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Croquettes de carottes : Recette de Croquettes de carottes. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 10 carottes environ- 1/2 poivron- 3 oeufs- 3 cuillères à soupe de farine- 1 petit bouquet de persil- 1 à 2 gousses d'ail- 1 petite cuillère à café de curry (facultatif) Préparation de la recette : Pelez les carottes et râpez-les.

Croquettes de carottes : Recette de Croquettes de carottes

Coupez le 1/2 poivron en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir les carottes, les dés de poivrons et l'ail émincé. Quand le mélange est fondant (environ 10 min de cuisson à feu doux), versez-le dans un saladier. Aumonières de saumon : Recette d'Aumonières de saumon. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 feuilles de brick- 4 portions de saumon frais- 4 tranches de saumon fumé- 1 sachet d'oseille- 1 petit pot de crème fraîche- sel- beurre Préparation de la recette : Mettre les 2/3 de l'oseille dans un bol.

Aumonières de saumon : Recette d'Aumonières de saumon

Ajoutez la crème et le sel. Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un plateau à tarte huile. Disposer au milieu le saumon frais, l'oseille et couvrir avec la saumon fumé + préparation. Recette de gratin de panais. Bonjour tout le monde, après la recette de la purée de panais, me voila avec une autre recette aux panais, et cette fois, c’est un délicieux gratin aux panais, et c’était un réel délice, je vous conseille vraiment ce gratin. peut être, vous n’êtes pas nombreux a aimer ce légume, mais moi j’aime beaucoup, en fait ca dépend de la recette et de la cuisson, en tout cas, pour moi, ce légume risque d’être sur ma liste de shopping chaque fois.

recette de gratin de panais

Galettes de panais au fromage blanc. Poêlée de panais : Recette de Poêlée de panais. Ingrédients (pour 2 personnes) : - 6 petits panais- 1 noix de beurre- quelques feuilles de persil- 1 cuillère à soupe d'huile de noix (ou de pépins de raisins) - 2 cuillères à soupe de soja cuisine- 4 gouttes de tamari (sauce soja) Préparation de la recette : Bien laver les panais (les brosser vigoureusement sous l'eau), ne pas les éplucher (j'ai trouvé que ça donnait une chouette consistance sous la dent).

Poêlée de panais : Recette de Poêlée de panais

Les détailler en tranches fines (+/- 2 mm), y compris le bout effilé de la racine. Mettre un noix de beurre et une cuillère à soupe d'eau (voire deux si les panais vous paraissent secs) dans une poêle, y mettre les tranches de panais et quelques feuilles de persil, saler et poivrer légèrement (il ne faut pas cacher le goût légèrement sucré que vont prendre les panais) et faire cuire à feu doux à couvert. Quand les panais ont pris une jolie couleur noisette, ajouter une cuillère à soupe d'huile de noix (j'ai idée que ce doit aussi être super avec de l'huile de pépins de raisin.

Mille feuilles d'aubergines : Recette de Mille feuilles d'aubergines. Préparation de la recette : Couper les aubergines en lamelles dans le sens de la longueur, les saler, poivrer et huiler et les faire griller au four (position grill).

Mille feuilles d'aubergines : Recette de Mille feuilles d'aubergines

Faire revenir à part les tomates pelées avec un peu d'huile d'olive, du sel, un peu de sucre et de l'origan. Dans un autre récipient, mélanger la ricotta fraîche (500 g) avec du basilic, du sel et du poivre. Prendre un moule à cake, le graisser avec de l'huile d'olive et tapisser le fond et les bords du moule avec des tranches d'aubergines grillées. Ensuite, mettre la moitié des tomates, la moitié de la ricotta et quelques lamelles de mozzarella et recouvrir par des tranches d'aubergines. Barres cranberries & flocons d’avoine. Voici des barres de céréales pleines d’énergie et de bons produits : des fruits secs, des flocons d’avoine, peu de sucres ajoutés, et 0% de matières grasses.

Barres cranberries & flocons d’avoine

De quoi avoir envie de les faire soi-même au lieu d’en acheter. D’autant qu’il n’y a pas besoin pour cela d’une machine à barres de céréales : une cuisson au four à basse température convient parfaitement. Elles sont inspirées d’un site de recettes diététiques (recette originale ici), mais n’ont rien de barres de régime (vous savez que je suis anti-régime). C’est sûr qu’une barre chocolatée fait plus envie à la majorité, mais qui dit que ça vous tiendra toute la matinée ? Avec ces barres faites maison, aucun souci pour poursuivre vos activités !

Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco, Recette Ptitchef. Salade de courgettes à la feta : Recette de Salade de courgettes à la feta. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes- 200 g de feta (sans huile)- 2 gros oignons- 4 tomates- olives noires- basilic- sel, poivre Préparation de la recette : Couper les courgettes en fines rondelles, et les faire dégorger avec du gros sel dans une passoire environ 30 min (jusqu'à ce qu'elles soient tendres).Pendant ce temps, couper la feta en petits cubes, couper les tomates en petits quartiers, couper les oignons en petit quartier et faites les blanchir à l'eau salée 2 min.Mettre les courgettes avec la feta, les tomates, les oignons, les olives dans un saladier, ajouter le basilic.

Salade de courgettes à la feta : Recette de Salade de courgettes à la feta

Mélanger avec une vinaigrette maison (huile d'olive + vinaigre de vin + moutarde). Tarte au chèvre, aux oeufs et aux épinards frais : Recette de Tarte au chèvre, aux oeufs et aux épinards frais. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 pâte brisée- 500 g d'épinards frais- 1/2 bûchette de fromage de chèvre- 4 oeufs- 5 cl de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de beurre- 40 g de gruyère râpé- 1 pointe de couteau de noix de muscade- sel et poivre Préparation de la recette : Nettoyer soigneusement les feuilles d'épinard, enlever les côtes un peu dures, couper en grosses lanières les feuilles.Dans une grande casserole, faire fondre le cuillère de beurre, puis mettre à réduire les épinards.Préchauffer le four à 200°C.

Tarte au chèvre, aux oeufs et aux épinards frais : Recette de Tarte au chèvre, aux oeufs et aux épinards frais

Étaler la pâte brisée, foncer avec celle-ci un plat à tarte graissé.Sur le fond, émietter le fromage de chèvre, couvrir avec les épinards, arroser de crème fraîche, saler légèrement, poivrer, saupoudrer de noix de muscade, enfin parsemer de gruyère râpé.Mettre au four 15 min, puis casser les oeufs directement sur la tarte, et poursuivre la cuisson 10 min.Servir chaud, accompagnée d'une salade verte et de croûtons de pain grillés. Velouté de panais au miel, Recette Ptitchef. Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco, Recette Ptitchef. Cabillaud épicé aux petits légumes et lait de coco, Recette Ptitchef. Amuses bouche, apéritifs aux courgettes / buffet de noël. Bonjour tout le monde, voila de super délicieux doigts de courgettes au parmesan et pignons de pin, que j’ai présenté avec un dips aïoli a la ciboulette…. on s’est bien régalé. avec ce croquant qui couvre bien cette courgette fondante…. même les enfants n’ont pas suspecté le gout de la courgette…. le plus beau, c’est que vous pouvez manger sans modération, car cette recette est préparée au four, et non pas frit….. alors ca vous dit:

amuses bouche, apéritifs aux courgettes / buffet de noël

Les Asperges Sauce Mousseline. Voilà une recette extra-simple et qui reflète parfaitement le printemps avec ces délicisieuses asperges vertes légérement croquantes!!

Les Asperges Sauce Mousseline

L'intérêt de la recette réside surtout dans la sauce mousseline à la ciboulette. Recette des "asperges sauce mousseline" pour 4 personnes: 10 idées de marinades pour transcender un blanc de poulet. Du piment En été, on veut un poulet au goût explosif ! Pour épicer sa viande, on mise sur le piment. Facile à doser, un très petit morceau suffit à pimenter sa grillade, et on n’oublie pas de retirer les graines, pour diminuer le feu. Comment on fait ? Velouté de Carottes aux Épices Douces. Il a beau ne pas faire un froid glacial en ce moment, comme c'est l'hiver je me prépare tout de même des soupes le soir. Cela ne prend que 10 minutes à préparer, cela cuit tout seul et on fait le plein de légumes à moindre coût !

Des soupes oui, mais je veux que cela ait du goût... Velouté d'Asperges Vertes. C'est le printemps depuis un mois, mais on a quand même du mal à y croire. Et comme c'est la saison des asperges, et que l'on a parfois encore un peu froid, le parfait compromis est le velouté d'asperges ! Un velouté riche et soyeux parfaitement de saison. On pourra le servir en petites quantités pour un apéritif ou alors dans des petits bols pour une entrée explosive ! Les Boulettes de Boeuf à la Fondue d'Oignons. Voici une recette qui n'est ni traditionnelle, ni régionale. Sous ses aspects de plat peu diététique, c'est en réalité une recette vraiment équilibrée et légère tout en étant très savoureuse. C'est pour cette raison que je vous la propose alors même qu'elle n'est pas très représentative de mon blog. Mais ces boulettes au boeuf avec cette fondue d'oignons (nul besoin de sucre ou de beurre!) Est vraiment délicieuse. Gratin de céleri branche au chèvre.

Je ne sais pas comment vous avez l'habitude de cuisiner le céleri, mais moi je l'utilise essentiellement pour les soupes et pour les bouillons de légumes (ou de viande d'ailleurs). Et puis en feuilletant un vieux n° de Gourmand (oui je sais, moi et mes vieux n° de Gourmand.. Vu le nombre d'articles qui parle de ce magazine sur mon blog je mériterais bien un abonnement gratuit ><) je suis tombée sur une recette : Le gratin de céleri au Sainte Maure de Touraine.

Ca c'est un excellent fromage de chèvre mais il coûte assez cher, j'ai plutôt utilisé une bonne vieille bûche classique LoL. Tu le connais cet ascenseur émotionnel qui fait "Wouaaiiiii des patates et du chèèèèvre" et puis ".....c'est quoi ces machins verts ? Tu.. Céleris en branches gratinés : Recette de Céleris en branches gratinés.

Soupe légère de céleri-branche. Tilapia et sauté de légumes Recettes. Recette Gratin de céleri allégé en sauce blanche. Frittata aux légumes verts et au cheddar d’ici Recettes. Poisson à l'orange, au fenouil et au poireau Recettes. Poulet à l’orange, betteraves et radis rôtis Recettes. Cuisses de poulet moutarde et miel Recettes. Courgettes et tofu alla parmigiana Recettes. Marie-Claude T. 5 étoiles Vraiment surprise du mélange de saveur avec la menthe! Une belle découverte c'est délicieux! Lucie P. 5 étoiles Wow! Vraiment excellent! Avec de l'aneth frais pour remplacer la menthe....super! Emilie B. 5 étoiles Nicole H. 5 étoiles Vraiment très bon. Courge Spaghetti gratinée. Poulet asiatique sur une plaque Recettes. Crème de chou Recettes. Galettes à l'avoine (les meilleures) Recettes.

Sab R. 5 étoiles Recette délicieuse. Je n'avais pas de beurre non salé alors j'ai mis du beurre salé. J'ai donc sauté l'etape du sel. Isabelle C. 5 étoiles Bonjour, J'ai remplacé la farine par de la Sans Gluten tout usage et cela a donné un bon résultat! Francine G. 0 étoiles Pour faire les galettes d'avoine puis-je prendre la farine tout usage sans gluten Ricardocuisine Bonjour, Nous n'avons malheureusement pas testé cette recette avec de la farine tout usage sans gluten. Donnez-nous des nouvelles si vous l'essayez! La courge spaghetti en 10 idées. La courge spaghetti est réellement amusante : une fois cuite, elle se défait à la fourchette en spaghetti végétal.

Plusieurs personnes y ajoutent leur sauce tomate préférée et servent le tout parfois même directement dans la courge! Salade chaude de patate douce et chou frisé. Tofu grillé à la sauce barbecue Recettes. Référence Ingrédients. Aubergines et tofu aigre-doux Recettes. Salade de chou, de pommes et de pacanes Recettes. Courge spaghetti aux oignons, aux tomates et aux olives Recettes. Anne-sophie L. 5 étoiles Je mets des olives kalamata plutôt que noires (je préfère leur goût!) Et je rajoute une protéine pour être un peu plus soutenant, souvent des crevettes, que j'ajoute dans les dernières minutes de cuisson du bouillon..! Salade de légumineuses, pommes et canneberges Recettes. Canapés de crevettes sur concombre Recettes. Tilapia et sauté de légumes Recettes.

Velouté de fenouil, garniture au saumon fumé Recettes. Trempette à l'oignon Recettes. Oignons et chorizo poêlés Recettes. Röstis aux légumes racines. Rendement : 12 unités Ingrédients. Recette Espadon mariné au barbecue. Gâteau roulé salé courgette et champignon - Recettes du monde. Croustillant de pommes de terre au bleu - Recettes du monde.

Recette Cake aux lentilles corail et aux noix de cajou. Recette Vinaigrette à l’orange. Carottes râpées à l'orange : Recette de Carottes râpées à l'orange. Salade au chou blanc : Recette de Salade au chou blanc. Sans titre. Poulet à la bière brune et au pain d'épices : Recette de Poulet à la bière brune et au pain d'épices. Cabillaud en crumble d'avoine et kumquats - Notée 4.5/5 par les internautes. Recette Sauté de brocolis rapide. Petits feuilletés Provençal au tofu : Recette de Petits feuilletés Provençal au tofu. Gratin de cabillaud façon Paolita : Recette de Gratin de cabillaud façon Paolita. Hamburger au tofu : Recette de Hamburger au tofu. Vadrouilles gourmandes : Pavé de saumon en croûte de flocons d'avoine, oignons rouges à la citronnelle, gingembre et crème de soja.

Panga à la crème de curry : Recette de Panga à la crème de curry. Saint-Jacques espuma carotte cumin. Soupe de courgettes, espuma de parmesan et croustillants méditerranéens. Gratin de poireaux aux roquefort et noix : Recette de Gratin de poireaux aux roquefort et noix. Nuggets de dinde - Notée 4.8/5 par les internautes. Gratin au munster : Recette de Gratin au munster. Gratin au chèvre et à la compote de pomme : Recette de Gratin au chèvre et à la compote de pomme. Cabillaud en croûte de moutarde et de flocons d'avoine, frites de panais et mayonnaise à l'ortie. Crumble de courgettes au pesto et au parmesan. Légumes sautés au tofu : Recette de Légumes sautés au tofu. Pommes de terre farcies toutes garnies (la meilleure) Recettes. Gratin Dauphinois : Recette de Gratin Dauphinois. Galettes de flocons d'avoine oignons et courgette.

Sans titre. Terrine de carottes aux lentilles corail. Sans titre. Crumble d'endives, pommes et chèvre au curry. Tarte épinards ricotta. Gratin de patate douce et potiron. Escalopes de poulet au vinaigre balsamique : Recette d'Escalopes de poulet au vinaigre balsamique. Sans titre. Petits flans de polenta aux carottes et roquefort. Recette pas chère : retrouvez des recettes à moins de 3 euros. Sans titre. Croquettes de légumes. Beignets d’aubergines au parmesan. Crumble de poulet aux flocons d'avoine : Recette de Crumble de poulet aux flocons d'avoine. Papillotes de patates douces Recettes. Spaghetti à l'ail : Recette de Spaghetti à l'ail. Sans titre. Pesto de tomates séchées ou pesto rouge. Crumble tomates chèvre. Sans titre. Risotto au chorizo et à la tomate. Sans titre. Sauce au fromage et à la viande pour nachos. Sans titre. Crevettes sautées aux carottes, miel et moutarde. Sans titre.