Bortsch a l'ukrainienne sublime. Recettes Russie , découvrez les recettes originales. Recette vareniki. Pelmeni (raviolis russes) : Recette de Pelmeni (raviolis russes) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de farce (mélange de boeuf et porc) - 1 gros oignon- 500 g de farine- sel- eau Préparation de la recette : La pâte: Sur un plan de travail versez la farine, faites un puit, ajoutez une grosse pincée de sel puis mélangez.
Versez de l'eau petit à petit et mélangez jusqu'à ce que vous formiez une boule. Pétrissez la pâte longuement ; elle doit devenir élastique. Recette Cuisine russe : Notre sélection de recette de Cuisine russe.