Antipasti à la tomate Ingrédients p our 4 personnes : 200 g de tomates séchées confites dans l'huile 3 gousses d'ail persil le jus d'une orange 5 ou 6 filets d'anchois 50 g de câpres En piste : Mélanger tous les ingrédients dans un mixer pour obtenir une pâte à tartiner homogène.