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Gratin de carottes au fromage à la crème Elle & Vire. Galettes de pomme de terre : Recette de Galettes de pomme de terre. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 7 grosses pommes de terre- 3 oignons- 1 œuf- 3 cuillères à soupe de farine- sel et poivre- huile Préparation de la recette : Éplucher les pommes de terre et l'oignon et les râper finement.

Galettes de pomme de terre : Recette de Galettes de pomme de terre

Il faut retirer l'excédent d'eau. Ajouter la farine, l’œuf, un peu de sel et de poivre. Bien mélanger l'ensemble.Dans une poêle, porter à ébullition un peu d'huile puis y déposer 4 cuillères à soupe de la préparation.Faire bien dorer les galettes d'un côté, les retourner et laisser dorer sur l'autre face. Remarques : Très pratique! Boisson conseillée : vin rouge sec. La pomme de terre en mille-feuilles. On l’adore en frites, en purée ou en gratin… La pomme de terre est l’allié incontournable pour une cuisine économique et gourmande.

La pomme de terre en mille-feuilles

Oui mais voilà, ce n’est pas vraiment original. Avec ces dix recettes, redécouvrez la pomme de terre dans tous ses états ! La pomme de terre a plusieurs visages : en chips, en purée, en gratin, en frites… On l’adore dans tous ses rôles ! Si vous êtes en manque de recettes un peu plus originales pour la revisiter, en voici 10 qui vous mettront l’eau à la bouche. Gourmande, économique et facile à cuisiner, vous pourrez proposer des plats originaux sans casser votre tirelire !

1. Découpez des fines tranches dans la largeur de la pomme de terre, sans aller jusqu’au bout. 2. @confidentielles Creusez les pommes de terre une fois cuites à l’eau et cassez un œuf entier à l’intérieur. 3. Épluchez des pommes de terre assez larges, lavez-les et essuyez-les. Comment remplacer les bouillons cubes ? - Cuisine saine. Je vous avais déjà proposé une recette de bouillon déshydraté sans sel à base de résidus de fibre de l’extracteur de jus.

Comment remplacer les bouillons cubes ? - Cuisine saine

Aujourd’hui je reviens sur l’épineuse question des bouillons cubes avec une nouvelle recette à base de légumes entiers. Je vous propose de remplacer les bouillons cubes industriels par votre propre poudre maison. Vous serez sûr de la composition de votre poudre, vous ajouterez du sel comme vous le sentez en fonction de vos goûts et de votre santé. Et en prime vous allez diminuer vos déchets. Que peut-on trouver dans les bouillons cubes ? Bien sûr ça va dépendre des marques, mais ce qu’on leur reproche c’est souvent la présence de glutamate monosodique (ou E621), un exhausteur de goût largement utilisé dans l’industrie agro alimentaire.

Plus largement on va trouver du glutamate dans les produits transformés tels que les chips, les soupes instantanées, certaines charcuteries, le surimi, certains plats préparés, parfois dans des desserts ou bonbons. Save Ingrédients. Rosti de poireau au paprika. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (7 votes) 10 Commentaires Temps de préparation: Temps de cuisson: Difficulté: Facile Ingrédients (4 personnes): 400 g de pomme de terre cuite à la vapeur2 cc de margarine 400 g de poireaux frais ou surgelés 1 oignons émincé 2 gousses d'ail émincées 1/2 cc de paprika 20 g de parmesan râpé sel , poivre Préparation:

Rosti de poireau au paprika

Recette de Rosti de poireau au paprika. Pommes dauphines maison. Assalamû'alaykoum / bonjour!

Pommes dauphines maison

Voici une recette découverte sur le forum cuisine testée grâce à ahlfi que je remercie énormément! Depuis que je l'ai découverte, j'en fais au moins une fois par semaine! C'est facile à faire pour un résultat bluffant! On peut même les garnir de fromage (râpé, fondu), parfumer la pâte avec des herbes ou épices.On obtient des pommes dauphines toutes douces et très moelleuses! Bref, un vrai délice! Pour environ 20 pommes dauphines 130 gr de purée de pomme de terre en sachet1 œufdu lait froidSel, poivreHerbes, épices, fromage (facultatif) Vider la purée en sachet dans une assiette, cassez y l'œuf puis délayer avec le lait froid petit à petit jusqu'à ce que vous puissiez former des boulettes.

Régalez vous! En partenariat avec Objet Maison (clic). Frites d'igname. Tortillas pour Fajitas en vidéo.