Sarah Gacem
Analyse PESTEL de la grande distribution 2020. Ce que le coronavirus a changé pour les supermarchés. La grande distribution alimentaire a profité du confinement. Mer. 29 avril 2020 à 09:35 • AFP Si une majorité de Français risquent de sortir du confinement avec des kilos en trop après avoir beaucoup cuisiné, les grandes enseignes de la distribution alimentaire auront gonflé leur trésorerie, surtout celles ayant misé sur la proximité et le commerce en ligne.
Carrefour, en publiant son chiffre d'affaires du premier trimestre mardi soir, a ainsi évoqué « une très forte accélération » de son activité en mars, ayant notamment profité à ses magasins de proximité (+ 11 % en France au premier trimestre) et aux ventes en ligne (+ 45 %). Son grand rival Casino s'en était déjà réjoui la semaine dernière : en France, du 23 mars au 20 avril, la croissance des ventes a atteint 24 % en moyenne chez Franprix, les supermarchés Casino et les autres enseignes de proximité, avec « l'afflux de nouveaux clients ». Quant à son site de commerce en ligne Cdiscount, il a enregistré depuis le 1er avril une hausse de 40 % son volume d'affaires. Covid-19 : comment la grande distribution s'est préparée à un reconfinement. Face à la crise sanitaire, une augmentation de la distribution alimentaire en 2020. Ce ne sont que des données provisoires, mais elles confirment les observations d’acteurs de terrain : la distribution de l’aide alimentaire en France en 2020, une année marquée par la crise sanitaire, a connu une « hausse prononcée », selon la Direction de la recherche, des études, de l’évaluation et des statistiques (Drees) et l’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee). → À LIRE.
Du Brésil à l’Afghanistan, pourquoi la faim menace de nouveau Un « afflux de nouveaux bénéficiaires » Par rapport à 2019, cette augmentation est de 10,6 % pour les volumes et de 7,3 % pour les inscriptions. Étude de marché exemple - La grande distribution en 2020. La grande distribution en France se divise en 6 grands groupes, sans compter les hard discounters. La France compte 44000 points de vente alimentaires. Il y a au moins un magasin d'alimentation dans 10900 communes du pays, elles sont par conséquent presque toutes équipées en petits commerces de proximité.
La taille moyenne d'un hypermarché est de 5151 m², avec une fréquentation qui tend à baisser depuis quelques années. Le chiffre d'affaires du secteur en 2020 est de 190 milliards d'euros, dont 40% réalisé hors du territoire. Marché de la grande distribution : où en est-on en 2021 ? Une grande distribution qui s’oriente vers la proximité La grande distribution a beaucoup évolué ces dernières années.
Les enseignes historiques comme Casino, E.Leclerc, Carrefour, Système U, ou encore Auchan, qui ont longtemps ferraillé à qui serait le plus grand, se positionnent désormais sur d’autres valeurs. Signe des temps, les grandes enseignes qui avaient déserté les centres-villes pour s’agrandir en périphérie font quasiment toutes machine arrière. En l’espace d’une petite dizaine d’années, les concepts de supérettes urbaines se sont ainsi multipliés. De fait, selon Xerfi Precepta, les grands groupes de la distribution cumulent ainsi pas moins de 40 enseignes pour environ 14.000 points de vente sur le segment de la proximité.
Les stratégies des acteurs de la proximité sur le marché alimentaire. Cette synthèse revient sur les facteurs de croissance du commerce de proximité alors que le marché alimentaire est rythmé par des évolutions sociétales et économiques fortes.
Elle vous aide à appréhender le jeu concurrentiel, ses évolutions à venir avec les nouvelles concurrences en provenance du web. Elle décrypte également les forces et faiblesses des différents profils d'acteurs ainsi que les stratégies élaborées par les acteurs, notamment les groupes de la grande distribution alimentaire, pour défendre leurs positions et saisir de nouvelles opportunités de croissance. Compenser le déclin du modèle originel de l'hypermarché. La grande distribution se met à l’abonnement : y a-t-il vraiment un intérêt pour le consommateur ? - Économie. 1 Les enseignes qui se sont lancées Dans l’univers de la grande distribution en France, c’est le groupe Casino qui s’est lancé le premier, en 2019, avec Casino Max Extra, une formule payante qui complétait son offre de fidélité gratuite.
Pour 10 € par mois, Casino Max Extra promet 10 % de remise pour tous les achats de son détenteur dans les différentes enseignes du groupe. En août 2021, c’est Monoprix, avec son « Monopflix » - une référence plus ou moins subtile à une plateforme de vidéo par abonnement bien connue - qui est entré dans l’arène, avec une offre à 9,90 € par mois (tarif dégressif si l’on s’engage pour une durée plus longue) donnant elle aussi accès à 10 % de remise immédiate.
Enfin, le 20 septembre, Carrefour a débuté une expérimentation dans ses magasins de l’agglomération de Rouen : un abonnement à 5,99 € par mois donnant accès à une remise de 15 %. 2 De vraies économies pour le client fidèle… Grande distribution: il faut s’attendre à des hausses de prix. Les chiffres de la grande distribution en France. Le marché de la grande distribution Nombre de magasins en France On compte environ 44 000 points de vente alimentaires généralistes en France sur l’ensemble du territoire.
Supermarchés G20. Notre philosophie Dépenser moins sans aller loin est notre philosophie depuis presque 40 ans.
Résolument au service de nos clients, nos supermarchés de proximité proposent une expérience d’achat axée sur le choix, le plaisir, la modernité, les prix. Économie et emploi. Les tendances de consommation des Français Les Français déclarent fréquenter 2 à 3 enseignes en moyenne pour leurs courses du quotidien.
Ils se rendent principalement en grandes surfaces (supermarché à 60% et hypermarché à 58%), cependant ils diversifient leurs lieux d’achat dans les commerces de bouche (30%), les magasins de proximité et les superettes (29%), les magasins de produits Bio (18%). Ils sont 76% à consacrer plus d’une heure par semaine à faire leurs courses, la moyenne étant de 1h30 par semaine. La grande distribution à l’heure des mutations. Ces derniers mois, les acteurs de la grande distribution ont souvent alimenté la chronique économique : annonces de suppression de postes par centaines, fermetures de magasins comme Dia, mise sous procédure de sauvegarde de la maison mère de Casino, Rallye, après des pertes record… « La mutation est réelle dans la grande distribution mais surtout parce qu’il y a une évolution profonde du comportement des consommateurs », explique Marc Filser, docteur en sciences économiques à l’université de Bourgogne et spécialiste du comportement du consommateur et des systèmes de distribution.
> Des achats plus fractionnés. Les consommateurs se détournent progressivement du modèle actuel au profit d’Internet et des commerces de proximité. « Ils n’hésitent plus à fractionner leurs achats, à opter pour des commerces ou des moyennes surfaces proches de chez eux, précise le directeur du Centre de recherche en marketing de Bourgogne (Cermab). Les difficultés de Casino.