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Food Trucks - Random Picks - The FoodTrucker. New York Street Food. Roadfood.com - Your Guide to Authentic Regional Eats. Thierry Marx Street Food. La cuisine nomade. Www.streetfood.org. From Akume in Togo to Pho in Vietnam, street food constitutes up to 40% of the daily diet of urban consumers in the developing world.

www.streetfood.org

The simple, yet, exotic flavours also make street food cuisine an increasingly popular dish in the West - with markets, recipe books and even restaurants specialising in dishes from the streets of Africa, Asia and Latin America. Yet, the rich cultural importance of street food is fragile. Globalisation and urban development threaten these age-old traditions and, despite street food’s vital importance to local communities, there are serious health issues to contend with. Street Food Mobile™ Une histoire, des perspectives | Alto café. 4 ans pour installer et régler le concept… 2005Création du concept.

Une histoire, des perspectives | Alto café

Première ouverture aux Galeries Lafayette et RATP, via l’Altomobile. 2006Les premières erreurs… 2008 Ouverture Londres. 2 ans pour déployer le concept… Street Food : 3 enseignes s'associent pour créer le Mobile Food Court. La Charrette Bio. Equi’Wok : un nouveau concept de restauration rapide sain, pas cher et vraiment bon ! - Magazine Avantages 11 74 149. Alternative aux fastfoods et autres lieux de restauration rapide à tomber malade, voici voilà Equi'Wok, un nouveau lieu où l'on mange vite... mais bien !

Equi’Wok : un nouveau concept de restauration rapide sain, pas cher et vraiment bon ! - Magazine Avantages 11 74 149

Equi'Wok, vous avez dit une cuisine équilibrée au wok ? Mesdames et messieurs les gourmets, vous ne rêvez pas ! C'est bien d'un nouveau concept de restauration rapide qu'il s'agit ; mais qui dit rapide ne dit pas forcément gras et dur pour l'estomac ! La preuve, plusieurs chefs ont déjà planché sur des restaus chic, gastro et à prix abordable !