Recettes de cuisine originales pour Epicuriennes et Epicuriens. Recette Bokit Guadeloupéen - Sandrine cuisine façon créole. Cuisine Antillaise et métissée. Dimanche 19 juin 2011 7 19 /06 /Juin /2011 01:22 Voici ma spécialité : le bokit!
L'incontournable "sandwich" guadeloupéen. Il existe différentes recettes et les meilleurs sont jalousement gardées! Après mes petites enquêtes en guadeloupe et d'innombrables essais; je tiens la recette du bokit léger, gonflé et croustillant...un vrai régal!! 6 personnes. Blogue à part. Lasagnes aux haricots rouges. Ingrédients : 8 plaques de lasagnes 1 gros oignon finement haché 1 càs d’huile végétale.
