background preloader

Cookies

Facebook Twitter

Peanut Butter S’mores Cookie Cups. 2K+ If it were possible to type without, you know, using your hands, I’d be all over that.

Peanut Butter S’mores Cookie Cups

And don’t talk to me about that newfangled voice recognition software. I just can’t imagine that it works very well and I’m too cheap to try it. Also, I would feel like a total dork talking to my computer. S'mores - Fraise & Basilic. Petit message posté de Chypre où on est arrivé hier soir après une journée d’avion / de transfert / de passeport et d’attente.

S'mores - Fraise & Basilic

Aujourd’hui est donc officiellement le premier jour de mes vacances au soleil. L'authentique recette des cookies Laura Todd. Cuisinières, cuisiniers, à vos fourneaux !

L'authentique recette des cookies Laura Todd

Voici enfin l'authentique recette du cookie aux pépites de chocolat Laura Todd. Sachez cependant que les cookies que nous préparons dans nos boutiques sont inimitables : la qualité des ingrédients, leur dosage au gramme près, le tour de main de nos préparateurs... font la différence. Rendez-vous dans nos boutiques pour savourer le plaisir jamais émoussé d'un délicieux et authentique cookie Laura Todd ! Retrouvez ici la recette en vidéo (merci à elleadore.com !) Recette de cookies aux pépites de chocolat - Ingrédients pour 30 cookies : Préchauffez votre four à température moyenne (140° ou thermostat 4-5).Dans un grand récipient rond, mélangez bien le sucre et le beurre ramolli à l'aide d'un fouet ou d'un batteur. Sallys Baking Addiction Chocolate Chip Cookie Cake. - Sallys Baking Addiction. My favorite way to eat a chocolate chip cookie – when it’s the size of a cake!

Sallys Baking Addiction Chocolate Chip Cookie Cake. - Sallys Baking Addiction

Decorate with frosting, slice, and serve. This is going to be your new favorite dessert. In fact, if you make 1 cake recipe from my blog, this has got to be it. Here’s why: It’s incredibly simple, super quick, straightforward, easy ingredients, there’s chocolate, more chocolate, chewy edges, a soft center, and three words: milk chocolate frosting. Sallys Baking Addiction Chewy Chocolate Chunk Cookies. - Sallys Baking Addiction. An easy, no-mixer required recipe for super chewy, soft, and perfect chocolate chip cookies.

Sallys Baking Addiction Chewy Chocolate Chunk Cookies. - Sallys Baking Addiction

This post has a lot of text! I really want to explain exactly what makes these cookies so chewy, soft, and thick so your cookies can be a success. You can simply skip down to the recipe if you don’t want to read it all. There are hundreds of chocolate chip cookie recipes out there. Everyone has their favorite! Share Video. Averie Cooks Browned Butter Chocolate Chip Cookie Cups - Averie Cooks. There’s only so many ways to re-invent chocolate chip cookies before it’s just another chocolate chip cookie.

Averie Cooks Browned Butter Chocolate Chip Cookie Cups - Averie Cooks

But it’s a new year and I’m not out of ways yet. Cute cookie cups and browned butter to the rescue. These cookies are the solution to your prayers if you’ve ever had issues with cookies spreading. Sometimes even doing everything right including chilling the dough before baking and baking cookies on a Silpat Non-Stick Mat. Soft and chewy triple chocolate fudge cookies recipe. A chocolate lover’s dream come true, these chocolate fudge cookies are soft, slightly chewy and packed with over a pound of chocolate!

Soft and chewy triple chocolate fudge cookies recipe

That’s over 1 ounce of chocolate in each cookie! I love anything chocolate. The more the merrier. And not just quantity speaking, but richness also! You know what I’m talking about, those chocolate treats that you need a glass of milk near by. Averie Cooks Softbatch Cream Cheese Chocolate Chip Cookies - Averie Cooks. I’ve been wanting to bake cream cheese into cookies for ages.

Averie Cooks Softbatch Cream Cheese Chocolate Chip Cookies - Averie Cooks

I finally did. And I’m in love with the results. In my cookbook, I have a recipe for Carrot Cake Cookies with cream cheese baked in, but I’ve never tried it with chocolate chip cookies or as a way to substitute for butter until now. I adapted my favorite Chocolate Chip and Chunk Cookie recipe and replaced some of the butter with cream cheese and am in love with the results. My favorite recipe calls for 3/4 cup of butter and for these cookies, I used a combination of 1/2 cup butter and 1/4 cup cream cheese. You wouldn’t think that just a simple quarter-cup swap of butter for cream cheese would effect results that much, but it did.

Averie Cooks The Best Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies - Averie Cooks. S’mores Stuffed Cookies. Ultimate Cookie Troubleshooting Guide - Handle the Heat. Ultimate Cookie Troubleshooting Guide includes EVERY tip, trick, and tidbit of information so you can make your version of the perfect cookie each time.

Ultimate Cookie Troubleshooting Guide - Handle the Heat

CLICK HERE FOR ULTIMATE GUIDES PARTS ONE, TWO, and THREE, and FOUR! If you follow my blog or explore baking topics on online, you’ve probably seen one of the above Ultimate Guide to Chocolate Chip Cookie comparison photos. In those posts I took one standard chocolate chip cookie recipe and made experiments on batches, changing only one key ingredient or technique at a time to really learn what makes a chocolate chip cookie thick, thin, chewy, crisp, or soft. The posts illustrated the science behind cookie baking and proved to be extremely helpful to you guys, so I thought I’d pull together everything I’ve learned from doing them into one Ultimate Cookie Troubleshooting Guide.

Below you’ll find EVERY tip, trick, and tidbit of cookie baking information so you can make perfect cookies each time. Love my Ultimate Guides? Sos Cookies - Des étiquettes signées Gally et Ob. Sos Cookies – Des étiquettes signées Gally et Ob J’ai toujours aimé ce que faisait Miss Gally.

Sos Cookies - Des étiquettes signées Gally et Ob

J’ai connu son blog à la Ciboulette en 2006, lors de cette grande soirée Technorati/Edelman. Je découvrais plein de blogs d’autres univers et Miss Gally occupait la 5è place du classement (oui déjà des classements), juste devant Clea. Best Ever skillet-baked chocolate chip cookies. I feel like I'm obligated to share this recipe with the world. Seriously. Dare I say it? I think they're even better than my chocolate chip cookies. These are chewy and soft with just the right amount of crunchyness around the edges. I have been looking for this type of cast iron skillet for a long time now, and I finally found two! Le blondie à mi chemin entre le brownie et le cookie. J'ai découvert via mes balades sur Pinterest : le "blondie". Sur Instagram, vous avez évoqué le nom de "brookie" pour ce gâteau étonnant entre le brownie et le cookie. Un genre de gros cookie, épais, une croûte dorée, croustillant à l'extérieur et un cœur moelleux.

Attention addiction assurée, mes deux hommes m'en réclame un pour la fin de semaine ! Cependant la contre-partie d'une texture si yummy, une quantité de beurre et de sucre roux importante ;-) Il vous faudra un petit moule pour les proportions de cette recette 18-20 cm de diamètre pour un moule rond au maximum, vous n'en avez pas alors un moule à cake fera l'affaire ou carré 20X20. Blondie / Brookie. Brookies. Blondie Framboises/Chocolat Blanc & Amandes (au Lyle’s golden syrup) Mah quesaco que le blondie ?!? Cookie géant mi cuit extra moelleux - DollyjessyDollyjessy. Si vous me suivez sur Instagram, vous savez peut-être qu’entre la pâte à cookie et moi c’est une grande histoire d’amour. Au grand désespoir de mes jeans, que je commence à peine à pouvoir refermer suite à mes grands-écarts hivernaux.

Oui parce que qu’à ce stade, je n’avais plus un bon coup de fourchette mais un bon coup de râteau si je puis dire. Bon j’exagère un peu, mais d’habitude entre les raclettes et autres plats chauds je suis sauvée par mon faible attrait pour les choses sucrées. Mais désormais j’ai un blog, donc toutes les excuses sont bonnes pour me lancer dans la confection de coeurs coulants, de tartes chantilly framboise, ou aujourd’hui de pâte à cookie.

Pour ma défense je participe à un défi, la Battle Food, pour sa 18° édition dont le thème « Pâte à cookies » a été choisi par La Godiche. Ingrédients. Cookies moelleux pomme-avoine. Le mi-brownie mi-cookie. Appelons-le comme on veut, ce gâteau est terrible. Alors accrochez vous, une fois que vous y avez goûté vous ne pouvez plus vous en passer. C'est un brownie chapeauté d'une pâte à cookie.