Interview Jean-Paul Thorez - Livres Editions Terre vivante. Workers of the world... Relax! Lancement d'une campagne contre l'élevage industriel. Alors que dimanche 23 juin 2013, une « journée de l’élevage français » a été organisée par le syndicat agricole majoritaire en vue de soutenir un modèle d’élevage industriel à bout de souffle ; alors que la France vient d’être condamnée par la Cour de Justice Européenne pour manquements dans le cadre de la directive nitrates ; alors que les algues vertes font leur grand retour en Bretagne, et face à une demande citoyenne, inquiets des dérives de l’industrie de la viande,...
Agir pour l’environnement et 23 partenaires* lancent une campagne de mobilisation citoyenne intitulée « Élevage industriel : Tous victimes ». De la maltraitance... à la malbouffe ! L’eau, l’air et les sols sont pollués par une trop forte concentration d’animaux et la standardisation agricole extrême fait disparaître la diversité animale et végétale. Terre & Humanisme. Pierre Rabhi (et l'agro-écologie) Passerelle Eco. Un progrès authentique exige de passer de la concentration et sophistication technologique, à la participation du plus grand nombre ; du quantitatif au qualitatif ; de la spéculation à une économie réelle fondée sur l’effort de tous ; d’une nourriture qui transite sans cesse, à une nourriture consommée sur le territoire où elle a été produite ; d’une agriculture intensive, à une agro-écologie.
Depuis 30 ans Pierre Rabhi y travaille, en Ardèche comme en Afrique... Issue d’une démarche scientifique attentive aux phénomènes biologiques, l’agro-écologie associe le développement agricole à la protection-régénération de l’environnement naturel. Cet article a été publié dans Passerelle Eco n°9. un travail du sol qui ne bouleverse pas sa structure, son ordonnancement vital entre surface et profondeur, entre terre arable, siège de micro-organismes aérobies, et terre profonde et souvent argileuse, siège de micro-organismes anaérobies - chaque catégorie microbienne a un rôle spécifique.
Notes :