en a.

CONSOGLOBE 15/01/15 Fraude alimentaire. L’huile d’olive mieux que la cocaïne

Le marché qu’elle représente est si juteux qu’il attire aigrefins et mafias. Une enquête italienne est très inquiétante : 4 bouteilles d’huile d’olive extra-vierge « italienne » sur 5 sont en réalité coupées avec de l’huile étrangère (1) ? C’est notre carton rouge de la semaine. La fraude porterait donc sur des quantités énormes car le marché pèse 5 milliards d’euros par an. PARLEMENT EUROPEEN 25/06/13 Proposition de résolution du Parlement européen sur la fraude et la falsification alimentaire dans le domaine oléicole.

Le Parlement européen, – vu l'article 120 de son règlement, A. considérant que le mélange de différentes huiles afin de réduire le coût du produit, surtout dans le domaine de la restauration, est de plus en plus fréquent; B. considérant que le système actuel de contrôle et de prévention ne permet pas d'éviter une telle pratique et que l'huile est souvent servie dans des bouteilles non étiquetées et non scellées, qui favorisent les fraudes de tout type; C. considérant que conformément aux articles 114 et 169, le traité de Lisbonne protège les consommateurs à travers le droit à l'information et un niveau élevé de protection contre les risques et les menaces pour la sécurité et leurs intérêts économiques;

PARLEMENT EUROPEEN 25/06/13 Proposition de résolution du Parlement européen sur la fraude et la falsification alimentaire dans le domaine oléicole

PARLEMENT EUROPEEN – Réponse à questions: E-000124/2011 Commercialisation frauduleuse d'huile d'olive. L'une des principales raisons de la crise que connaît le secteur de l'huile est l'importation massive d'huiles dites «désodorisées», qui sont ensuite additionnées d'une petite partie d'huile d'olive vierge et présentées comme ayant été produites dans le lieu de destination. Conséquence immédiate de cette pratique, les huiles réellement produites dans le pays de vente restent invendues, et tout le secteur de production concerné connaît donc inévitablement une crise.

En effet, depuis près de 40 ans, on connaît la présence d'esters méthyliques et éthyliques d'acides gras (esters alkyles) à l'intérieur de la fraction de cire des huiles d'olive, dont la formation est la conséquence de phénomènes de fermentation et de dégradation d'olives de mauvaise qualité. Ces composés se retrouvent dans les huiles d'olive lampantes dans des quantités nettement supérieures que dans les huiles d'olive vierges extra.