Vitamines - L'essentiel sur les 13 vitamines. Découvrez les informations de base sur les 13 vitamines : leur fonction, où les trouver dans l'alimentation, dans quels cas des suppléments sont indiqués et les risques de surdosage. Les doses indiquées représentent les apports nutritionnels conseillés (ANC) par LaNutrition.fr aux adultes en bonne santé. Ces ANC peuvent différer des valeurs retenues par les autorités sanitaires. Vitamine A (rétinol, caroténoïdes) A quoi elle sert ? La vitamine A est importante pour la qualité de la vision et l’immunité. Donnée sous la forme de supplément, elle aide à prévenir les risques liés à la prématurité.
Où la trouver ? La vitamine A peut être obtenue directement sous la forme de rétinol en mangeant des aliments d’origine animale (beurre, œuf, lait, fromages, abats) ou sous forme de pro-vitamine A, que l’on puise dans les végétaux et que l’on transforme selon ses besoins en vitamine A. Les suppléments Précautions Pour tout savoir sur la vitamine A, consultez notre monographie complète Suppléments.
AUTOMESURE. Larousse : medical. Huiles essentielles. La Nutrition. Un supplément de vitamine D serait efficace pour diminuer le risque de fractures osseuses.Les doses nécessaires seraient bien supérieures aux A.J.R (apports journaliers recommandés). Jacques Robert - Vendredi 13 Juillet 2012 Les fractures osseuses sont fréquentes chez les personnes âgées dans nos pays riches.
De nombreuses études se sont donc penchées sur l'impact de différents nutriments sur le risque de fractures ou de chutes. Depuis il semble que les suppléments de calcium ne préviennent pas les fractures osseuses. Des chercheurs de l'hôpital de Zurich en Suisse ont donc cherché à comprendre pourquoi et ont publié une vaste méta-analyse (analyse d'un ensemble d'études) portant sur plus de 30 000 personnes âgées d'au moins 65 ans visant à mettre en lumière le véritable lien entre la supplémentation en vitamine D et le risque de fractures.
Référence : Bischoff-Ferrari HA, et al. Encyclopédie médicale. Allô docteurs. VIDAL. Doctissimo. Atlas du corps humain.