Pour manger bio et local, Mouans-Sartoux crée un potager municipal ! MANGER BIO ET LOCAL À LA CANTINE - Pour accroître la part de produits bio et locaux, et pour maîtriser les coûts d’approvisionnement, la ville de Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes) a lancé, il y a 3 ans, la première régie municipale agricole de France.
Une régie municipale agricole : pourquoi ? Soucieuse de la qualité des repas qu’elle fournit aux enfants de la ville, Mouans-Sartoux a souhaité augmenter la quantité de produits bio locaux dans ses cantines. Mais l’offre locale n’était pas suffisante pour répondre aux besoins de la ville. Pour y remédier, Mouans-Sartoux a décidé en 2010 de créer une régie municipale agricole sur un ancien domaine acquis quelques années auparavant, à deux pas de la commune. Une régie municipale agricole : c’est quoi ? C’est une sorte de potager municipal, fonctionnant en régie. Sensibiliser les habitants au monde agricole Une régie sans gaspi ! La régie municipale agricole en vidéo Pour en savoir plus Pour aller plus loin. Limonade solaire à base de plantes. Construire un alambic. Il est possible de fabriquer un alambic avec très peu de choses, comme par exemple une casserole à pression, des seaux en plastique, un serpentin en cuivre...
L'option choisie ici se veut plus sérieuse, plus technique, mais éprouvée. Les alambics décrits ci-dessous fonctionnent très bien et permettent un réel contrôle du produit fini... Le four solaire à entonnoir. Le four solaire à entonnoir Comment fabriquer et utiliser le four/refroidisseur solaire BYU Par Steven E.
Jones, Professeur de physique de l’université Brigham Young (BYU), avec Colter Paulson, Jason Chesley, Jacob Fugal, Derek Hullinger, Jamie Winterton, Jeannette Lawler, and Seth, David, Nathan, and Danelle Jones. Introduction Il y a quelques années, j’ai soudainement réalisé que la moitié des peuples du monde doit brûler du bois ou des excréments séchés pour cuire les aliments. En tant que professeur d'université en physique avec une option utilisation d'énergie, je me suis mis à développer des moyens de faire cuire la nourriture et de stériliser l'eau en utilisant l'énergie libre du soleil.
Le four parabolique implique un plat réfléchissant qui concentre la lumière du soleil en un point où cuire la nourriture. Le coffret four : en fait, une boîte isolée avec un couvercle en verre ou en plastique, souvent avec un couvercle réfléchissant pour renvoyer la lumière du soleil dans la boîte. DIY Portable Tin Can Rocket Stove. En cuisinant avec le Soleil. Combinaisons alimentaires frugivores. Combinaisons alimentaires frugivores Il est temps de détailler les combinaisons alimentaires en crudivorisme végétalien uniquement, en allant à l’essentiel, avec une liste des types de fruits.
Il est toujours préférable de manger un seul type de fruit ou de légume à la fois pour une digestion efficace et inaperçue. Cependant, pour les grandes occasions ou pour varier les plaisirs en crusine, il est bon de connaître les associations qui marchent et celles qui font gonfler le ventre à cause d’une digestion laborieuse et énergiphage. Tentez de respecter ces combinaison alimentaires à certains repas et comparez cela à d’autres repas où vous ne le respectez pas. Les règles sont faites pour être rompues afin de découvrir leur pourquoi.
Dans l’idéal, avec des combinaisons alimentaires respectées, l’estomac adopte un pH de digestion adapté à ce qu’on avale. Légumes verts : ils se mélangent bien avec presque tout. Jus et eau : à boire hors des repas ou avant un repas. Types de fruits Fruits doux : Réfrigérateur Solaire. FOODISTAN. Épicerie en ligne - Achetez Bio en vrac - Il était une noix. Manuel pour fabriquer soi-même les vins, cidres, poirés, bières, eaux de vie, liqueurs, sirops, vinaigres à base de miel, de sucre et de fruits (texte intégral) - Wikignôle. De Wikignle.
Secrétaire communal Instituteur communal honoraire Professeur agréé d'apiculture et collaborateur à la revue "L'Apiculture Belge" Président de la société "La Ruche" affiliée à la Fédération royale Apicole du Hainaut et extensions. LE KIT DES VEGETARIENS DEBUTANTS - version travail_5 _2col_ - kitvegesdebutants. Comment faire du vinaigre de fruits. De Howtopedia - français.
Introduction Un large éventail de fruits de saison pousse dans le nord du Pérou, mais leur saisonnalité provoque des problèmes pour les agriculteurs par des prix bas et des pertes de post-récolte. Une option pour mieux faire usage de ce fruit est de produire une bonne qualité de vinaigre de fruits à des prix compétitifs pour le marché local.
Seule une petite unité de production est nécessaire et coûte environ US $ 3600 pour l'équipement et les matériaux. Un capital de départ de 750 $ est nécessaire pour produire 350 litres de vinaigre ; équivalent à 778 bouteilles de 450 ml. La technologie nécessaire est assez simple. Matières premières et équipements Les éléments suivants sont nécessaires pour traiter 50 kg de bananes mûres et pour faire 350 litres de vinaigre blanc. Matières premières Dans cet exemple, nous allons utiliser des bananes mûres, mais toutes sortes de fruits tels que les pommes, ananas et pêches, etc. peuvent être utilisés lorsqu’ils sont bon marché.