background preloader

Entrées

Facebook Twitter

Recette facile de pizza rolls apéritif. Pour votre prochain apéro dînatoire entre amis ou en famille, jouez là Pizza Rolls !

Recette facile de pizza rolls apéritif

Faciles à réaliser, ces petits tourbillons de pizza vont faire plaisir à tout le monde. En plus vous pouvez changer la garniture comme il vous plait (crème fraîche, champignons et allumettes de lardon par exemple… chorizo ou dés de poulets….) et pourquoi pas mettre un peu d’herbes de Provence dans la pâte ! Liste des ingrédients 300-500 g de tomates fraîches 1 oignon 1 bouquet de Basilic Herbes de Provence 200 ml de coulis de tomate 1 boule de Mozzarella 150-200g de Gruyère râpé ... 500 g de farine à pain 300 ml d'eau tiède 1 CS d'huile d'olive Etapes de la recette Préparer la pâte à pain : au robot, ajouter l'eau à la farine, pétrissez 2 minutes, puis ajoutez l'huile et pétrissez 10 minutes.

Le Foie Gras en Terrine Stérilisée (méthode 5) Palmiers salés, jambon et fromage, Recette par AmandineCooking. Aubergines grillées, tomates et mozzarella, Recette par Tout un régal ! Flans aux carottes, curry et moutarde. 6 mar Bonjour tout le monde !

Flans aux carottes, curry et moutarde

Certain(e)s d’entre vous me l’ont demandé, alors je m’exécute ^^ Je vous propose aujourd’hui une recette de flans aux carottes, curry et moutarde, très simple et rapide à réaliser, cette association de saveurs fond dans la bouche et accompagnera très bien une viande rouge (du canard par exemple) ou pourra se déguster en entrée accompagnée d’un peu de salade :) Mais tout de suite la recette ! Ingrédients pour 4 gros flans : 2 oeufs50 grammes de beurre mou7 carottes2 cuillères à café de moutarde1 cuillère à soupe de crème fraiche15 cl de lait1 cuillère à café de curry4 cuillères à café de gruyèresel/poivre Préparation (une vingtaine de minutes): Epluchez les carottes et coupez les en petits morceaux.

Cet article a fait la Une de Ptit chef J'aime : J'aime chargement… Sur le même thème Flans carottes et parmesan Bonjour tout le monde ! Dans "Déjeuner" Mini crêpes soufflées aux lardons, Recette par Book-recettes. Pain à l’ail & mozza, Recette par Delfencuisine. Soleil feuilleté, Recette par Delfencuisine. Samoussas épicés au poulet et poivron, Recette par AmandineCooking. ROULÉ AUX ÉPINARDS, CHAMPIGNONS ET MASCARPONE. 2 décembre 2014 2 02 /12 /décembre /2014 08:00 Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Pour 4/5 personnes : -6 oeufs -400 g d’épinards -4 tranches de jambon -1 oignon -200 g de mascarpone -200 g de champignons de Paris -50 g d’Emmental râpé -Huile d’olive -Sel, poivre Hachez les épinards lavés et essorés, et faites les cuire quelques minutes dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

ROULÉ AUX ÉPINARDS, CHAMPIGNONS ET MASCARPONE

Fouettez les œufs. Préchauffez le four th. 6/7 (200°). Étalez la préparation sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, en lui donnant une forme rectangulaire. Enfournez pour 12 à 15 min. Pelez et émincez l’oignon. Coupez les champignons en 2. Faites revenir les morceaux d’oignon dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Ajoutez les champignons et laissez cuire à feu moyen 5 min environ.

Étalez le mélange aux champignons sur la préparation aux œufs et aux épinards. Enroulez dans un papier film en serrant encore. Réservez à température ambiante ou au frais. Feuilletés apéritifs aux knackis, Recette par Lacuillereauxmilledelices. Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella. On continue avec les tartes salées avec cette recette aux accents italiens, qui contient tous les ingrédients des melanzana alla parmigiana que je vous préparerais bientôt d’ailleurs : des tomates, des aubergines et bien sûr de la mozzarella.

Quiche aux aubergines, tomates et mozzarella

Cette quiche a pour base une pâte brisée à l’huile d’olive. Elle est tellement facile et rapide à faire qu’on aurait tort de s’en priver! Sortez le basilic et c’est parti pour la recette! Les Ingrédients (pour une tarte de 30 cm de diamètre) : Pour la pâte brisée à l’huile d’olive : 250g de farine 120ml d’eau froide 60ml d’huile d’olive 1cc de sel. Soufflé au potiron - Recette du soufflé au potiron.

Recette Quiche sans pâte jambon & fromage. Recette Friands jambon & fromage, par Lacuillereauxmilledelices. Flans de tomates - Recette de flans de tomates. Bien sur ces petits flans peuvent être servis en garnitures ou en entrées ou même en mise en bouches.

Flans de tomates - Recette de flans de tomates

Il suffira d'adapter le contenant. Ici le ramequin convient trés bien pour un flan servi en garniture. Pour une entrée ou une mise en bouche il faudra voir plus petit. Vous pouvez réaliser ces flans de légumes avec du chou-fleur, des carottes, des asperges, des courgettes ou des épinards. L'important quel que soit le légume employé est de bien déssecher la pulpe. Dans le cas des flans de tomates, il est possible d'ajouter en plus de la pulpe des fruits un peu de concentré de tomates qui va renforcer et le goût et la couleur.

Cette recette est un classique en cuisine qui mérite d'être redécouvert. Vous pouvez trouver dans d'autres recettes une proportion plus importante de crème et d'oeufs mais je préfère favoriser le goût du légume plutot que celui du flan.