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Gastronomía

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Cucharitas de pepino y salmón   Pastel de pepino a la menta   Concursos  Concursos Canal Cocina. 07 de Julio de 2011 - 07 de Septiembre de 2011 ¡Ya tenemos ganadores del Concurso de recetas con Pepino Español!

Concursos 

Muchas gracias a todos por vuestras recetas. Los 25 ganadores del concurso que recibirán una bolsa personalizada la imagen del pepino español y un ejemplar del libro de Cocinamos Contigo son: Chary-serrano - Copa de pepino y helado de salmorejo Maricacharros - Pepinos de Almería rellenos de ahumados y salmorejo Mireiagimeno - Crema de pepino, aguacate y menta Ladietistaraquel - Ensalada multivariada Hera_malove - Crema de pepino español con manzana, apio yogur de soja Ajara - Cucharitas de pepino y salmón Bavette - Muss de pepinos Español con manzana gran smith y huevas de salmòn El-oteador - Pepinos rellenos de ensalada y boquerones en vinagre Picapusa - Pastel de pepino a la menta.

Figacitas de manteca. ATELIER DE MARCELLOU. Common Cooking Mistakes: Cooking Tips and Questions Answered. Muffins de plátano. ¿Estás buscando recetas de muffins?

Muffins de plátano

Si estás interesado en cocinar muffins dulces una de las recetas clásicas es la de mufffins de plátano. Son espectaculares para la tarde ¡No deberías dejar de probarlos! Ingredientes: Para 12 muffins 1 taza de nueces o pecanas, tostadas y picadas (opcional)1 3/4 tazas de harina3/4 taza de azúcar granulada1 cucharadita de polvo para hornear1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio1/4 cucharadita de sal1 cucharadita de canela molida2 huevos grandes, ligeramente batidos1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida y fría3 plátanos maduros (500 gramos aprox) grandes hechos puré1 cucharadita de extracto de vainilla Preparación: Precalienta el horno a 180ºC.

En un recipiente grande combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y las nueces. Vierte la mezcla en los moldes para muffins.

Grow Your Own Food: Sprouts. In Rawlicious: Delicious Raw Recipes for Radiant Health, Peter and Beryn Daniel, two former bread-and-butter chefs turned raw, show that you don’t have to forsake flavor or flair to enjoy a healthy meal.

Grow Your Own Food: Sprouts

Praised by Victoria Boutenko as “a precious gift to all food lovers,” Rawlicious is quickly becoming an essential resource for novices and seasoned raw foodists alike. The book covers a broad spectrum of recipes and raw principles, from basics like stocking your raw kitchen, juicing, salad preparation, and making smoothies, to more advanced, gourmet dishes. The section on growing your own sprouts immediately sparked my interest. Did you know that sprouts are enzyme-rich, high in amino acid (protein) content, bursting with minerals and trace minerals, and are packed with chlorophyll? According to Rawlicious, “sprouts are also healing and therapeutic, cleansing and alkalizing, and filled with antiaging antioxidants.

Here’s how to grow your own sprouts: Ready to get started? Talia Shapiro.

Conservas de Frutas, por Ing. O. Navarrete E. Descarga libros gratis de Cocina y Gastronomía. (1) ITATI. Básicos de Cocina para aprender. Eventos Gastronómicos. Bloggers del Vino. Bloggers Gastronómicos. Arte Gastronómico. Recetas.