Captured: Deforestation in Sumatra – Plog Photo Blog. Posted Oct 05, 2010 Share This Gallery inShare7 The Indonesian island of Sumatra is home to some of the world’s fastest shrinking forests. Pulp and paper companies have set up shop in the Riau Province, gaining approval for logging operations. Increasing global demand for palm oil, an ingredient in biodiesel, has also given way to expansive palm oil plantations in the forests.
The World Wildlife Fund recently released a report warning the destruction of Sumatra’s natural forests is a significant factor in global climate change and is pushing rare species closer to extinction. Nearly 30% of the Riau’s forests have been cleared for palm oil plantations, 24% for industrial pulpwood plantations, and 17% has been deforested but not replaced by any new vegetation. 78% of the Riau province was covered by forest in the 1980s but today it covers just 27%. In 2005 alone, it lost 11% of forest cover. CREN - Conservatoire Rhône Alpes des Espaces Naturels. Good Planet. À la recherche de la saveur perdue. Slow Food International. Slow Food est une association éco-gastronomique à but non-lucratif financée par ses membres.
Elle a été fondée en 1989 pour contrer les fast-food et la « fast life », pour enrayer la disparition des traditions gastronomiques locales et le manque d'intérêt des gens pour leur nourriture, pour ses origines, pour ses saveurs et pour les conséquences sur le reste du monde de nos choix alimentaires. A l'heure actuelle, nous comptons plus de 100.000 membres de par le monde, ce qui nous permet de promouvoir une nouvelle logique de production alimentaire, de développer des programmes d'éducation alimentaire et d'agir en faveur de la biodiversité. Venez découvrir notre association et nos activités. Autres sites nationaux de Slow Food en Français: Slow Food France | Slow Food Suisse | Slow Food Belgique | Slow Food Canada.
Le petit épeautre de Haute Provence. {*style:<b><i>Une saveur restée inchangée depuis plus de 10 000 ans </i></b>*} Depuis des milliers d’années l’histoire du Petit Epeautre est étroitement liée à celle des civilisations méditerranéennes. Véritable ancêtre des céréales modernes, les premières traces de sa culture datant de 9000 ans avant JC. Consommé en abondance jusqu’à l’époque romaine, puis abandonné au profit des blés froments pour des raisons de rendement, le Petit Epeautre ou Engrain fut redécouvert par le grand public il y a seulement une quinzaine d’années.
C’est une plante rustique... elle est cultivée sur des terrains pauvres, dans des conditions climatiques rudes et ne nécessite ni pesticide, ni désherbant et très peu d’eau. Son cycle est d’environ 11 mois. Sa productivité est faible car elle n’a été soumise à aucune sélection artificielle ( de 10 à 15 quintaux de produit fini par hectare). Son grain vêtu impose un travail de transformation de longue haleine : le décorticage. {*style:<b><i>Une culture traditionnelle.
La campagne FNE 2011. A la veille du Salon de l'Agriculture 2011, France Nature Environnement a lancé une campagne choc sur les dégâts provoqués par une agriculture intensive peu respectueuse de notre environnement. Pas seulement un coup de poing médiatique, mais aussi l'occasion de proposer des solutions et d'ouvrir un dialogue. Notre agriculture est malade. Nous importons des OGM pour alimenter notre bétail alors que nous nous interdisons d'en cultiver et que le consommateur n'en veut pas.
Des tonnes de lisier, issues des déjections des élevages industriels , provoquent, en augmentant le taux de nitrates dans l'eau, des marées d'algues vertes. L'emploi massif de pesticides dangereux contribue au déclin des abeilles et des autres pollinisateurs. La France est le 1er consommateur européen de produits phytosanitaires. Nous avons souhaité alerter les Français sur les dégâts provoqués par cette agriculture intensive peu respectueuse de notre environnement. Pour la signer, cliquez sur ce lien !