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Au sommaire de ce nouveau numéro : • Des menus de Noël élaborés par la Yummy Team mais aussi le menu de Noël idéal de Christophe Felder, Alain Passard, Grégory Cuilleron, Alba Pezone, William Ledeuil ... • Les recettes des blogueu(r)ses, sélectionnées sur le site, sur les thèmes de l'apéro festif, des gourmandises de Noël et des cadeaux gourmands. • Des Yummy Box à fabriquer pour offrir vos cadeaux gourmands. Il suffit de télécharger les gabarits des boîtes, de les imprimer et de suivre les instructions ! Finger in the nose ;) Pour télécharger les gabarits des boites, cliquer ICI
Jérôme Chaucesse, chef pâtissier du restaurant Les Ambassadeurs au Crillon, travaille couramment sur tous les grands classiques de la pâtisserie française qu’il s’efforce soit d’alléger, soit de réinterpréter. Il présente dans cette vidéo sa réinterprétation de la La poire Belle Hélène qui fait partie de ses classiques qu’il a décidé de retravailler pour notre plus grand plaisir « Poire Belle Hélène » Crème glacée à la vanille Bourbon,sauce aux deux chocolat <p style="text-align:right;color:#A8A8A8"></p>
