Comment utiliser les plantes sauvages comestibles ? Formation en alimentation vivante et crue \ Photo: Carmella Si vous êtes intéressé/e par la santé, la nutrition et les plantes, je suis certaine que vous avez déjà entendu parler des plantes sauvages comestibles.
Elles sont partout. Elles sont nutritives. Elles sont gratuites. Je vous présente ici quelques-unes de ces plantes (il y en a beaucoup, beaucoup plus!) Une note de précaution avant de partir en expédition: assurez-vous de cueillir la bonne plante, et la bonne partie de la bonne plante même. Comment apprête-t-on les plantes sauvages comestibles en alimentation vivante et crue? En salade (sauf les orties)Dans une soupeDans un smoothieDans un pestoDans un pâté à base de noix trempéesDans une lasagne (à la place des épinards!)
En tout premier, voici le céraiste. L'ortie, lorsqu'elle est jeune et cueillie avec précaution (mettez des gants!) Plantes comestibles sauvages : les fruits. Les fruits comestibles abondent dans la nature.
Tantôt ils se classent parmi les desserts, tantôt parmi les légumes. Les myrtilles, les mûres, les framboises, les cerises et les pommes de la zone tempérée comptent parmi les fruits. Au nombre des légumes, mentionnons la tomate, le concombre, le poivre, l’aubergine et l’okra. Voici quelques fruits sauvages que l’on retrouve un peu partout . Plantes Sauvages Comestibles. Les Sciences revisitées.
Curcuma : le curcuma un anti-inflammatoire, le curcuma un anti-cancer. Le curcuma est une épice qui fait partie du curry indien et dont les vertus sont exceptionnelles.
Puissant antioxydant, il protège contre les maladies inflammatoires (digestives, articulaires) et les cancers. En pratique, comment utiliser le curcuma et à quelle dose ? Le curcuma, une épice utilisée depuis des millénaires... Le curcuma est une épice traditionnellement utilisée dans la préparation du curry. Réduite en poudre, la racine de curcuma est ajoutée depuis longtemps en Asie aux aliments pour conserver leur fraîcheur.
Curcuma : le curcuma un anti-inflammatoire, le curcuma un anti-cancer. La posologie du chlorure de magnesium. URTICAMANIA. L'ortie, plante médicinale et gustative. Plantes médicinales. Votre Pharmacie naturelle. Dossier Poids Calculez votre poids idéal et découvrez notre programme minceur 01 santé.
Lire le dossier > Dossier Stress. Les épices sont de puissants antioxydants - Nadine Herzog - Manger pour le plaisir de manger ! Une cuillère à thé de cannelle contient 5 fois plus d'antioxydants (2,400 unités ORAC) qu'une demi-tasse de bleuets ou de jus de grenade.
Saupoudrez cette cuillère à thé de cannelle sur des graines de lin, et vous venez de vous donner un gigantesque coup de santé ! Saviez-vous que les épices sont de puissants antioxydants? Et comment ! Et en plus, ils ne viennent pas accompagner du sucre que l'on retrouve dans les fruits qui sont riches en antioxydants. Par exemple, une cuillère à thé de cannelle contient 5 fois plus d'antioxydants (2,400 unités ORAC) qu'une demi-tasse de bleuets ou de jus de grenade. Les oxydants, ou radicaux libres, affectent tout ce qu'ils touchent, causant des dommages aux parois des artères et entrainantes une inflammation de celle-ci. L’un des facteurs importants du vieillissement est une diminution progressive de la capacité des cellules à lutter contre les phénomènes d’oxydation.
Faisons maintenant un peu d'arithmétique. La Spiruline. MACA (Lepidium meyenii) : Propriétés, Bienfaits, Posologie, Effets secondaires ! MACA (Lepidium Meyenii) : Bienfaits et Vertus de la Maca ?
Propriétés médicinales ? Posologie de la Maca du Pérou ? Effets secondaires, Dangers ? Plante Aphrodisiaque ? Où Acheter de la Maca BIO ? La Maca (Lepidium meyenii), aussi surnommée le Ginseng Péruvien, est une très puissante plante médicinale du Pérou connue pour être un excellent aphrodisiaque. Maca : Propriétés médicinales Aphrodisiaque – Libido – Santé sexuelle – aphrodisiaque puissant (pour homme et femme) – augmente la libido, le désir sexuel, frigidité (association Ginseng) – favorise la fertilité (usage traditionnel) (excellente association de la Maca avec le Tribulus) – stimule la virilité.
Le Goji et ses bienfaits. Les baies de Goji, on en parle partout !
Des petites baies que l’on mange surtout séchées par chez nous, qui auraient des vertus exceptionnelles. Mais certains experts rétorquent que les vertus des baies de Goji sont surévaluées. Finalement, je n’en avais jamais mangé et l’occasion faisant le larron, je me suis dit : pourquoi pas ? Et j’en ai acheté un paquet pour y regarder de plus près et voir aussi quel goût ça a … Alors, les baies de Goji, produit miracle ou pas ? Sur le paquet : il est écrit Baies de Goji : joyau de l’Himalaya, et 3 fois l’expression super food. Bref, derrière le paquet, on nous raconte l’histoire de ces fameuses baies utilisées depuis l’Antiquité par les médecines tibétaines et chinoises.
Culture du Goji Le Goji que l’on trouve dans le commerce est cultivé principalement en altitude au Nord-Ouest de la Chine. Le cuivre La vitamine B2 Les baies de Goji contiennent, selon les indications sur le côté du paquet, 1,3mg de vitamine B2 pour 100g. AUTRES aliments, épices et plantes, rois et reines. Corinne Gouget sur LE génocide alimentaire.