VIDEOS. MATERIALES INTERACTIVOS. RECETARIO. Lamina%201. Lamina%202. Lamina%203. 0000000701cnt-2015-08_plato-alimenticion. Mensajes y gráfica de las Guías Alimentarias para la Población Argentina. Mensajes y gráfica de las Guías Alimentarias para la Población Argentina Las “Guías Alimentarias para la Población Argentina” (GAPA) constituyen una herramienta fundamental para favorecer la aprehensión de conocimientos que contribuyan a generar comportamientos alimentarios y nutricionales más equitativos y saludables por parte de la población de usuarios directos e indirectos.
Las GAPA traducen las metas nutricionales establecidas para la población en mensajes prácticos para usuarios y destinatarios, redactados en un lenguaje sencillo, coloquial y comprensible, proporcionando herramientas que puedan conjugar las costumbres locales con estilos de vida más saludables. Descargá la Aplicación de las GAPA en tu celular (Andoid, Windows, Blackberry o iOS) Descargá las GAPA - Documento técnico metodológico. Nuestros Alimentos Tradicionales - Ministerio de Desarrollo Social. Junto al Ministerio de Cultura buscamos reconocer, poner en valor y difundir los conocimientos, las prácticas, los productos y las elaboraciones y las elaboraciones alimentarias tradicionales de nuestro país.
Lo hacemos desde una perspectiva de derechos rescatando y respetando la identidad y diversidad cultural, como parte de la iniciativa Familias y Nutrición del Plan Nacional de Seguridad Alimentaria. Nuestros alimentos tradicionales son los que están vinculados con nuestro territorio, con una profundidad histórica y una constelación de saberes, significados, valores y prácticas asociados a ellos.
Pueden ser autóctonos o introducidos, aunque dinámicamente integrados al sistema agrícola local y a la cultura alimentaria regional. Buscamos desarrollar una política de Seguridad Alimentaria con soberanía, garantizando el derecho a acceder a una alimentación apropiada y suficiente, acorde a las particularidades y costumbres de cada región del país. Cuidar tus alimentos es cuidar tu salud. Para poder ver los spot de los íconos de la inocuidad hacer click en las figuras correspondientes.
Para ver los spot, se requiere el programa Flash Player. Para instalarlo hacer click aqui Spot televisivos Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) (7.49MB) Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) (8.19MB) Contaminación Cruzada (7.41MB) Higiene (6.27MB) Cuidar tus alimentos es cuidar tu salud. Algunos datos sobre las proteínas. Escuchar Probablemente ya sabes que necesitas comer proteínas, pero, ¿qué son?
Muchos alimentos contienen proteínas, pero las mejores fuentes de proteínas son la ternera, las aves, el pescado, los huevos, los productos lácteos, los frutos secos, los cereales y las legumbres, como las alubias rojas. Las proteínas conforman la estructura de los tejidos del cuerpo y permiten mantenerlos, reponerlos y hacerlos crecer. Los músculos, los órganos y el sistema inmunitario están hechos mayoritariamente de proteínas. El cuerpo utiliza las proteínas para fabricar multitud de moléculas proteicas especializadas que desempeñan funciones específicas. Otras proteínas se utilizan para construir el músculo cardíaco. Todo sobre los aminoácidos Cuando ingieres alimentos que contienen proteínas, los jugos gástricos que tienes en el estómago e intestino se ponen manos a la obra. Las proteínas a veces se describen como largos collares con cuentas de distintas formas. Alisa%202do%20ciclo. Fundación Educacional. El siguiente material se ha confeccionado especialmente para colaborar con las escuelas y los docentes, agentes multiplicadores por excelencia, a mejorar y a ampliar los conocimientos de los chicos en temas que los conduzcan a construir hábitos de alimentación y de vida saludables.
Energía para la vida: ¿Cómo nos alimentamos? Todos los seres vivos necesitan energía para vivir y la obtienen a partir de los nutrientes que se encuentran en los alimentos que consumen. En otras palabras, todos los organismos vivos tienen que alimentarse para vivir. De manera simplificada, puede definirse la alimentación como el proceso que consiste en incorporar alimentosLos seres humanos no pueden fabricar su propio alimento, lo toman del medio donde viven, es decir, son consumidores de energía. Según su forma de alimentarse, son HETERÓTROFOS.
(Ver actividades "Alimentación saludable: Comamos rico y sano" y "Los alimentos son nuestro combustible" en la columna derecha para primer ciclo) Resumen * Cereales.