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Cocktails avec et sans alcool

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Cocktail Gimber gin basil smash. Gimber gin basil smash – L’une de vos recettes préférées sur le blog est le Basil Smash (voir la vidéo) !

Cocktail Gimber gin basil smash

Comme je vous comprends, moi aussi j’adore ce cocktail. Le mariage basilic citron est très heureux Dans cette recette, on ajoute du concentré de gingembre biologique Gimber. Ce concentré peut se déguster juste dilué dans de l’eau plate ou pétillant, du jus de pommes,… c’est votre allié parfait mocktail. La prochaine fois, j’essaierai de l’intégrer dans la recette du Moscow Mule. Cocktail épicé, pomme et tequila. Peartiny de champagne. Lors d’un évènement blogueurs, j’ai découvert ce cocktail le Peartiny de Champagne.

Peartiny de champagne

C’est un barman Monsieur Viven qui était là pour l’occasion. Cocktail & Co. Cocktails & Compagnie Traces d'histoire ...

Cocktail & Co.

Si on ne peut situer l’origine exacte des “cocktails”, il semble que l'idée était déjà présente chez les grecs anciens puisqu’ils préparaient, plusieurs siècles avant l’ère chrétienne, le célèbre Retsina, vin blanc ou rosé additionné de résine de pin. Certains prétendent que le premier cocktail aurait été inventé par les Gaulois qui dégustaient avant le repas un vin cuit additionné de miel : l’hydromel. Au XVIe siècle, l'on confectionnait des boissons aux vertus médicinales plus ou moins douteuses en mélangeant des vins cuits à des infusions d’herbes. Quant à l’origine du mot “cocktail”, elle reste controversée. Soupe de champagne.

Ce WE, j’ai tenté la recette de soupe de Champagne d’Audrey qui vient de la région rémoise et qui boit ce cocktail tous les ans à Noël.

Soupe de champagne

Mojito. Sangria au vin blanc. Marquisette. Punch au crèmant de Bourgogne. Sangria. Apéritif autour du Spritz. Sangria pour enfant. Accueil Gomme et Gribouillages Accueil La classe de LiLLi' Sangria pour enfants Ingrédients *Bananes, oranges, pêches, fraises, pommes ...

Sangria pour enfant

*jus de citron *jus de raisin rouge 1- Couper les fruits en morceaux 2- Verser le jus de citron dessus 3- Ajouter le jus de raisin en recouvrant les fruits. Haut de page La vache, le lait et les produits laitiers. Sangria. Punch Isabella. Virgin sangria aux fruits d'été. Virgin Sangria C’est à la fois un goûter et une boisson, un tout-en-un rafraîchissant; parfait pour l’heure du thé, l’apéro ou même la fin de soirée.

Virgin sangria aux fruits d'été

Cette sangria sans alcool sera délicieuse à siroter dès que les températures s’élèvent. Pour 1 bouteille d’1 litre (6 personnes) 1 melon1/2 pastèque10 grappes de groseilles1 bouquet de menthe1 citron2 cuillères à soupe de sirop d’agave1 bouteille d’eau plate ou pétillante en fonction de vos goûts. Lavez la menthe. Réservez au réfrigérateur et servez bien frais. Super bon ! Variante : A la place de la menthe vous pouvez utiliser des feuilles de basilic. Ma recette de sangria sans alcool. Par cette chaleur, vous avez bien besoin d'une boisson rafraîchissante ?

Ma recette de sangria sans alcool

Vous cherchez la recette d'un cocktail désaltérant pour vous rafraîchir ? J'ai exactement ce qu'il vous faut ! Facile et rapide à préparer, voici ma recette maison de sangria sans alcool. Sex On The Beach SOTB. Une explosion de fruits, de couleurs, un appel à l’été et aux vacances… avec ce cocktail au nom sensuel : le Sex On The Beach (ou SOTB pour les experts 😉 à consommer avec modération bien sûr… À déguster sur la plage ou pas en bonne compagnie.

Sex On The Beach SOTB

Origines du Sex On The Beach (SOTB) Il semblerait que ce cocktail au nom très attrayant soit né aux États-Unis, en Floride, dans les années 70′ sous le nom Peach on the Beach ou Fun at the Beach. Le mot sex, trop osé pour l’époque, n’apparait que dans les années 90. Variantes du cocktail Sex On the Beach. 29 cocktails simples, divers et variés pour se régaler. Anisette sans alcool maison. 17 juillet 2013 3 17 /07 /juillet /2013 07:03 Parmi les plantes sauvages qui prolifèrent dans la campagne vauclusienne en provence, il y a le thym et le romarin bien sûr, la sarriette et l'origan par encdroit et aussi le fenouil sauvage.

Anisette sans alcool maison

Il convient bien à la réalisation d'une boisson anisée sans alcool mais ce n'est pas lui que j'ai utilisé pour la première fois. Mon père a laissé pousser à graines du fenouil bulbe et ce sont des sommités de ce fenouil potager que j'ai tiré cette "anisette" sans alcool, préparée "maison", juste un sirop léger en fait, comme une tisane froide... L'anisette, la vraie, est, selon les pays, un mélange d'herbes et d'épices. Pour en savoir plus sur les boissons anisées méditerranéennes, cliquez ici. Cocktail au prosecco, clémentines et romarin.

Pour vos fêtes de fin d'année, je vous propose de surprendre vos convives en démarrant les festivités par un cocktail original à base de prosecco, vin blanc pétillant italien, associé à la saveur de la clémentine et au parfum du romarin.

Cocktail au prosecco, clémentines et romarin

Sortez donc des sentiers battus avec cette boisson fraîche, acidulée et peu sucrée. Et si la présence du romarin vous surprend, sachez que le thym, la sauge, le basilic et le romarin sont fréquemment utilisés dans les cocktails. Ces herbes rehaussent la saveur de des cocktails, tout en y apportant de l'originalité. Pour cela, rien de plus facile que de préparer votre propre sirop de romarin, il se conservera jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur.Avec la recette suivante, il vous restera un peu de sirop de romarin, vous pourrez en parfumer une salade de fruits frais, en napper une glace ...

Cocktail Spritz. Cocktails sans alcool. 10 août 2011 3 10 /08 /août /2011 03:21 Cocktails sans alcool Dans les recettes on pourra utiliser des jus de fruits frais. Comment faire une recette de cocktail sans alcool ? L’attrait du « cocktail sans alcool » s’impose au-delà du concept de capitaine de soirée et séduit les foules. Phénomène constaté depuis longtemps au Royaume-Uni, le spirit-free pourrait donc bien emboîter le pas aux cocktails depuis longtemps trop sucrés et alcoolisés. Des élixirs percutants et bien pensés qui privilégient des ingrédients plus créatifs et sophistiqués en goût comme des sirops, infusions, ou macérations.

Connaître ses gammes Dans l’univers de la mixologie, il y a de nombreux ingrédients qui rentrent dans la composition d’un cocktail traditionnel. D’une part, l’alcool qui ici se fait oublier, mais aussi les jus de fruits de toutes sortes, les sirops comme la grenadine ou la menthe pour les plus connus, et les boissons gazeuses comme le tonic, la limonade ou le cola qui allonge habituellement la boisson. Le Pink Daiquiri. Mojito sans alcool, cocktail menthe et citron vert. Quand il fait chaud et qu’on veut se rafraîchir, rien ne vaut une bonne citronnade. Ce cocktail à base de menthe et de citron vert est inspirée du célèbre mojito. Negroni. Piña Colada. Créé en 1954.Une boisson que les amateurs de cocktails authentiques dégusteront avec plaisir. Le lait de coco, le jus d'ananas et le rhum constituent un mélange vraiment très savoureux. Préparez-vous un apéritif "Made in Brésil" pour la Coupe du monde 2014.

CUISINE - Et si le Brésil s'invitait dans vos assiettes les soirs de match ? Alors que le coup d'envoi de cette nouvelle Coupe du monde 2014 approche à grand pas, pourquoi ne pas opter pour des apéritifs "Made in Brésil" ? Vous en avez marre des plats à emporter, des bières à la saveur trop banale et des vulgaires paquets de chips lorsque vous regarder un match de Coupe du monde ? Les livres de recettes "Made in Brasil" d'Heloisa Bacellar et "Brasil Cocktails" de Sandrine Houdré-Grégoire vous proposent un florilège des meilleures spécialités à manger et à boire du Brésil.

Le HuffPost vous propose d'en découvrir six, trois recettes d'amuse-bouches et trois recettes de cocktails, pour un avant-goût du Brésil, comme si vous y étiez : 1. Punch mexicain. Un cocktail à base de Cognac : le Surfer K6.