Respiration_cellulaire. Metabolisme_energetique. Electron_transport. ATPSynthase. Fermentation. Photosynthese - première animation. 2ème animation sur la photosynthèse. Zoom sur la phase claire. Zoom 2 sur la phase "claire" François Moreau, Roger Prat (Université Pierre et Marie Curie) adaptation : Gilles Furelaud [sommaire] [autotrophes] [localisation] [équation] [pigments] [environnement] [2 groupes] 4- Les pigments photosynthétiques Introduction La réalisation de la photosynthèse par les chloroplastes des végétaux met en jeu un ensemble de molécules particulières, nommées pigments photosynthétiques.
Simulation d'expériences liées à la photosynthèse. Dossier Bière. Mise en oeuvre des étapes préliminaires à la sélection d’un levain de brasserie et utilisation dans un brassage de bière De nos jours, la bière se décompose en une gamme de produits très variés.
La fabrication de ces produits nécessite de l’eau, du malt, du houblon, d’éventuels additifs et d’un auxiliaire de fabrication particulier : le levain. Celui-ci est en partie responsable des qualités organoleptiques de la bière, en réalisant notamment une fermentation alcoolique responsable de l’apparition de l’alcool (éthanol) et des bulles (Dioxyde de carbone : CO2).