Recettes de soupe de pois cassés. La recette de la soupe au chou. Velouté de pommes de terre : Recette de Velouté de pommes de terre. Soupe au pistou : Recette de Soupe au pistou. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 100 g de haricots rouges- 100 g de haricots jaunes- 100 g de haricots verts- 3 pommes de terre- 2 courgettes- 3 carottes- 2 poireaux- 1 oignon- 1 branche de céleri Pour le pistou :- 2 tomates fraîches pelées et épépinées- 3 gousses d'ail- 50 g de parmesan râpé (ou de gruyère)- un gros bouquet de basilic- huile d'olive Préparation de la recette : Remarques : Si vous n'avez pas de mortier, vous pouvez évidemment utiliser tout ustensile capable de faire une sorte de purée. L'avantage du mortier est de bien fondre l'ail avec le basilic et de rendre la purée de tomates plus fondante. Soupe champenoise : Recette de Soupe champenoise. Soupe chinoise au poulet : Recette de Soupe chinoise au poulet.
Accueil > Recettes > Soupe chinoise au poulet Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette Cette recette a reçu Avec 179 notes et avis l de labotam • 2 mars à 9h30 Parfaite en plat unique. P de papasan • 21 décembre 2017 à 17h28 Bonne recette mais les pousses de soja n'apportent pas grand chose... De Shick • 16 octobre 2017 à 14h34 Je ne met pas de farine et rajoute en fin de cuisson de la coriandre fraîche, le goût de rapproche encore davantage des vraies soupes asiatiques. De Jo9516 • 9 juin 2017 à 21h33 Trop bonne. De Lepiotte • 1 mai 2017 à 20h37 J'ai utilisé des pâtes Udon, ajouté un poivron vert, et bien plus de bouillon, excellent! De Thealpsquare • 3 avril 2017 à 21h08 Très bonne soupe ! De Caro13310 • 16 mars 2017 à 19h59 Un régal !!!! De Ninabond • 14 mars 2017 à 14h20 Excellente recette si on la suit à lettre on retrouve vraiment le goût des soupes asiatiques.
A de autan311 • 9 février 2017 à 9h55 m e. Recette soupe carottes. Recettes de la soupe de carottes. Soupe de pois cassés : Recette de Soupe de pois cassés. Soupe de poissons facile (rapide) Recettes de soupe de légumes. Recettes de la soupe au pistou. Recettes de soupe aux poireaux. Recette soupe poireaux : Les meilleures recettes sur CuisineAZ.
Soupe à l'oignon : Recette de Soupe à l'oignon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oignons- 50 g de beurre- 1 cuillère à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe de farine- 25 cl de vin blanc- 1 l d'eau - 6 tranches de pains de mie- 100 g de comté râpé- sel- poivre Préparation de la recette : Pelez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez.Couvrez et laissez bouillonner doucement pendant 20 minutes. Faites grillez le pain. Disposez chaque tranche dans le fond de 4 petits bols individuels supportant le passage au four.
Saupoudrez d'un peu de fromage râpé. Boisson conseillée : vin blanc: mercurey. Soupe à l'oignon - Recette de cuisine avec photos. En vente dans notre boutique Fond blanc de volaille Premium Consultez notre recette Fond blanc de veau Fond blanc de volaille Émincer Tailler en tranches plus ou moins grosses. Mouiller Ajouter un liquide (fond, vin, eau) à une préparation afin de permettre sa cuisson. Suer Faire chauffer tout en remuant un aliment dans un corps gras, afin de concentrer les sucs dans la matière grasse. Pour accéder à ce service, veuillez préalablement vous connecter à votre compte MeilleurduChef.com, ou créer un nouveau compte. Cliquez ici pour nous signaler un commentaire abusif, inapprioprié, hors-sujet ou à caractère violent, discriminatoire ou raciste. Potage de légumes : Recette de Potage de légumes. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 3 carottes- 1 oignon- 1 navet- 2 poireaux- 1 branches de céleri- 40 g de beurre- sel, poivre- 1 litres de bouillon de volaille - 1 jaune d'oeuf- 50 g de crème fraîche Préparation de la recette : Détailler les carottes, l'oignon, le navet, le céleri et les poireaux en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une casserole puis ajouter les légumes. Les faire suer à feu doux durant 10 minutes puis verser le bouillon chaud, couvrir et laisser cuire durant 1 heure. Mixer finement puis ajouter le mélange jaune d'oeuf crème. Servir bien chaud. Recettes de soupe légumes par L'atelier des Chefs. Soupe de poissons comme à Marseille : recette de cuisine proposée par ELLE à Table - Recettes Elle à Table. Soupe de poisson express. Soupe de poissons - La recette illustrée. Soupe champenoise. Soupe de poisson, croûtons et sauce rouille. Pour la soupe : Nettoyez les poissons et coupez-les en gros morceaux. Lavez les carottes, le poireau, le fenouil, et coupez-les en petits dés ainsi que les oignons puis faites-les revenir dans l'huile d'olive chaude.
Ajoutez les poissons, faites-les revenir pendant quelques minutes, réservez quelques beaux morceaux (les plus présentable) pour garnir la soupe. Lavez et coupez en petits morceaux les tomates, ajoutez-les dans la casserole ainsi que l'ail, le bouquet garni, le safran. Aprés avoir retirer les arêtes, passez la soupe à la moulinette, réchauffez-la avec les morceaux de poissons réservés ainsi que les scampis ou crevettes grises ou le sachet de fruits de mer. La rouille : Dans un mortier, pilez l'ail avec le piment, ajoutez la mie de pain trempée dans la soupe et pressée ainsi que le jaune d'oeuf. Dans une poêle, faites dorer les croûtons.
Servez bien chaud avec ses croûtons et sa rouille et du gruyére. Recettes de la soupe de poisson. Recettes Soupe et potage. Recette de Soupe de potiron et pommes au lard. Recette Soupe aux lentilles vertes. Recette Soupe alphabet aux lentilles et aux mini-tomates. Des tonnes de mini-tomates qui mûrissent à vue d’oeil, un reste de rôti de palette au frigo (vous vous doutez bien qu’avec le temps frais, le Römertopf reprend du service)… Des lentilles et des nouilles alphabet dans l’armoire… C’était l’évidence: on mangerait de la soupe!
En fait, l’évidence était que je cuisinerais une soupe. Quant à la manger, c’est une autre histoire: les filles ont chipoté et préféré la baguette à Julien (notre boulanger du Petit Montmartre). Mais moi, j’étais enchantée du résultat. Recette Ingrédients 1 tasse de lentilles vertes4 tasses de bouillon de poulet4 tasses d’eau2 grosses carottes pelées et coupées en petits morceaux1 c. à table d’herbes salées1 tasse de nouilles alphabet1 1/2 tasse de tomates miniatures (ou tomates en dés)2 c. à table de ciboulette hachée1 tasse de rôti de palette de boeuf déjà cuit et coupé en morceaux (ou poulet cuit, tofu… ce que vous voulez!) 1 c. à table de jus de citron1 poignée de feuilles de basilic citron (facultatif) Préparation. Recette facile de la soupe à la tomate, aux carottes et au chorizo - Le blog de l'avis (ou la vie) d'une maman.
Lundi 19 novembre 2012 1 19 /11 /Nov /2012 06:33 Recette facile de la soupe à la tomate, aux carottes et au chorizo Voici une soupe qui va réchauffer à la fois vos papilles et votre estomac ! Une soupe « muy caliente » aux saveurs espagnoles … Les ingrédients pour 1 litre de soupe environ : - 700 gr de tomates - 300 gr de carottes - 2 échalotes - 200 gr de chorizo doux ou fort - 1 litre de bouillon (1 litre d’eau + 1 kub or ou autre cube) - Sel - Poivre - (facultatif : 2 cuillères à soupe de crème) La recette de la soupe à la tomate et au chorizo : - Faire « fondre » le cube de votre choix (de volaille pour moi) dans 1 litre d’eau - Éplucher et émincer l'échalote et les carottes. - Tailler les tomates et le chorizo en gros dés. - Dans une cocotte, faire suer les échalotes avec le chorizo. - Ajouter les carottes et laisser "compoter" à feu doux pendant 5 min. - Mettre ensuite les tomates et mouiller avec le bouillon. - Cuire pendant 20 min.
Ici toute la famille s’est régalée ! Potage poireaux-carottes-pommes de terre : Recette de Potage poireaux-carottes-pommes de terre. Soupe poireaux pomme de terre. Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min | Bouilli Cette soupe rapide, bon marché et appréciée par temps froid est un incontournable de la cuisine familiale française. Sans œuf Ingrédients pour 8 personnes : 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 2 litres d’eau 2 cubes de bouillon déshydraté de volaille (facultatif) 30 g de beurre 1 échalote 1/2 c. café de sel fin poivre du moulin 4 c.soupe de crème fraîche (facultatif) Soupe poireaux pomme de terre Éplucher et laver les poireaux et les pommes de terre. Dans une très grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, puis ajoutez 1 échalote hachée et salez. Ajoutez les poireaux et faites-les rissoler en remuant bien, sans les laisser colorer. Vous pouvez servir la soupe telle quelle ou la mixer plus ou moins longtemps pour obtenir la texture qui vous plaît.
Servez nature ou avec une cuillère de crème fraîche dans chaque assiette. Conseil du chef Info santé Pour varier Recette publiée sous licence libre, en janvier 2010. Soupe poireaux pommes de terre : Recette de Soupe poireaux pommes de terre. Recettes de Soupes sur CuisineAZ. Soupes « Sluuuurp ! » le bon bol chaud et fumant que l’on déguste pour se réchauffer, ou encore les soupes glacées pour se rafraîchir en été… Il y a toujours une réponse à nos petites gourmandises comme à nos volontés de consommer des légumes le plus souvent possible… Les bonnes résolutions de la rentrée Avec des plats gourmands mais équilibrés, on peut être sûr que votre rentrée sera douce et agréable.
Si vous avez, pendant deux mois, bien profité des beignets sur la plage, des glaces le long de la digue ou des restaurants en terrasse, vous avez le droit désormais à des recettes saines bien méritées ! La cuisine orientale entre dans la danse Pour vous imprégner des traditions d’Orient ou pour retrouver les saveurs de vos dernières vacances, voici quelques recettes qui vont mettre de l’harissa dans votre vie !
Une louche de pure douceur Allez, on y va sur les jeux de mots : ras-le-bol des soupes tristes ? Informations nutritionnelles (pour 100g) Recettes de soupe de légumes. Recettes soupe par L'atelier des Chefs. Recettes de soupe: Toutes les recettes de soupe Elle à Table - Recettes Elle à Table.