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NUTRITION ET SANTE

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It’s Not Just the Food Babe: the Food Industry Runs on Misinformation. Régime écolo, comment préserver sa ligne et l'environnement. Nos habitudes alimentaires ont un impact sur la planète.

Régime écolo, comment préserver sa ligne et l'environnement

L’écologie est au coeur de tous les débats mais comment l’intégrer dans notre alimentation ? Chez meltyFood on vous donne quelques règles et quelques conseils pour concilier environnement et nutrition. L’écologie est une thématique récurrente, au coeur de l’actualité et aux nombreux enjeux. Elle trouve son application dans de nombreux domaines et notamment l’alimentation.

Manger écologique c’est le souci de respecter l’environnement et de minimiser l’empreinte écologique humaine. Le problème des aliments industriels en matière d’écologie c’est l’emballage. Plus d'actu sur Régime june.fr. Les Canadiens ne se sucreront plus le bec. Il y a quelques années le groupe Nestlé – qui détient entre autres les chocolats Smarties – avait promis qu’à la fin 2014 il ne vendrait plus de produits destinés aux enfants qui ne respectent pas des critères de la fondation Nestlé pour la nutrition (on peut soupçonner un manque de partialité mais on salue quand même l’effort).

Les Canadiens ne se sucreront plus le bec

Conclusion : La célèbre petite boîte de Smarties qu’on se versait joyeusement directement et en intégralité dans la bouche va disparaître. Maintenant elle est divisée en trois petites portions de 15 Smarties soit environ 70 calories. Le Gluten Free Museum, pour des oeuvres garanties sans gluten. Glut'aime, premier site de rencontre pour les adeptes du sans gluten. Rencontres sans gluten. Top 10 des applis FOOD. Comment prendre un cour de cuisine en direct de chez soi ?

Top 10 des applis FOOD

Comment dégoter le meilleur resto du quartier ? Où manger sans gluten, casher, bio ? Petit tour d’horizon des meilleures applis FOOD du marché. 1- Fooducate, l’appli américaine, qui scanne vos articles au supermarché pour connaître la composition des produits. Organismes génétiquement modifiés, pesticides, ingrédients allergènes, graisses, sucres. Fooducate donne accès à toutes les informations de base d’un produit : elle le scanne puis affiche un descriptif détaillé de son contenu et de la provenance de ses ingrédients.

Sans titre. Testé au mois de juin 2014 (lire notre article sur l'opération "Get up and Run"), le Couch Converter Service, créé par Ogilvy & Mather Paris et Vittel, sera lancé le 28 février prochain.

sans titre

Ce service permettra aux consommateurs les plus motivés de créer leur paire de baskets à partir du tissu de leur canapé. Le boum des aliments sans gluten. Son marché a plus que doublé l'an dernier en France.

Le boum des aliments sans gluten

Au niveau mondial, les spécialistes prévoient que ce créneau atteindra les 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires d'ici 2020. La consommation de produits sans gluten, protéine contenue dans de nombreux aliments à base de farine de blé, d'orge, de seigle ou d'avoine dont au moins 1% de la population française est allergique, ne connaît pas la crise. Son marché a plus que doublé l'an dernier en France, passant de 35 à 78 millions d'euros de chiffre d'affaires.

«Nous tablons sur une croissance de 30% de nos ventes cette année, après 40 % en 2014 où nous avons réalisé près de 15 millions de ventes», confirme Didier Péréol, Pdg fondateur d'Ekibio, leader tricolore grâce à sa marque «Ma vie sans gluten» et ses tartines «Pain des fleurs». Au niveau mondial, les spécialistes prévoient que ce créneau atteindra les 3 milliards d'euros de chiffre d'affaires d'ici 2020. Coors commercialise la première bière "naturellement sans gluten" au monde - 01/03/2015.

Prendre le temps, signe extérieur de richesse ? - Influencia. Sojasun lance "Les Athlètes du Bien-être",... - PGC - Produit de grande consommation. Sojasun, la marque bretonne spécialisée dans les produits à base de soja, renforce son implication dans le sport et lance un nouveau programme : "Les Athlètes du bien être" avec l’agence Windreport.

Sojasun lance "Les Athlètes du Bien-être",... - PGC - Produit de grande consommation

Objectif : inciter à la pratique sportive. Sojasun, qui appartient au groupe Triballat Noyal, veut encourager la pratique sportive. 100 ans de beauté iranienne. Après avoir fait fumer du cannabis à des grands-mères, Cut.com s’est amusé à décortiquer la beauté à travers les âges et les pays.

100 ans de beauté iranienne

Ainsi, dès novembre, la société a mis en scène l’américaine Nina et lui a fait traverser les âges à grand coup de blush et d’épingles à cheveux. Le mannequin, pendant une minute, a vu sa beauté se transformer en fonction des critères imposés au fil des décennies. Soit onze formes de beauté de 1910 à 2010. [Décryptage] Coca-Cola sur le marché des boissons "saines" : greenwashing ou success story ? À base de stévia, sans aspartame et dotée d'un packaging 100% naturel, la nouvelle boisson à bulles Coca-Cola Life est disponible en France depuis début janvier 2015 (lire l'article "Coca-Cola voit vert").

[Décryptage] Coca-Cola sur le marché des boissons "saines" : greenwashing ou success story ?

Dynvibe (1) a passé au crible un panel de 600 commentaires postés sur les réseaux sociaux afin de décrypter la perception des internautes français à l'égard de ce nouveau produit. + Au départ, des a priori favorables : Les clients de la marque Coca-Cola sont très présents sur les médias sociaux et sont nombreux à témoigner leur attachement à la boisson. L'annonce du nouveau produit Coca-Cola Life a été très rapidement relayée sur les médias sociaux et sa campagne de communication a suscité une très forte curiosité. À noter que les personnes qui s'expriment sont très majoritairement des consommateurs acquis de la marque Coca-Cola et non des non-consommateurs de la boisson qui seraient attirés par son côté naturel et moins sucré. + Un goût qui ne fait pas l'unanimité : Sédentaires : Withings vous surveille. Innocent porte le bonnet avec Shops.

Comment Mikado est devenu le 3ème sujet le plus discuté au monde sur Twitter. Chaque mois dans parole d’annonceur, un annonceur est invité à dévoiler les secrets d’une campagne, de sa communication, et de sa collaboration réussie avec une agence.

Comment Mikado est devenu le 3ème sujet le plus discuté au monde sur Twitter

Ce fut le coup de com de ce début d’année : Mikado a fait croire à un lancement produit sans chocolat. Grâce à une social room et à l’amplification des RP, les réseaux sociaux et médias se sont emparés du sujet dans des proportions inattendues. Comment la marque et Romance, son agence, ont-elles orchestré le tout pour mieux lâcher prise ? Rencontre avec Caroline Baume, group manager d’Oreo & Mikado. FitForFood : Fitbit transforme vos calories en dons alimentaires. National Geographic. This interactive was built in conjunction with National Geographic’s Future of Food series.

National Geographic

The data was sourced from FAOSTAT. Values reflect domestic utilization for food consumption in each country or region from 1961 to 2011. Food groupings and units of measure vary slightly from those depicted on the FAOSTAT site. Download the data from here. Values for China refer to FAO’s "China, mainland. " La mode sera au "sans gluten" au moins jusqu'en 2016 - 29/01/2015 - LaDepeche.fr.

Les ventes de produits pour allergiques et intolérants alimentaires progresseront de 8% en 2015 et de 9% en 2016. D'après les estimations d'une étude Xerfi, publiée jeudi 29 janvier, les articles étiquetés "sans gluten" resteront le fer de lance de cette nouvelle gamme qui se soucie de la santé des consommateurs. Les ventes en grandes surfaces des produits sans gluten représenteront 65 millions d'euros en 2016, soit deux fois plus qu'en 2013. Régime sans gluten pour maigrir? Les a priori et les critiques s'intensifient autour du gluten. ALIMENTATION - Vous l'avez peut-être vu s'afficher dans vos magazines ou dans les rayons de votre librairie.

Le joueur de tennis Novak Djokovic a passé la seconde pour convertir ses fans à "une alimentation sans gluten pour une parfaite forme physique et mentale" selon la couverture de son livre paru en avril 2014. Au même moment, la marque Gerblé, géant du sans gluten, s'est offert une grande campagne de publicité avec le tennisman pour vanter sa gamme de produits à l'épis de blé barré. Sans gluten : Maizena et le sans gluten, la marque s'engage. Savethegreen.fr. 100 % Végétal.

- le blog de l'abondance frugale - Serons-nous tous végétariens en 2050.