Desserts

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Vendredi 7 mai 5 07 /05 /Mai 15:26 Je n'ai jamais été adeptes des boissons dit de santé type képhir et komboutcha*. Alors quand j'ai trouvé des rescettes de "limonade de ménage" je me suis abstenue pensant avoir à faire au même type de boisson... Pourtant ces délicieux pétillants n'ont rien à avoir, il suffit de goûter pour être convaincu!... *sauf celui de Fanette particulièrement bon et désaltérant! Soda DIY (Limonade maison) - La Savonnerie Clandestine Soda DIY (Limonade maison) - La Savonnerie Clandestine
Biscuits And Co Biscuits And Co A Nanou, pour toujours dans nos coeurs. Mes jumbles pommes/noisettes/cannelle ou biscuits à la casserole. Une recette vite réalisée pour des biscuits croquants, moelleux et fondant, j'en ai fait aux pommes mais aussi aux raisins et chocolat, aux noisettes et chocolat et aux m&m's. De quoi ravir tous mes gourmands, les ados autant que les plus petits sans oublier les parents. Pour 15 à 20 biscuits
Je n'avais encore jamais essayé la polenta dans un cake.Je me suis inspirée d'une recette de Rose Bakery mais j'ai modifié toutes les proportions car elle était un peu trop riche à mon goût (500 g de beurre pour 8 personnes…).Avec les proportions ci-dessous on obtient un délicieux cake à la texture unique, moelleuse et légèrement friable du fait de la poudre d'amandes et de la polenta.Une idée qui me plait et que je déclinerais bien avec d'autres recettes de cakes sucrés ou salés.Cake à la polenta et au citron (inspiré du livre de Rose Bakery) - 110 g de polenta- 70 g de farine de maïs- 200 g d'amandes en poudre- 180 g de beurre ramolli- 3 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 1 sachet de levure chimique- le jus d'un citron- le zeste râpé de 2 citrons- 1 cuillère à café d'extrait de vanille- 1 pincée de sel- sucre glace pour décorer Préchauffez le four à 160°C.Battez le beurre et le sucre dans le bol d'un robot jusqu'à obtention du préparation légère et crémeuse. Toque Toques! » Cake à la polenta et au citron Toque Toques! » Cake à la polenta et au citron
Riz au lait au rice-cooker Pour une fois, voici une recette de nos lectrices, Agnès, arrivée par mail il y a déjà quelques temps et qui a tout de suite fait tilt car je (Chris) suis très fan de rice-cooker & de riz au lait. Depuis, elle me sert régulièrement de joker quand le dîner n’est pas très copieux et qu’il y a des amateurs pour un dessert réconfortant. Selon l’humeur et les goûts de convives, j’ajoute de l’extrait de vanille ou un bâton de cannelle … Le truc qui change tout c’est de beurrer les parois pour éviter que le lait ne se sauve! Riz au lait au rice-cooker
Etiquettes originales pour confiture, gelée, liqueur… à télécharger | Balade en Champagne Lorsque photo nature rime avec confiture… Ci-dessous la liste de mes étiquettes pour pots de confiture, gelée, vin, sirop, vinaire et autres préparations culinaires à partir des fruits du jardin… Cliquez sur l’image de votre choix pour accéder à une série d’étiquettes correspondantes. Il vous suffit ensuite de cliquer sur celle(s) qui vous intéresse(nt) puis de les télécharger ou de les imprimer (après avoir éventuellement adapté leurs dimensions à vos pots. Toutes les étiquettes sont encadrées d’un cadre blanc). Etiquettes originales pour confiture, gelée, liqueur… à télécharger | Balade en Champagne
Confitures de La Cour d'Orgères Ode à l'Amour, Maman d'amour - framboise & rose NOUVEAU ! Maintenant disponible en petit pot !Confiture de framboise aromatisée à la rose, un parfum d'orient… Précisez dans votre commande si vous souhaitez remplacer... à partir de 3,90 € Confiture d'Abricots du Roussillon Confitures de La Cour d'Orgères
Madeleines à l'ancienne - Notée 4.6
Samedi 30 juillet 6 30 /07 /Juil 17:40 Pour changer un peu des cosmétiques, je vous présente une petite recette inratable que je fais depuis quelques années et se conserve facilement une bonne semaine dans un endroit frais. Je vous avoue qu'avant je n'aimais pas du tout le pain d'épices, enfin celui que je trouvais dans le commerce. Pain d'épices au Gingembre et au Curcuma - Embruns et Parfums du Sud Sauvage Pain d'épices au Gingembre et au Curcuma - Embruns et Parfums du Sud Sauvage
Jeudi 22 mai 2008 4 22 /05 /Mai /2008 22:57 - Publié dans : notes sucrées Arrive enfin l'heureuse saison de la mélisse. Je guette son arrivée sur le marché où j'ai la chance d'en trouver de la fraîche, que je déguste en infusion, chaude ou froide. J'ai voulu varier les plaisirs en tentant un sorbet (sans sorbetière, je n'en ai pas) très mélisse. Sorbet vanillé à la mélisse - Princesse au petit pois Sorbet vanillé à la mélisse - Princesse au petit pois