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Bulete de cascabel - Romanian cheese balls - Boulettes de formage (RO)

17 december 2014

Bulete de cascabel - Romanian cheese balls - Boulettes de formage (RO)

Ingrédients: - 

200 gr de fromage - 

75 g de farine - 

50 gr de margarine - 

100 ml de lait - 

2 oeufs - 

sel et poivre au goût - 

100 ml d'huile- 

100 gr de pain miettes

Préparation: farine, le lait et la margarine pour préparer une composition homogène , ainsi que du fromage râpé, sel et poivre au goût. A partir de cette composition est formée crochetele la forme de boules, qui passent par de la farine, l'œuf battu et la chapelure. Faire frire dans l'huile infierbintat navire. Lorsque sont dorées, les retirer avec de larges écoulement des graisses et de mettre sur un plateau ou une assiette, une feuille de laitue. Note: Un apéritif rapide et savoureux à la fois pour des occasions spéciales et pour un petit déjeuner rapide ou un dîner. Dans la catégorie des collations, des boules de fromage sont encore un idéal pour les dîners suggestion avec de nombreux invités, en particulier le buffet suédois. La recette n'est pas très compliqué, surtout parce que ne devrait pas suivre des quantités fixes, ils peuvent adapter proportionnelle au nombre d'invitations.