Café Floresta. Café Floresta. Camarão - Sabor do Brasil. Caipirinha. Da Wikipedia, l'enciclopedia libera. Caipirinha con i suoi principali ingredienti. Caipirinha brasiliana. La caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano, a base di cachaça, lime, zucchero bianco e ghiaccio. In Brasile è servita nella maggior parte dei ristoranti ed è considerata una bevanda caratteristica del paese. Il suo nome deriva dal diminutivo della parola brasiliana caipira, che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote dello stato.
Ingredienti e preparazione[modifica | modifica sorgente] Ingredienti: 2 oz (6 cl) di cachaçamezzo limezucchero di canna lavorato bianco (3 cucchiaini da tè)ghiaccio tritato Strumenti di preparazione: Preparazione del cocktail: Il drink non va shakerato né agitato, ma va mescolato con lo stirrer. Collegamenti esterni[modifica | modifica sorgente] Altri progetti[modifica | modifica sorgente] Receitas de Caipirinha. Sobre o Caipirinha Criado em 1990, o Clube da Caipirinha é pioneiro na venda de Kits Caipirinha para aqueles que buscam o presente mais original para seu amigo ou cliente estrangeiro. Nossos produtos estão presentes nas principais lojas de souvenir do Brasil, e são umaopção perfeita de brindes para empresas, eventos e convenções. Saiba mais Clube da Caipirinha É uma grande alegria para o Clube da Caipirinha poder reunir os amantes do drink mundo afora. Castanha-de-Caju e do Cajueiro.
Caju – Anacardium occidentale O caju é o pseudofruto do cajueiro (Anacardium occidentale). O fruta é conhecida como castanha-de-caju. A castanha-de-caju é considerada com um alimentos com muitos benefícios e propriedades medicinais. O cajueiro é uma planta também conhecida como anacardo, acaju, acajuíma, marañon (espanhol), cashew (inglês), dentre outros nomes populares. Benefícios da castanha-de-caju As propriedades e benefícios do cajueiro se concentram principalmente nas castanhas-de-caju, boas fontes de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo, fibras, potássio e inúmeros outros nutrientes e substâncias químicas. Na medicina popular, a casca raspada e fervida no tratamento da diarreia. A acamjumembra, uma película feita a partir do suco de caju, foi descoberta por pesquisadores brasileiros e é indicada para o tratamento natural de queimaduras e feridas.
Churrasco de picanha. Lagostas no vapor. LAGOSTA GRELHADA. Ingredientes:4 Lagostas ; 2 limões; 6 dentes de alho; sal; piripiri; manteiga;Preparação:1 – Cozem-se as lagostas vivas em água fervente. Coze apenas uns escassos 8 minutos2 – Tempere-as com o piripiri, o sumo de limão e os dentes de alho pisados com o sal. Deixe ficar assim durante 30 minutos.A esta marinada junta-se manteiga derretida.3 – Abrem-se as lagostas ao meio, e tira-se a tripa e o saco de areia que fica na cabeça.4 – No lume, metade do tempo grelham com a casca directamente no calor e só nos últimos minutos se viram. Vão-se pincelando generosamente com a marinada (alho, piripiri, sal, limão e manteiga)5 – Prontas, servem-se numa travessa guarnecida com gomos de limão e com um molho feito com sumo de limão, alho laminado, piripiri e manteiga,.Nota: Poderá usar um molho de salsa para pincelar as lagostas com a marinada, fica óptimo. (ver comentários a esta postagem)