Granola : ma formule de base Recette. Le granola, j’aime tellement ça que j’en ai toujours un grand bocal à côté du grille-pain, et si je le termine sans avoir le temps ou les ingrédients pour en refaire aussitôt, ça ne va pas du tout du tout.
Les recettes de granola maison ne manquent pas, et au fil des années j’en ai essayé un certain nombre — je vous renvoie par exemple au granola cru au sarrasin dont j’ai parlé l’été dernier — mais finalement, pour les granolas au four, je trouve que ce n’est pas d’une recette qu’on a besoin, mais plutôt d’une formule. Depuis que je me suis stabilisée sur ma formule de base, je fais rarement le même granola deux fois de suite, mais il est toujours exactement comme j’aime : riche en fruits à coque, léger en épices, et très modérément sucré. Une formule flexible pour un granola maison toujours réussi Il y a une chose en particulier que je fais différemment de ce que la plupart des recettes indiquent : je démarre le granola à four froid. Recette pour faire son granola maison. Je suis une grande fan de muesli et de granola.
Pourtant je n’en achète presque jamais… Les paquets partent beaucoup trop vite ! Alors certes, c’est plein de bonnes choses, des céréales, des fruits secs, etc… Mais ceux du commerce sont tout de même généralement bourrés de sucre (le sucre c’est le maaal) J’ai vu passer ces dernières semaines pas mal de recette de granola, et muesli, cela m’a donné envie de faire le mien ! Enfin… Une version, car il existe une multitude de versions selon les ingrédients utilisés. Ici je vous livre donc une version plutôt simple, inspirée de la recette de base de Chocolate & Zucchini (j’adore ce qu’elle fait !) Quelle différence entre muesli et granola ? Le muesli et le granola sont relativement la même chose, quasi les mêmes ingrédients, la même utilisation… Sauf… Ici j’ai utilisé du sirop d’agave et de l’huile de noisette, puis j’ai passé le tout au four pour que ça croustille.
Granola maison Ingrédients : Préchauffez votre four à 150°C. 1) Des flocons d’avoine. Un peu gay dans les coings...: Coings confits au four, version super simple. J'avais déjà proposé une version de coings rôtis au four au début de ce blog, il y a 3 ans.
C'était la version de Nigella, que j'ai fait de très nombreuses fois. L'année dernière, j'ai improvisé cette version très simplifiée (plus de sirop à préparer, cuisson plus rapide) et depuis c'est devenu ma nouvelle version classique. Vous allez le voir, c'est difficile de faire plus simple: des coings, du sucre, deux heures au four et on obtient des coings délicieusement confits, et en bonus une gelée de coings aparaît au fond du plat. A déguster froid avec un fromage blanc, c'est un régal! Ingrédients: Des coings Du sucre Préparation: Nettoyez les coings et enlevez leur duvet à l'aide d'un essuie-tout. Bon appétit! Crêpes au lait d'amande moelleuses. Soupe froide de concombre au yaourt. Préparation : 15 min | Attente : 2 h | Crudité Imbattable pour sa sensation de fraîcheur, ce concombre préparé en soupe froide, légère et désaltérante est très appréciable par temps chaud.
Sans viandeSans œufSans gluten Ingrédients pour 2 personnes : 1 concombre 1 yaourt nature quelques brins de menthe fraîche sel, poivre Soupe froide de concombre au yaourt Commencer par laver le concombre et l’éplucher grossièrement. Laisser reposer une à deux heures au réfrigérateur. Servir très frais dans ces coupes individuelles, décorées d’une fine rondelle de concombre et d’une feuille de menthe. Conseil du chef Plus simple : mettre tous les ingrédients ensemble dans un mixeur et bzzz ! Info santé Les vertus diététiques du concombre sont indiscutables. Pour varier Recette de Radia, publiée sous licence libre, en juillet 2009. BISCUIT AVEC FARINE DE RIZ - 7 recettes sur Ptitchef. 7 recettes Biscuits cranberries-abricots et fèves tonka 1 vote Dessertfacile466 kcal28 minutes Ingrédients: 240 gr de Farine 3 cuillères à soupes de Farine de riz demi complet 2 oeufs 60 gr de purée d’amande 50 gr de beurre 40 gr de poudre d’amande 80 gr de ...
Biscuits bien etre au chocolat 3 votes Dessertfacile285 kcal30 minutes. Cookies coco-chocolat à la farine de riz et purée d'amandes. Petits biscuits citronnés - Sojasun. Madeleines au thé matcha ¤ cyril lignac, Recette par Recettes Milkandkisses - Cuisine en couple ou en solo!