Epaule d'agneau confite facile : Recette de Epaule d'agneau confite facile. Le flan coco (ou le flan Antillais) Dans la catégorie recette simplissime pour un résultat topissime, je vous présente le fameux flan coco double texture ^^ Il s’agit d’un dessert ayant la particularité de se séparer en deux couches à la cuisson, l’une lisse à la texture riche et onctueuse (partie flan) et l’autre très tendre et moelleuse (partie coco).
Le résultat est à tomber, pour ma part il s’agit même d’un classique ! De plus, c’est une recette très simple à réaliser, vous auriez donc tord de vous en priver ;) Sachez que j’ai également décliné cette même recette en une version 100% végétale sans lait concentré, sans oeufs, et sans lactose, cliquez ICI pour accéder à la recette. Petit aparté n’ayant rien à voir avec la recette, mais je souhaitai profiter de ce nouvel article pour vous signaler qu’en plus de mon blog et de ma page facebook , vous pouvez désormais également me suivre sur Instagram. MATÉRIEL INDISPENSABLE :– Un fouet– Un moule à cake – Un grand plat allant au four. Cyril Lignac - Poulet Basquaise.
LILAS : LE PLUS BEAU DES SIROPS ! Sirop de cassis maison - Cooking&Chemistry. Bonjour à toutes et à tous, Ce week end nous sommes allés chez les grands parents de mon cher et tendre.
Ils ont un jardin à la taille de leur gentillesse ! C'est dire la taille du jardin ! En repartant nous avons eu 500g de cassis frais et comme je ne savais pas trop quoi faire j'ai décidé de réaliser un sirop goûteux et gourmand ! Et en plus c'est économique comme recette ! Pour cette sublime recette : 500g de cassis frais400g de sucre400g d'eau Pour la recette : Faites cuire le sucre avec l'eau dans une grande casserole pour réaliser un sirop.A l'ébullition, ajoutez les cassis nettoyés.Faites bouillir pendant 10min.Pressez les fruits dans la casserole à l'aide d'un presse purée et récupérez le jus qu'il reste.Filtrez le tout et placez en bocaux ! C'était simple, non? Culinairement vôtre Nina. Recette de Far breton de Christophe Michalak => (pas terrible !!!)
Hondelatte raconte - 1720, la peste de Marseille - Cake aux orties. Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée.
J’ai découvert l’ortie en cuisine avec ma soupe à l’ortie et j’avais vraiment aimé son petit goût subtil plus raffiné que l’épinard. Même en ce début d’automne des orties repoussent dans le jardin, elles sont donc toutes fraîches et même les pissenlits étalent leur belles corolles jaunes. Il faut dire que l’été joue les prolongations, alors profitons-en. Je ne suis pas pressée d’allumer la cheminée. Pour cueillir les orties, privilégiez les endroits loin des bords de route et des champs de culture à cause des pesticides. On cueillera de jeunes pousses de 30 cm environ, les 3 ou 4 dernières feuilles du haut. Outil essentiel pour cueillir les orties et les laver : des gants. Ingrédients : Sel aux herbes, Graines mélangées (pignon, tournesol et courge) Poivre Noix de muscade Préparation du cake aux orties Préparation : 15 mnCuisson : 50mn environ La petite histoire de l’ortie.
[TUTO] Masque en tissu selon le guide AFNOR - L'atelier des Gourdes. Moelleux au chocolat (sans jaune d’oeuf) 5/5. Crème caramel - Papa en Cuisine. Cake au Citron 5/5. Ingrédients pour 8 gourmands : Pour le cake: 200g de farine200g de sucre 4 oeufs 1/2 paquet de levure chimique 1 pincée de sel150g de beurre2 citron non traité râpé très finement Pour le sirop: 50 g de sucre100g d'eaule jus de 2 citrons Préparation : Séparez les blancs de jaunes.Battez les blancs d'oeufs en neige puis les réserver.
Râpez le citron. Bâttez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc. Ajoutez la farine, la levure, la pincée de sel et le beurre fondu.Y incorporer délicatement les blancs en neige. Faîtes cuire à four moyen 40 mn environ. Pendant ce temps, faire le sirop à feu doux avec le sucre, l'eau et le jus des deux citrons. Une fois le cake cuit.