Recette et livres de recettes de cuisine Tribu Gourmande. 4. Supertoinette. La ville de mon enfance - Cuisine (Desserts) Tarte banane-noix de coco-rhum blanc - Le blog de Pomm'rose. A eu le plaisir de connaître! La mémoire, ça ne se commande pas! Demander moi quelques dates d'histoire de France et à part les dates de la prise de la Bastille et la naissance des plus beaux bébés du monde donc de France parce que ce sont les miens, le reste..... Ne soyez pas fâché si vous qui me lisez avez des enfants, je suis sûre qu'ils sont très beaux aussi! Bon, je m'égare..... Bref, une envie de tarte banane-coco ultra-satisfaite!
Pour un moule de 25 de diamètre: Une pâte brisée 3 oeufs 100g de sucre 120g de noix de coco râpée 200ml de lait de coco 1cc de maïzena 1ou 2cs de rhum blanc de Guyane 3-4 bananes selon la taille Préchauffer le four à 210°C Garnir votre moule beurré ou recouverte d'un papier sulfurisé avec la pâte . Après 20 mn de cuisson, on obtient une jolie tarte dorée qui sous sa croûte de coco cache une fondue de bananes agréablement parfumée au rhum de Guyane.... A tout bientôt. Un bouillon ayurvédique pour stimuler le système immunitaire et réduire l'inflammation. En Inde, ce bouillon serait élaboré pour renforcer le système immunitaire et soigner les rhumes et refroidissements.
Composé à base d'huile d'olive, de curry, cumin, ail et citron. Il serait si efficace que le recours à d’autres médecines est souvent inutile. Le curry est un mélange de plusieurs épices dont: - le curcuma, - le gingembre, - le cumin, - la moutarde, - la feuille de laurier, etc. Il est originaire de l’Inde.
Selon une recherche menée par la Tufts University School of Medicine du Massachussetts, les propriétés du cumin, de l'ail et du citron, consommés quotidiennement, permettent de stimuler l'immunité et fortifier l'organisme en moins d'une semaine. Des ingrédients aux propriétés fortement anti-inflammatoires L'inflammation est la composante du système immunitaire qui aide l'organisme à vaincre les bactéries, les virus, parasites et autres envahisseurs. De nombreuses études mettent en relief les torts causés à l'organisme par l'inflammation chronique.
Références: Recette des cigares aux amandes et au miel. Gâteau m&m's pour un anniversaire. Jeudi 11 octobre 2012 4 11 /10 /Oct /2012 06:16 Hier nous avons aidé notre chocolator junior à souffler ses 11 bougies. Pour l'occasion je lui ai promis un gâteau. Je pensais faire un moelleux au chocolat ou un moelleux aux pommes pour utiliser les pommes du jardin de mes parents. Mais chocolator junior ne l'entendait pas de cette oreille. La bouche déjà pleine de reproches parce que je travaillais le jour de son anniversaire "un mercredi...
" et que quand même je pourrais "faire un effort et prendre un jour de congé comme les autres mamans" (???!!!) Il voulait un gâteau en 3D avec un super héros, mais le temps me manquant cruellement j'ai décidé de faire au plus simple. J'ai choisi de réaliser un gâteau en forme de bonbon m&m's, cela ne fait pas trop "bébé" et cela me semblait assez rapide à faire. Le gâteau est une base de génoise légère fourrée avec une chantilly aux framboises. Pour 8 personnes : biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique dressage : Croissants et pains au chocolat - Recette de croissants et pains chocolat (la détrempe) 1. La détrempe - 2. Le tourage en portefeuille - 3. Découpe et cuisson Avant de vous lancer, n'attendez pas de cette technique de retrouver à l'identique ce que vous trouverez en "Croissanterie" ou en "Boulangerie" de grande surface.
La majorité des croissants et petits pains proposés à la vente sont produits par l'industrie. Donc ici, point de milles feuilles légères ou de feuilleté croustillant, sauf la première feuille. Petit rappel : La levure fraîche et la levure déshydratée doivent être délayées dans un liquide au préalable en revanche, et c'est là tout son intérêt, la levure lyophilisée peut être utilisée telle qu'elle mélangée a sec avec les autres ingrédients (farine, sucre...). C'est amusant au fur et à mesure du tourage on donne un peu de corps au pâton et on perçoit les arômes spécifiques aux pâtes levées. Pets-de-nonne ou croustillons - Recette des pets-de-nonne ou croustillons (beignets de carnaval)
Pour conclure Les pets de nonnes seront dégustés de préférence tièdes et saupoudrés légèrement de sucre glace. Ils ressemblent un peu (en plus léger) aux croustillons hollandais que l'on achète dans les foires. Prenez garde les recettes proposées sur le net et souvent qualifiées par La vraie recette... ou l'authentique recette des... se révèle être un dérivé de la pâte à brioche qui n'a rien à voir avec la texture des fameux croustillons. Combien d'entre nous avons échoué dans cette entreprise... Frire de la pâte à chou n'est au fond pas si compliqué que cela... La pierre d'angle repose sur deux paramètres précis. Brioche suisse - Griff'Sauvage. Brioche suisse J'ai trouvé cette recette sur le blog "Touche de saveurs", c'est une brioche gourmande de Christophe Felder, je l'ai réalisé pour le goûter mais le matin pour le petit déjeuner avec un bon café, c'est excellent.
Elle est très facile à réaliser et super bonne à déguster, alors laissez-vous tenter, quant à moi, je vais la refaire très souvent car mes petits loups ont adoré. Ingrédients pour la pâte à brioche: 250 g de farine 1 cuil. à café de sel 30 g de sucre 10 g de levure fraîche 3 oeufs 165 g de beurre à température ambiante Ingrédients crême pâtissière: 25 cl de lait entier 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre en poudre 1/2 gousses de vanille 20 g de maïzena 1 cuil. à café de beurre 1 cuil. à soupe rase de farine 100 g de pépites de chocolat Ingrédients pour le sirop: 5 cl d'eau 1 cuil. à soupe de fleur d'oranger Dorure: 1 oeuf + 1jaune d'oeuf Préparation: Pour la brioche: versez la farine tamisée avec le sel, le sucre et la levure dans le bol du robot.
Préchauffez le four à 180°c. Financiers aux amandes (recette Tupperware) Ce mois-ci chez Tupp, vous pouvez acheter des moules à financiers.. l'occasion pour moi de découvrir ces petits gâteaux... légèrement croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.. hummmmm.... j'avoue .... je suis vraiment tombée sous le charme...je n'arrête pas d'en faire à la maison... je vous en reparle très bientôt avec d'autres recettes de financiers.. mais voici pour commencer LA recette où tout a commencé... Ingrédients pour environ 10 financiers : 50 ml de farine (25g) 150 ml de sucre glace (75g) 100 ml d'amandes en poudre (40g) 1 ml de vanille liquide 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 25 ml d'amandes effilées Préparation : Préchauffer votre four à 190°C (Th. 6-7) Dans un saladier, mélanger au fouet la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes. Ajouter ensuite les blancs d'oeufs, le beurre fondu ainsi que la vanille liquide. Répartir cette préparation dans les alvéoles de votre moule à financiers.
Parsemer d'amandes effilées. Faire cuire 12-15 minutes à 190°C. Exercices de gainage et d'étirements - Bien être, santé, relaxation, massage, stress, shiatsu, Qi Qong; phytothérapie, remède de grand-mère. Le principe du gainage est de renforcer les muscles profonds et cela ne peut s'opérer qu'a travers des exercices qui les sollicitent eux et non les autres muscles. Ce sont principalement des exercices statiques prolongés et des exercices en équilibre. Les muscles profonds, dits les muscles bleus, ceux qui se situent le plus près du squelette, ont pour fonction le maintient de la charpente et des organes en place, le soutient et l'alignement du corps.
Les autre muscles plus « superficiels » car proches de la surface de la peau, ceux-ci n'ont pas le rôle de soutenir le corps en continu mais de le mettre en mouvement par intermittence. Si les muscles profonds ne sont pas forts, les muscles superficiels doivent soutenir la charpente en continu à leur place et s'activer aussi pour le mouvement. Ce double emploi n'est pas leur rôle et les met à rude épreuve, à l'usure, avec le temps, ils finiront par se tétaniser, donc se rigidifier et être source de blessures et de douleurs chroniques. le-pilates. Un bouillon ayurvédique pour stimuler le système immunitaire et réduire l'inflammation. Le petit Larousse des plantes qui guérissent, Gérard Debuigne, Livres, LaProcure.com. Responsables : Gérard Debuigne, François Couplan, réalisation du dictionnaire des symptômes et mise à jour de la nouvelle édition Thierry Folliard, direction de la publication Isabelle Jeuge-Maynart et Ghislaine Stora Larousse , Paris collection Petit Larousse de , (octobre 2013) Résumé Dictionnaire encyclopédique illustré des plantes médicinales, avec plus de 400 entrées, décrivant plus de 500 espèces de plantes de France ou d'ailleurs.
Chaque plante est décrite, avec son origine, ses usages traditionnels, ses propriétés thérapeutiques, ses utilisations internes ou externes ainsi que d'autres usages (beauté, cuisine). Ajouter un avis sur cet ouvrage : Informations légales Les avis de cette rubrique sont la propriété de La Procure. L'internaute a le droit de publier un avis par livre, mais certains livres ne sont pas ouverts aux avis. Les données obligatoires sont nécessaires pour que vous puissiez faire paraître votre commentaire. Résumé Quatrième de couverture Pour chaque plante : La Quete Des Livres Mondes - 01 Le Livre des Ames. A Chloe - Magali Segura.