background preloader

Innovaleur

Facebook Twitter

Création de la valeur en agriculture

Agriculture bio : polémique autour de la nouvelle répartition des aides de la PAC - France 3 Nouvelle-Aquitaine. L'agriculture biologique serait-elle victime de son succès ? Alors que la demande de produits bio ne cesse de croître, les agriculteurs français de cette filière sont inquiets : le financement de leur activité est sur la sellette. L'an dernier, la vente des produits issus d’une agriculture respectueuse de l’environnement a bondi de 20 %, atteignant 7 milliards d’euros.

Dans le même temps, la surface agricole engagée dans l’agriculture biologique a augmenté de 16 %. Elle totalise aujourd'hui plus de 1,5 million d’hectares, soit 5,7 % de la surface agricole utile. Mais selon la Fédération Nationale de l'Agriculure Biologique (FNAB), seules 2 % des aides agricoles européennes affectées à la France sont versées aux paysans bio, soit 160 millions d’euros sur 7,44 milliards. Polémique face à la répartition des aides de la PAC qui fragilise l'agriculture bio Reportage : Nicolas Chigot, Pascal Coussy, Léo Aubisse.

Expression directe - Agriculture et Climat. Les coopératives agricoles dans les filières et les territoires – Mondes Sociaux. CC Wikimedia Commons Eigenes Werk Piliers institutionnels visant à consolider économiquement le modèle d’exploitation agricole familiale promu après la Seconde guerre mondiale, les coopératives agricoles ont largement contribué à la modernisation du secteur. S’inscrivant dans le prolongement des activités de leurs adhérents-agriculteurs, elles ont progressivement affirmé leur place dans les filières et les territoires, revendiquant une part de marché de 40% dans l’agro-alimentaire. Elles se sont pour cela développées sous forme de groupes coopératifs en multipliant les opérations de fusion-acquisition. Ces regroupements motivés par la recherche d’une taille critique soulèvent la question de la spécificité des coopératives face aux grands groupes privés auxquels elles se confrontent.

Les principes coopératifs ne se diluent-ils pas au nom de la compétitivité économique ? CC Pixabay OpenClipartVectors CC Patrick Mignard pour Mondes Sociaux CC Flickr PRORon Mader CC Mondes Sociaux. Fermes d'avenir. Nos produits : Since 1939. La passion de l’ostréiculture coule dans les veines de la famille Hervé depuis trois générations. Une passion empreinte de patience, d’effort et, inévitablement, d’amour sans faille pour le métier d’ostréiculteur et le bassin Marennes-Oléron, une terre bercée par la mer et les marais. Petit-fils et fils d’ostréiculteurs, David Hervé emprunte des chemins détournés avant de se consacrer à l’activité familiale. Quoi de mieux que de prendre le large, de s’imprégner avec curiosité d’expériences nouvelles ? Après de hautes études commerciales, il travaille quelques années dans la publicité.

Mais, comme une évidence, il revient à ses premiers amours et signe un retour aux sources en 1995. Porté par ses expériences professionnelles précédentes, par son goût pour le challenge, David Hervé fait du slogan de son entreprise, « Partager l’exception », sa devise. Aujourd’hui, les 3 hectares de parcs en mer permettent une production purement locale, qui bénéficie des courants de l’Atlantique. Co-farming : des start-ups dans le pré. Numérique : Le CoFarming comme avenir pour l’agriculture. Numérique numérique « Et si l’économie collaborative avait été inventée par les agriculteurs ? » C’est la question que pose le livre blanc du #CoFarming, publié le 1er février par plusieurs professionnels du monde agricole. Ils proposent changer le paradigme « L’agriculteur vit pauvre et meurt riche » pour celui de « L’agriculteur vit de son métier et cède son entreprise agricole ». Le principe du CoFarming repose sur l’utilisation des plateformes, tel que WeFarmUp, pour atteindre un nouveau degré du « faire ensemble » dans l’agriculture.

Ce « faire ensemble », les auteurs le décrivent comme ayant toujours fait partie de l’ADN du secteur agricole. Ils citent l’entraide traditionnelle en passant par le partage des machines, la formation des Gaec ou encore, la mise en place des organisations professionnelles agricoles. Un système propice aux changements Le CoFarming ne serait donc que l’étape suivante de cette évolution. Connecter toutes les exploitations entre elles. Accueil | L'école des céréales. Agriculture biologique. ECOCERT contrôle et certifie vos produits selon les règlements applicables sur votre marché : France et Europe : Règlement (CE) N°834/2007 et cahiers des charges privésEtats-Unis : Règlement NOP (National Organic Program)Japon : Règlement JAS (Japanese Agricultural Standard) Notre expertise, la rigueur de nos procédures, le déploiement de nos auditeurs sur tout le territoire et la formation de nos équipes nous permettent d’offrir une prestation adaptée et de proximité.

Nos équipes assurent le suivi de votre dossier tout au long de l’année : Les auditeurs d’ECOCERT mènent les inspections sur site et rédigent les rapports d’audits qu’ils transmettent au siège d’Ecocert. Pour garantir la traçabilité à tous les intervenants de la filière, nos audits portent sur l’ensemble du système de production : intrants, production, transformation, conditionnement, étiquetage, stockage, distribution, importation.

Etiqueter un produit bio certifié par ECOCERT, avec : 1. 2. 3. En savoir + Agriculture biologique : nette hausse des ventes de Biocoop. Les ventes de Biocoop, qui se revendique comme la première enseigne de magasins bio en France, ont progressé de 7 % en 2012 et enregistrent un bon démarrage sur le début de 2013. L'an dernier, les magasins du groupement ont enregistré un chiffre d'affaires de 535 millions d'euros sur ses 340 boutiques, dont 477 millions sur l'alimentaire. « Notre progression s'explique à la fois par l'extension du nombre de magasins (23 nouveaux en 2012, dont 13 ouvertures ex nihilo) et par la modernisation de nos boutiques », a expliqué le directeur général, Gilles Piquet-Pellorce, lors d'un point de presse à Paris. « Notre fréquentation aussi bien que le panier moyen de nos clients progressent », a-t-il ajouté.

En plus de ses 400 références en alimentaire, Biocoop propose des cosmétiques et des produits d'entretien, eux aussi certifiées 100 % bio. AGRICULTURE BIODYNAMIQUE. L’agriculture biodynamique est un système de production agricole créé par Rudolf Steiner en 1924 qui s'adresse à tous les domaines de l'activité agricole (élevage, viticulture, entretien du paysage..). Elle envisage chaque domaine agricole comme un organisme vivant, le plus autosuffisant et diversifié possible. Première en date des agricultures dites « biologiques », la biodynamie comme l'agriculture biologique, souhaite éviter l'épuisement des sols par une exploitation trop intensive de ceux-ci ( compost, rotation longue, pas d’engrais chimique etc ).

Sa spécificité, cependant, est la volonté de produire des plantes dites « saines » en proscrivant l’emploi d’engrais et de pesticides solubles - naturel ou non - autorisés par l'agriculture biologique sous certaines conditions. Plus concrètement, ce qui fait l’originalité de l'agriculture biodynamique est principalement l'usage de six « préparations » mises au point par Rudolf Steiner. LES ESSENTIELS DE LA GESTION DE L'ENTREPRISE AGRICOLE - APPLICATIONS NUMÉRIQUES - Exercice : L'environnement socioéconomique d'un GAEC. Un GAEC[2] est composé de deux frères associés dont les deux parents donnent souvent un coup de main. Il est situé à 10 km de Lyon, dans une zone périurbaine en développement démographique et économique. Sa surface est de 10 ha dont 4 ha de vergers (pommiers, poiriers et pêchers), 2 ha de petits fruits (fraises, groseilles, framboises) et 6 ha de légumes (une dizaine dont les principaux : salades, carottes, pommes de terre). Les parcelles sont dispersées, avec des expositions variées.

Les sols sont argilo-calcaires sur 6 ha et sablonneux (arènes granitiques) sur 4 ha. AGRONOMY 08/08/19 A Precision Agriculture Approach for Durum Wheat Yield Assessment Using Remote Sensing Data and Yield Mapping. The availability of big data in agriculture, enhanced by free remote sensing data and on-board sensor-based data, provides an opportunity to understand within-field and year-to-year variability and promote precision farming practices for site-specific management. This paper explores the performance in durum wheat yield estimation using different technologies and data processing methods. A state-of-the-art data cleaning technique has been applied to data from a yield monitoring system, giving a good agreement between yield monitoring data and hand sampled data.

The potential use of Sentinel-2 and Landsat-8 images in precision agriculture for within-field production variability is then assessed, and the optimal time for remote sensing to relate to durum wheat yield is also explored. ►▼ Show Figures Graphical abstract. Replacing Herbicides With Robots. Weed picking is such an exasperating task that it could make even the dedicated organic farmer want to douse the place in herbicides. But as farms become ever more automated, it’s not surprising that enterprising engineers have found a possible solution to the weed-picking problem: a robot.

Blue River Technology announced this week that it raised $3.1 million in a Series A funding led by Khosla Ventures to commercialize its robot alternative to toxic pesticides. The prototype weed-pulling robot uses computer vision technology to pick out weeds in a field and eliminate them, without harming surrounding plants. Blue River started with a tractor-mounted prototype last year before moving on to the current version of the lettuce bot, which uses algorithms to detect and differentiate between plants sitting next to each other, even when they’re touching.

Once it hunts down a weed, the bot injects enough fertilizer to kill it--no need for toxic pesticides to enter the picture. Can cultivated species get their own Red List? By Stefano Padulosi The world´s food basket is shrinking and most concerning is the reduction of species and varieties used by humankind in food and nutrition security which raises serious concerns about the sustainability of feeding the world today and in the future.

Yet, whereas we deploy consistent efforts in monitoring the status of wild biodiversity, very limited is the research in monitoring diversity of plants used by farmers, assess threats of genetic erosion, understand how diversity is helping farmers in coping with climate change. In the light of this, Stefano Padulosi, Senior Scientist at Bioversity International, set out to present his poster-project, prepared for the World Conservation Congress, held by the International Union for Conservation of Nature (IUCN), on farm conservation, traditional crops and climate change. Here he summarizes his experiences during the conference: I persevered and raised this question at the evening workshop on Red Lists organized by the SSC.

40 startups qui bouleversent le secteur de l'agriculture. Les 15 disruptions dont vous allez entendre parler. Les drones et la génétique contre la sécheresse En 2020, il faudra nourrir plus de 7,7 milliards d'habitants dans un contexte de raréfaction de la main-d'oeuvre agricole. Pour améliorer la productivité des cultures, le monde agricole a les yeux tournés vers les fameux ciseaux moléculaires Crispr-Cas9, qui permettent de modifier l'ADN des cellules vivantes en insérant un gène ou une mutation. Des recherches sont menées en Chine et aussi au Royaume-Uni, où l'orge a été rendue plus résistante à la sécheresse. Autre technologie disruptive, l'association de la modélisation agronomique à l'intelligence artificielle et aux objets connectés afin de mieux prévoir les rendements et d'optimiser le recours aux intrants. Les acteurs du drone sont sur le pont. Citons le suisse AgroFly, le chinois Sinochip ou encore le français Parrot.

Vers des steaks végétaux Longtemps montrés du doigt pour des raisons de santé, les hamburgers veulent se réconcilier avec les consommateurs. La fintech robotise la banque. INRA: les 10 enjeux qui vont révolutionner l'agriculture. A l’occasion de ses 70 ans, l’INRA (Institut National de la Recherche en Agriculture) prépare une année riche en événements partout en France, dans le but d'exposer au plus grand nombre les enjeux qui feront l'agriculture de demain. Première étape au 53e Salon international de l’agriculture 2016 du 27 février au 6 mars prochain, avec une édition « Agriculture & Alimentation citoyennes ». Plus de 50 scientifiques répondront tous les jours aux questions des visiteurs sur un espace structuré autour de trois thématiques: « Rétrospective » où l’histoire côtoie la réalité virtuelle ; « Dégustation » où la science est dans l’assiette et « Agriculture Innovation 2025 » où les enjeux qui font l’actualité agricole résonnent avec les recherches de l’Inra en agroécologie, bioéconomie, numérique, robotique, biotechnologies, biocontrôle ou en économie...

Cette initiative laisse apparaître 10 grands enjeux qui vont structurer l'agriculture de demain. 1-Préserver la biodiversité des sols Les colloques. f5 afterres2050 web. Agriculture : quoi ressemblera l'exploitation agricole du futur ? 20/01/10 Cantal - Actualités générales Certains pourraient relever des films de science-fiction. D'autres devraient prochainement entrer en application : les projets de la recherche pour l'agriculture de demain. Difficile de s'aventurer dans la projection tant l'agriculture semble prise dans un tourbillon de bouleversements depuis la fin du XXe siècle : réformes de la Pac qui s'enchaînent, spectre de négociations internationales ouvrant la voie à une plus grande libéralisation, accidents sanitaires et émergence d'épizooties jusqu'alors cantonnées à l'hémisphère Sud, nouvelles attentes sociétales en matière d'environnement, raréfaction des ressources naturelles...

Les repères s'effacent et les frontières s'estompent. D'autres évolutions sont en germe, qui pourraient bien obliger les fabricants de jouets à revoir leur modèle de fermes miniatures. Tout en hauteur Stocker des calories Source : L'Union du Cantal Patricia Olivieri, d'après Agra-Presse. 79 l agriculture de 2050 commence maintenant francais. A quoi ressemblera la ferme de demain ?, Machinisme. 11/12/13 Machinisme Difficile d’imaginer l’avenir des exploitations agricoles. Pourtant, les tendances d’aujourd’hui dessinent déjà en creux la ferme de demain : plus connectée, plus précise, plus automatisée, moins énergivore, etc.

Le tout dans un contexte de volatilité en amont et en aval. Le métier lui-même d’agriculteur évoluera aussi, entre plus de technicité et des exploitations toujours plus grandes. Des robots à l’œuvre tout seuls dans les champs ? Plus terre à terre, il est déjà certain que l’enjeu énergétique sera central. Ces intrants à risque, qui suivent les prix de l’énergie, constituent plus de 25 % des consommations intermédiaires.

Préparer l’après-pétrole Et il ne faut pas compter sur une baisse des prix de l’énergie à moyen terme. Devant cette hausse pour l’instant inéluctable, les agriculteurs de demain auront trois réponses possibles : diversifier leurs sources d’énergie, réduire leur consommation et produire des énergies renouvelables. Comment économiser l’énergie ? En 2025, des "agricultures contractualisées" ou "des fermes firmes" ? - Wikiagri.fr. En 2025, des "agricultures contractualisées" ou "des fermes firmes" ? - Wikiagri.fr.