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Divers

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Site en travaux. DR neon strings. CMM. L'affûtage d'un couteau custom. Réaliser un bon et beau couteau est une chose, mais il faut aussi l'affûter correctement pour pouvoir l'utiliser. La lame peut également être polie miroir ou satinée, qu'elle soit en acier au carbone ou en inox. Vous trouverez d'autres idées pour améliorer la lame dans la page consacrée aux possibilités que vous offre l'Opinel. Les lames d'Opinel sont estampées (c'est à dire découpées par poinçonnage à la presse). Elles sont ensuite affûtées par un robot de façon automatisée après le traitement thermique. Cet affûtage sert à former le tranchant, mais un affûtage manuel s'impose avant de pouvoir utiliser le couteau. Les lames d'Opinel inox sont assez faciles à affûter et leur tenue de coupe est tout à fait correcte (même si elle est théoriquement légèrement inférieure à celle d'une lame en acier au carbone).

Avant de commencer l'affûtage, il faut choisir une pierre naturelle à grain fin. Revenons à l'affûtage proprement dit. Seismic Monitor.

Dons

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