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M A L I A. Neapolitan and Italian Song Lyrics. Free Piano Music! Selon Monique Palomares qui écrit sur mamalisa.com, En cherchant des renseignements sur qui étaient ces "compagnons de la marjolaine", j'ai trouvé que la marjolaine était utilisée dans les chansons comme la rose ou le muguet, comme prélude à l'amour, ainsi que le fait que les jeunes gens qui partaient faire la fête mettaient des brins de marjolaine qui dépassaient de leurs bottes, formant ainsi une mouvante "Compagnie de la Marjolaine", les deux versions disant qu'ils étaient des séducteurs.

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J'ai aussi trouvé dans "Trésors des plus belles mélodies de tous les temps et de tous les pays", Delfolie, Editions Edsco, Chambéry, 1947" qu'au 15ème siècle, les gens ne disaient pas "donner la sérénade" à quelqu'un mais "réveiller les pots de la marjolaine" et que la Confrérie de la Marjolaine était la confrérie des parfumeurs, très puissante parce que la cour et la ville faisait un usage intense des parfums. La chanson remonte aux alentours de 1650.