Le business du vin sur internet en France. Article rédigé par Rémy Bigot avec l’aide de Nicolas d’Eccevino, guide des vins sur internet. Depuis de nombreuses années, le business du vin est pressenti comme un marché qui devait exploser. Avec une croissance annuelle de 30% du chiffre d’affaires, on pourrait le croire, mais c’est un trompe l’œil ! En effet, le marché est Article rédigé par Rémy Bigot avec l’aide de Nicolas d’Eccevino, guide des vins sur internet.
Depuis de nombreuses années, le business du vin est pressenti comme un marché qui devait exploser. En effet, le marché est encore petit, il représente entre 100 et 120 millions d’euros, et les ventes de vin sur internet en 2010 ne représentaient que 5% de la vente globale en France. Image : ‘Goldeck (red wine)‘ – Flickr CC On compte actuellement environ 300 sites qui se partagent ce marché dont un tiers de nouveaux venus. Depuis quelques années, on remarque que des acteurs verticaux sont venus s’ajouter aux cybermarchands traditionnels. Présentation des différents acteurs… Universite du Vin de Suze La Rousse. Bettane et Desseauve - Bettane & Desseauve - Grand guide des vins de France - Dégustation de vins - Grand Tasting. Le vin rouge et le sexe des filles (Vendredis du Vin #30) - Miss GlouGlou - Blog LeMonde.fr#more-365#more-365#more-365#more-365#more-365. Portrait : Miss Glouglou, du vin et du fun.
Bourgogne Wineblog » à Meursault : domaine BOISSON-VADOT : à découvrir d’urgence ! J’ai rencontré le domaine BOISSON-VADOT par le choix d’un ami sommelier émérite, Emmanuel Delmas. La dégustation de l’aligoté du domaine l’avait complètement enthousiasmé. un panneau modeste et discret, nous voilà au trop méconnu domaine BOISSON-VADOT. Ce domaine se situe dans le haut de Meursault. Discret, il élabore des vins riches et structurés, bien dans leur terroir.
Leur sapidité fait plaisir à déguster. Bernard le père et Pierre le fils sont aux manettes de domaine de 8,5 hectares produisant entre 45.000 et 60.000 cols l’an. La personnalité de ces deux vignerons est étonnamment différente. On pourrait croire, si on se fiait aux apparences, que le père et le fils ne peuvent s’entendre, nenni. Même sur l'image, la personnalité de ces vignerons apparaît : Bernard, le père, en avant, à la gestuelle comme sa personnalité : généreuse; et Pierre, le fils, en retrait, sur la réflexion et la réserve. Les élevages sont longs, très longs, et peuvent aller jusque 21 mois. DEGUST'EXPRESS # 99 - sommelier, Paris. 2 vins pour le plaisir, dégustés la semaine dernière. Petit éclairage... Bourgogne Aligoté 06, Coche Dury Fruits blancs et jaunes convolent entourés de notes de noisettes fraiches et tonalités florales et minérales.Bouche suave et généreuse sur le fruit et la pierre.
La finale ciselée révèle une fraicheur et une gourmandise étonnante malgré une fine réduction. Très beaux amers, persistance sur l'épice et la bergamote. Muscadet "Muskadig Breizh" 2009, domaine du Haut Planty Mise en bouteille d'Octobre, élevage sur lies. Nez hésitant entre le caillou et la fraicheur du fruit. Malgré une bonne droiture, le vin étonne par sa rondeur et sa jolie complexité.La finale manque un peu de nervosité mais propose en contrepartie une jolie sortie de bouche confortable.
Domaine le Haut Planty inscription gratuite Emmanuel Delmas. La biodynamie selon Alain Moueix. La biodynamie, vue par Alain Moueix, ça donne ça. On adhère ou on n'adhère pas, on est d'accord ou on ne l'est pas, on comprend ou on ne comprend pas, on essaie ou on n'essaie pas, on a envie ou pas, on croit ou on ne croit pas. Là n'est pas la question. J'avais juste envie de partager avec vous cette vision de la biodynamie qui est celle d'Alain Moueix (dont j'ai déjà eu l'occasion de parler ici), propriétaire du Château Fonroque à Saint-Emilion et gérant du Château Mazeyres à Pomerol.
Et puis cette douce mélodie de Martin Kälberer (Thassa's Tales) par la même occasion... Aucune polémique, aucun parti pris, aucun préjugé, aucune idée reçue, aucune certitude. Sur ce, je vous souhaite une belle semaine... la plus harmonieuse possible! Stages de dégustation - Cours d'oenologie - Nantes, Saumur et Pornic - Institut du gout des vins, Robert Pujol. Olivier B., tous « Amidolivierb » ! La mobilisation de la bloglouglou serait-elle assez puissante pour sauver un vigneron? Olivier B., c’est qui, c’est quoi? Au départ, Olivier B. est un vigneron qui produit des vins fabuleux, en AOC Côtes du Ventoux. J’ai eu la chance de pouvoir le rencontrer cet été, sur les conseils avisés d’Antonin, du guide Vindicateur. Une belle rencontre, un de ces rencontres qui vous marquent, une des ces rencontres où il y a un avant et un après.
Le voir au Grand Tasting, lui avec ses chapeaux et sa musique, dans un décor tiré à quatre épingles et trop prétentieux, était un vrai plaisir. . « C’est avec peine que je viens vous annoncer ici la disparition lente d’Olivier B. » Et là bam, dans un billet, il nous annonce qu’il arrête. Le coup… Comme l’a dit si justement Philippe dans un de ses billets, l’arrêt d’Olivier B., je me le suis pris en plein dans la face. Un soulèvement de la bloglouglou Une bombe ! La bloglouglousphère est-elle utile ??? Le Blog de Hervé Bizeul.
Le journal. 20 000 € c'est la somme dont a besoin le vigneron ''Olivier B'' pour se relancer. Olivier B qui a fait des petits C, D, E sur Internet. Des douzaines de blogueurs, internautes, vignerons et amateurs de vin ont en effet relayé son message : j'arrête l'aventure, disait-il, c'est trop compliqué... Un soutien inédit a alors vu le jour, créant un précédent sur la capacité des blogs et forums consacrés au vin à influencer concrètement le réel des vignerons. Au-delà d'Olivier B, ce sera peut-être un tournant. Quant à ce dernier, il a besoin de 20 000 € pour envisager l'avenir sereinement. Alors, chèque ou liquide ? Olivier B, puis C, puis D... Olivier B (ci-dessus de dos dans ses vignes) n'est pas un cas isolé, loin de là. Et si Pierre Chanau, lui, n'est pas prêt d'arrêter l'aventure, les Olivier B, eux, le font tous les jours.
Olivier B relancé ? Pour Olivier B, qui conçoit de beaux Ventoux en rouge et en blanc, quelque chose a bougé. Paris glande-t-il ? Antonin Iommi-Amunategui. VinSurVin. Plantes exotiques pour véranda. Vins de vigneron à prix Domaine. Le Vigneron présente ses vins, son terroir et sa passion chez vous GRATUITEMENT - Les amateurs de vin - Un Vigneron a la maison. Recrute, Commercial, Vente, Emplois, Avenir, CV, Lettre de motivation, Henri Maire, Domaines Henri Maire, vins du Jura, vins d'arbois, vin jaune, vin de paille, vin rouge, vin rosé, vin blanc, crémant du jura, vin fou, macvin du jura, trousseau, savagnin, Vins-Languedoc-Roussillon.fr : Portail des Vins du Languedoc Roussillon. Groupe JEANJEAN - Accueil Rubrique Des vignobles et des hommes. Muscat de rivesaltes, vin de rivesaltes, vin languedoc roussillon, cotes du roussillon, France, Languedoc roussillon, pyrenees orientales 66. La boutique des vins est ouverte toute l'année.
Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h et de 14h à 18h30Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30 Du 1er Juin au 15 Septembre : tous les jours de 9h à 19h non stop Le restaurant La Table d'Aimé est ouverte toute l'année, excepté du 28 Décembre au 8 Janvier.Du 1er Mai au 30 Septembre : ouvert tous les jours midi et soirs Du 1er Octobre au 30 Avril : ouvert du mardi midi au samedi soir (fermeture dimanche et lundi toute la journée) Nous serons bientôt dans votre ville. Venez nous rencontrer.En savoir plus Venez découvrir nos nouvelles photos du domaine, du vignoble et de la cave. En savoir plus Découvrez les dernières publications sur la Maison Cazes et ses vins.
Le saviez-vous ? Un dispositif régional en faveur du tourisme en Languedoc-Roussillon. Domaine des Schistes. Domaine de la Grange des Pères, Aniane. Domaine de La Grange des Pères - Aniane Vous êtes bien dans les vignes de la Grange des Pères... Le domaine : A l’origine la Grange des Pères est une grange bénédictine (la Bourgogne n’a pas le monopole des hauts lieux vinicoles monastiques !) Dans laquelle toute la famille Vaillé s’installe en 1963. Pour Aubert de Villaine « il n’existe pas de grands vignobles prédestinés, il n’y a que des entêtements de civilisation » ; si l’entêtement des bourguignons remonte déjà à plusieurs siècles, l’entêtement des Vaillé date de la fin des années 80.
Les vignes ne sont pas rognées : les longs rameaux sont rabattus sur le palissage pour éviter de retomber dans le rang. La conduite de la vigne est ici, assez singulière. Un champ de cailloux blancs (calcaire), saupoudrés sur le sol comme du sucre glace. Au chai, le domaine travaille en parcellaire (neuf parcelles au total, situées d’une part sur « Tourtou », au cœur du massif, et d’autre part dans la plaine d’Aniane sur « les Brousses »). A lire : Vie d'Oc. Vins AOC La Clape, Coteaux du Languedoc, Oenotourisme, Gîte Rural, Mariage Réceptions.
Château Pech-Celeyran - vin Coteaux du Languedoc - La Clape - France - Saint Exupéry. BIVB - Partez ?? la d?couverte des grands vins de Bourgogne. Roman?e Conti. Bourgogne Wineblog » MILLESIME 2009 : chez Claude DUGAT à Gevrey-Chambertin. Une dégustation du millésime 2009, in situ avec Claude, le plus grand vinificateur de pinot noir au monde, c’est indiscutable. Le lieu est déjà empreint d’émotions spirituelles, Claude est un homme à l’intelligence globale, et me guide entre les fûts où des nectars d’esprit attendent patiemment la mise en bouteilles. Accompagné de mon pote Emmanuel DELMAS qui était bien silencieux pour une fois et qui a mis un temps certain à atterrir, j’ai touché, comme j’aime à le dire des vins de Claude, la grâce des vins de pinot. Alléluia. L’article déjà rédigé sur Claude DUGAT La vidéo réalisée avec Emmanuel DELMAS Bourgogne rouge Nez riche, fruité, fruits rouges et noirs. Gevrey-Chambertin village Notes de fruits rouges, violette.
Gevrey-Chambertin 1er cru assemblage de Perrières et de Craipillot. Gevrey-Chambertin 1er cru « Lavaux saint-Jacques » Le nez est l’un des plus beaux qu’il m’ait été donnés de humer. Charmes-Chambertin Grand Cru Nez pinot, très raisin, gentil végétal… Un peu bloqué. Bouchard Père & Fils, grands vins de bourgogne depuis 1731 : Acc. Domaine du Merle. Accueil - Vins de Loire - Flash Player Installation. Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves. Vins bio de Loire - Du vin d'Anjou et coteaux du Layon du Domaine pierre chauvin à Rablay sur Layon.
DOMAINES LANDRON : Accueil. Luneau-Papin muscadet. Au bord du gouffre. - Le blog de lerustre.over-blog.com. Savennières Cuvée d'Avant 2005. Château de Chamboureau L’hiver était trop long, trop froid. J’ai eu envie de mettre de la lumière dans mon verre. Et puis, quand il flotte dans l’air comme un parfum bleu, j’ai envie de Savennières. J’ai remonté de la cave une Cuvée d’Avant 2005 du Château de Chamboureau. Je suis seul ce soir et j’ai le temps et le silence pour moi. Je regarde la pâle teinte de paille claire du liquide dans mon verre, les reflets dorés. Pauvre de moi, je porte la chose au nez. Puis subtiles mais nettes et bien détachées, les effluves se précisent. Alors éclatent les oranges et les mandarines de la Saint Nicolas et surtout un parfum envoûtant de chèvrefeuille.
Chèvrefeuilles embaumant mes vêtements lorsque je les frôlais à dessein en descendant la côte… Et puis plus rien. Le monde était plus coloré. L’eau cristalline glaçait mes pieds nus. Dans le vallon humide, la fraîcheur se superposait nettement à la chaleur de fond de l’air estival. Et si on buvait un coup ? Abîmes. Le portail du vin et de l'oenotourisme. La Journée Vinicole - L'information du vin au quotidien depuis 1927. La guerre et le vin. Comment les vignerons français ont sauvé leurs trésors des nazis. Guerre et vin: le second terme de l’équation aménage une approche tout à fait rafraîchissante (dans la mesure où cela est possible) au premier. En effet, cet ouvrage d’histoire porte moins sur ceux qui, pour un temps du moins, ont dominé la Deuxième Guerre mondiale que sur ses victimes, et notamment les stratégies qu’elles déployèrent afin de résister à l’envahisseur avec l’objectif de préserver leurs précieuses fioles dionysiaques.
Écrit sous forme romancée, cet ouvrage compte onze chapitres qui se présentent selon un ordre chronologique. Au terme de sa lecture, j’en tire un constat: le vin inspire l’espoir et garde en vie, d’autant plus dans ces moments les plus sombres de l’Histoire où la mort jette une ombre sur chaque seconde de l’existence. Voici deux illustrations de ce constat. L’autre illustration réside dans l’élévation d’un mur au restaurant La Tour d’Argent, pour y dissimuler derrière les trésors bachiques. La guerre et le vin. Salon organisé par Renaissance des appellations – 29 et 30 janvier 2011, Angers. Oenophiles, si fin janvier, dans l’Ouest, vous ne savez pas comment vous occuper, c’est vraiment que vous le faites exprès ! Moultes salons de vin, et, sachant que nous n’avons pas tous le don d’ubiquité, nous allons vous aider un peu à faire votre choix. Aujourd’hui, c’est Virginie Joly, de la Coulée de Serrant, qui nous parle du salon organisé par l’association Renaissance des appellations, qui se tiendra aux Greniers Saint Jean, à Angers.
Elle nous explique la raison d’être du salon, son fonctionnement, son organisation. -Oenos : Pouvez-vous vous présenter et nous présenter l’association « Renaissance des appellations »? Virginie Joly : Tout d’abord, je souhaite preciser que la dégustation du grenier St Jean n’est pas une dégustation Renaissance des appellations, la confusion est fréquente car les deux premières fois, nous avons annoncé ce salon comme tel. . - Oenos : Comment est venue l’idée de ce salon? La Pipette aux quatre vins. Le journal. Messieurs dames les restaurateurs, dépoussiérez vos cartes des vins.
Lundi 10 janvier 2011 1 10 / 01 / Jan / 2011 00:09 L’imagination est rarement au rendez-vous des cartes de vins dans les restaurants, je ne parle pas des bistros qui souvent se contentent de gribouiller un tableau pour les vins de la semaine ou du mois. Tous les cas de figures sont possibles: de la carte longue comme un jour sans pain à celles épaisses comme des papiers à cigarette et je ne vais pas ici en faire la topographie. Pour monsieur et madame tout le monde, moi y compris, c’est souvent un vrai pensum que de choisir dans cet empilement ou dans ce dénuement.
Bien évidemment dans les trucs très prout prout ma chère y’a un sommelier qui est sensé vous conseiller. Si j’ai un conseil à donner à cette excellente corporation, c’est de travailler l’écrit avant de faire étalage de sa science à l’oral. Jacques Berthomeau. Rayon Boissons - Le magazine des boissons en grande distribution. Le gout du Vin -dégustation et accord mets/vins.
Vins : Jean-Martin Dutour nommé président d'nterLoire / Vins. La Chimie du vin, Brett, Brettanomyces, une étude proposée par Stéphane Gorgerat. Achat vin en ligne | Vente de vins de qualité sur VinLoireSelection.com.
Help. « Figeac n'est pas à vendre ! » Figeac n'est pas à vendre ! » Voilà, c'est dit. En l'affirmant publiquement Éric d'Aramon espère mettre un terme à cette rumeur saint-émilionnaise insistante qui affirme pourtant le contraire. La même voix anonyme donne d'ailleurs le nom de l'acheteur potentiel : Cheval-Blanc, son voisin, que possèdent Bernard Arnault et Albert Frère (lire ci-contre). « On ne prête qu'aux riches » dit le proverbe.
Ces derniers ne seraient sans doute pas opposés à associer les deux domaines. Éric d'Aramon paraît moins agacé qu'intrigué par cette rumeur récurrente. Holding familiale Mais à ce jour, donc, rien ne laisse supposer que la propriété changera de main. En outre, la famille Manoncourt a réalisé d'autres acquisitions qui l'ont conduite à créer une holding, fédérant les sociétés d'exploitation viticoles du groupe auxquelles s'est ajoutée la création d'une société commerciale et de négoce 100 % familiale. Ces précautions donnent sans doute encore plus de prix à Figeac. Des investissements. La société Vindiamo. Trouver un vin sur Findawine, le moteur de recherche de vins.