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Desserts

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Moelleux au citron. Dessert Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Une portion de cette recette apporte 68% de l'apport en Oméga 3 Râpez le zeste de 2 citrons et pressez leur jus.Mélangez dans une terrine 180 g de St Hubert Oméga 3®, avec le sucre semoule, le jus et le zeste des citrons.

Moelleux au citron

Mélangez intimement, puis incorporez les œufs un par un.Ajoutez ensuite 180 g de farine tamisée puis la levure. Enduisez un moule à cake avec le reste de St Hubert Oméga 3® ramolli et farinez-le avec le reste de farine. Versez la pâte dans le moule ainsi préparé et faites-le cuire dans le four à 180°C (thermostat 7) pendant environ 35 minutes.

Conseil nutritionnel Une recette acidulée et gourmande, à servir après un repas léger. tableau nutritionnel. Dessert à la mangue et noix de coco. Dessert Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Une portion de cette recette apporte 48% de l'apport en Oméga 3 Pelez les mangues et coupez-les en deux, retirez le noyau.

Dessert à la mangue et noix de coco

Réservez. Pelez les bananes, coupez-les en grosses rondelles dans un saladier et arrosez-les avec du jus de citron mélangé avec 1 cuillerée à soupe de jus d’orange.Faites chauffer la moitié du St Hubert Oméga 3® dans une grande poêle et ajoutez le sucre. Mélangez avec une cuillère en bois pendant 2 minutes et ajoutez 1 cuillerée à soupe de jus d’orange. Conseil nutritionnel Un dessert gourmand qui fait le plein de fruits.

Tableau nutritionnel Recette réalisée avec St Hubert Oméga 3® Dans le cadre d’une alimentation variée et équilibrée. Les Pastéis de Nata. Cela faisait longtemps que je vous en parlais: les fameux pastéis de nata !

Ah c'est très bon ça ! J'ai un souvenir de ces petits gateaux au p'tit dej au Portugal. – Francois

Je leur avais consacré une reportage que vous pouvez consulter ICI, et c'était ma première recette publiée avec la revue 180°C n°1.

Les Pastéis de Nata

J'avais à l'époque fait plus de 35 essais pour mettre au point la pâte feuilletée et la crème. Je les ai vraiment étudiés sous tous les angles !! J'ai mis la même recette que 180°C dans mon premier livre "les desserts de Bernard". Mais aujourd'hui je vous propose une version un peu différente.

Avant de commencer la recette, je me permets d'insister sur la pâte feuilletée. Moelleux, croustillant aux Reines-claudes. Voici un gâteau moelleux avec une croute croustillante, parfait pour un gouter entre amis il est exactement ce dont j’avais envie en ce moment.

Moelleux, croustillant aux Reines-claudes

Cette recette de Nigel Slater, a un de ces parfums de tea time anglais, beurré, moelleux et acidulé… Alors est ce que vous êtes tentés ? Pour 6 personnes : -150 gr de beurre mou -150 gr de sucre de canne. Pâte à pizza à la main - 750 Grammes. Pâtes. Recette de lasagnes végétariennes aux légumes - Cuisine méditerranéenne - HD. Soufflé mi cuit au chocolat de Claire Heitzler. Soufflé mi cuit au chocolat de Claire Heitzer Claire Heitzler est chef pâtissière du restaurant étoilé Lasserre à Paris.

Soufflé mi cuit au chocolat de Claire Heitzler

Je n’ai jamais eu la chance de goûter ses réalisations mais j’espère qu’un jour mes pas me porteront jusqu’à elle. J’ai beaucoup d’admiration pour son travail. Voici ce qu’elle dit de son soufflé mi cuit au chocolat : Un faux classique pensé pour une dégustation vraiment gourmande : d’abord le tour bien croustillant, puis le centre qui reste coulant et tiède… Ainsi, ce soufflé est bon de la première à la dernière bouchée, accompagné d’une glace à la vanille de Madagascar — ma préférée — qui apporte un peu de rondeur et équilibre la force du chocolat. Je vous ai mis d’abord la recette du soufflé, et à la fin celle de la glace qui nécessite certains ingrédients pas faciles à trouver. Préparation : 30 minutes – Cuisson : 10 minutes – Repos : 2 heures Pour 6 soufflés mi cuits au chocolat Pour les moules 100 g de beurre100 g de sucre semoule Ingrédients Préparation des moules. Crêpes, gaufres, beignets, donuts.

Recette de Opéra, biscuit Joconde, crème au beurre café et ganache chocolat.