École nationale supérieure des sciences de l'information et des bibliothèques. Magazine Danser.
Démarrer. Recette : Okonomiyaki. L'okonomiyaki est une galette "à ce qu'on aime" (好き=suki=aimer, 焼き=yaki=cuit/grillé) sur une base de galette au chou.
C'est un plat consistant, qui peut se partager à plusieurs : chacun commande sa préférée et partage autour d'une table de cuisson. C'est une spécialité attribuée à la ville d'Osaka, mais on trouve des variations régionales jusqu'à Hiroshima (okonomiyaki aux soba). Les combinaisons classiques sont au porc (lamelles et morceaux de poitrine de porc), au poulpe (cubes ou lanières de tentacules), aux crevettes (petites crevettes roses séchées), ces trois ingrédients ensembles (mix), à la viande de boeuf hachée, au tôfu, aux soba... The latest buzz from Japan. Baka-chan fansub - Accueil. JpopAsia - the online asian media resource. CNBLUE 3RD MINI ALBUM [아직 사랑한다] M/V. Breaking k-pop celebrity news and gossip!