Mon potager nourrit ma famille toute l'année. Sommaire Le potager de printemps et d'été Tableau des légumes, tableau des aromatiques, tableau des petits fruits Le potager d'automne et d'hiver Tableau des légumes, tableau des petits fruits Les légumes perpétuels Le Potager de printemps et d'été Il se prépare dès février et jusqu’en mai.
Aménagez-vous un coin d’aromatiques pour agrémenter vos plats. La CAPUCINE : elle se mange et séduit. Les Jardins de Pomone La CAPUCINE : elle se mange et séduit La CAPUCINE : elle se mange et séduit Les capucines (famille des tropéolacées ) se rencontrent souvent dans nos jardins, où elles fleurissent tout l'été et jusqu'aux premières gelées.
Les jardiniers les apprécient dans le potager, non seulement parce qu'elles peuvent garnir avantageusement l'une ou l'autre clôture disgracieuse, mais surtout parce qu'elles ont la capacité intéressante d'attirer irrésistiblement les pucerons noirs . Ces pucerons apprécient si fort la capucine, qu'ils négligent de coloniser les fèves des marais , les haricots et les choux qui poussent à proximité, des légumes dont ils sont également friands. Toutes les espèces de capucine sont originaires de l'Amérique latine.
Il existe une espèce de capucine vivace ( Tropaeolum speciosum ), originaire de l'île de Chiloé, et plusieurs espèces tubéreuses. Câpres de capucine Pannequets de capucine au testun de Barolo, sauce aux effluves de mimosa. Guide-du-permaculteur-debutant. La culture sur buttes (fiche technique) Pour les bonnes raisons de pratiquer la culture sur buttes, voir ici.
Deux grands courants pratiquent la culture sur buttes : le premier d’inspiration biointensive, le second d’inspiration permaculturale. La biointensive cherche en gros à maximiser le rendement aussi vite que possible en utilisant tous les moyens biologiques à disposition du jardinier. La permaculture recherche plutôt à imiter la nature, et à éviter les pratiques trop coûteuses en travail, quitte à obtenir un rendement plus faible ou à prendre plus de temps pour obtenir un résultat. Mais les deux ont des points communs, notamment l’utilisation des buttes, la création d’un écosystème complet, l’amélioration du sol. 1. Dans tous les cas, la création des buttes est le moment le plus important de la mise en place du jardin. Les buttes sont espacées par des allées de 30 à 50cm de large. 30cm représentent la longueur d’un pied moyen, 50cm permettent par exemple de travailler à genoux. 2. Le Conservatoire de la Tomates. Permaculture vidéos sur Dailymotion. La Force de la Communauté / Comment Cuba Survécut au Pic Pétrolier / permaculture et Développement Durable Le pouvoir de la communauté: Comment Cuba a survécu au pic pétrolier est un documentaire réalisé par Faith Morgan en 2006.
Il explore l'effondrement économique et la récupération éventuelle de Cuba après la chute de l'Union soviétique en 1991. Les principaux thèmes abordés sont l'agriculture urbaine, ladépendance énergétique, la permaculture et la durabilité.Ce documentaire montre comment Cuba a réagi à l'effondrement de l'Union Soviétique en 1990 et la réduction de 50% de son importation de pétrole. Durant trois voyages à Cuba, Morgan Faith a eu l'espoir que l'expérience Cubaine puisse servir à une réflexion à propos de comment survivre le pic du pétrole.
À Cuba, l'effondrement de l'Union Soviétique a été suivi, par ce qu'ils appellent « la période spéciale ». Permaculture & forêt nourricière - Extrait du jardin extraordinaire de Philip Forrer. Système-D: Permaculture : un véritable développement durable. Permaculture. Jardinage. Jardiner avec la Lune.
Bien marier les légumes entre eux. Le début des haricots. Vos légumes du potager suivent-ils les bonnes associations ? Culture sur butte - La graine de Marcimat. Puisque nous avons un jardin devant la maison que nous louons, nous en profitons pour tester et mettre en pratique des méthodes de cultures, et notamment le jardinage sur buttes de cultures permanentes.
Une fois construites, la pénibilité que peut représenter le jardinage, à se baisser constamment au sol, et à y travailler la terre, disparaît. Les plantations se font à hauteur de genoux, les récoltes aussi, ce qui est bien moins ruinant pour le dos. L’organisation des plantations, à la fois espacées et mélangées, permettent d’être plus résistant aux éventuelles maladies et prédateurs tout en favorisant des associations bénéfiques. Un couvert ou paillage végétal permet de limiter l’envahissement des herbes tout en apportant abri et nourriture pour la microfaune du sol.
Voici donc quelques photos de nos premières buttes, inspirées des travaux de Richard Wallner. Construction. Culture de pomme de terre sous carton. Le compostage à domicile - le recyclage des déchets organiques en un compost de qualité. Outils de jardin : ceux qui sont indispensables à la culture du jardin - marieb007. Mercredi 15 mai 2013 3 15 /05 /Mai /2013 12:32 0.
L'indispensable © artefatica (Flickr) Petits pois : Semis, culture et récolte au potager bio. Variétés Pois à grains lisses : petits pois précoces mais ce ne sont pas les meilleurs.
Pois à grains ridés : petits pois plus savoureux que ceux à grains lisses. Par contre ils sont plus frileux. Dans tous les potagers bio semer des tomates. Les tomates Lycopersicum esculentum 95% d'eau environ mais beaucoup d'éléments nutritifs, phosphore, fer, des vitamines A, B1, B2 et C, des sucres etc. Comparatif des meilleurs sites de vente de semences potagères.