background preloader

Recipes

Facebook Twitter

Individual Peach Ginger Hand Pies You Can Pack for Lunch | Apartment Therapy The Kitchn. If there's anything better than homemade pie, it's a petite and crusty hand pie that you can claim as your own and nibble at leisure. And if there's anything better than a hand pie, it's one that's filled with jammy summer peaches and just a touch of spicy ginger. Don't you think? An afternoon in the kitchen makes enough hand pies to feed a crowd, but I'll admit they're a bit time-consuming. To better fit into your schedule, you could make the dough and shape the pies on one day, freeze them overnight, and then bake them straight from the freezer the next day. You could even save the frozen pies in a freezer container and bake just a few at a time as you want them.

Peach Ginger Hand Pies Makes 16-20 hand pies 1 Double Pie Crust, or use your favorite recipe (enough to make two 9" crusts)1 1/2 pounds (5-6 medium) peachesJuice of 1/2 lemon3 tablespoons sugar1/2 teaspoon freshly grated gingerPinch salt2 tablespoons flour1/4 cup whole milk or heavy creamExtra sugar for sprinkling Notes: Look! Crispy, Creamy Avocado Fries | Apartment Therapy The Kitchn. KREWETKI - Smażone w cieście. Krewetki w cieście filo z sosem sojowymKrewetki w piwnej panierce z sosem tatarskimKrewetki w szynce parmeńskiej z dipem aioli ....................................................................................................................................................................................................................................Krewetki w cieście filo ΔZ rozmarynowym sosem sojowym Wyśmienite chrupiące krewetki zawijane w cieniutkie ciasto filo, wraz z ziarnami sezamu to moje ulubione danie lub przekąska.

Podawane z samym sosem sojowym lub z dodatkiem soku z limonki, miodu i rozmarynu.Składniki: 24 obranych, surowych krewetek bez głów, z ogonkiem1 łyżka soku z limonki4 łyżki ziaren sezamu4 płaty ciasta filo1 białko jaja, lekko roztrzepanesól i świeżo zmielony czarny pieprzolej roślinny do głębokiego smażeniaSos do maczania:Zmieszane: 4 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki soku z limonki, 2 łyżeczki płynnego miodu, 1 łyżeczka rozmarynu. Wykonanie: Wykonanie: Wykonanie: 10 Ways to Eat a Potato (and Just a Potato) for Dinner | Apartment Therapy The Kitchn.

Bacon-Cheddar Twice-Baked Potatoes It's going to involve a little more than butter and sour cream. But making a baked (or sweet) potato a meal is an easy, satisfying way to solve dinner. We don't do it nearly often enough. How To Bake a Potato in the Oven We were inspired by Faith's 400-calorie lunches; one involved a sweet potato topped with yogurt and bacon. We love the combination of a sweet potato and something savory, which is why we included one of our favorite options below. Most of these meals have some sort of protein, whether from meat or cheese, to keep everything balanced. How To Bake a Potato: Three Easy Methods 10 Yummy Potato Meals • 1. . • 2. . • 3. . • 4. . • 5. . • 6. . • 7. . • 8. . • 9. . • 10. Do you have a favorite way to make a potato into a meal? Chili, Lemon, and Basil Shrimp with Israeli Couscous Quick Dinner for Two | Apartment Therapy The Kitchn. Here's a quick, easy weeknight dinner.

You can cook the whole shebang, from start to finish, in about 20 minutes. At least, I did last night! This dish has a bit of a kick to it, depending on the amount of chili flakes you use. I love it spicy and hot; it goes great with a cold beer! Also, this is a pretty generous amount of shrimp for two people; you could stretch this meal to feed four, or to have some leftovers. Chili, Lemon, and Basil Shrimp with Israeli Couscous serves 2 For the couscous:Olive oil1 cup Israeli (pearl) couscous1 lemon, zested and juiced1 1/2 cups chicken brothSalt and freshly ground black pepper For the shrimp:4 large cloves garlic, mincedPinch red pepper flakes, to taste1 pound cooked shrimp, deveined and tails removed1 cup loosely packed fresh basilSalt and freshly ground black pepper Heat a drizzle of olive oil in a 2-quart saucepan over medium heat.

In a 10-inch sauté pan, heat another drizzle of olive oil over medium-low heat. Related: Recipe: Spicy Grilled Shrimp. Kevin's Spicy Orange Teriyaki Chicken and Shrimp Quick Weeknight Meals Recipe Contest 2009 | Apartment Therapy The Kitchn. Previous image Next image Recipe: Spicy Orange Teriyaki Chicken and Shrimp How long does it take? 30-45 minutes Category: Omnivore Name: Kevin Why is it a favorite meal? It's quick, full of flavor, and gives you tasty leftovers for the next day's lunch.Spicy Orange Teriyaki Chicken and ShrimpServes 4-6 people (and makes excellent bento box lunches) Ingredients4-5 boneless, skinless chicken thighs (~3/4lb.)20 medium shrimp, shelled and deveined (~3/4lb.)1.5 Tbsp olive oilSteamed riceYour favorite vegetable Marinade2 tbsp soy sauce2 tbsp water1/2 tsp ground ginger4 cloves crushed garlic1/2 a fresh minced chile pepper1 1/2 tsp sesame oil1/2 tsp chili powdersqueeze of lemon juice Sauce1/2 cup soy sauce2 cups water1 tsp ground ginger5 cloves crushed garlic1/2 a fresh minced chile pepper (the other half)1/2 tsp cayenne pepper7 tbsp packed brown sugar1/4 tsp white pepper3 Tbsp mirin2 Tbsp tapioca starch*1/4 cup cold water1/4 tsp fresh orange zest Thanks Kevin, and good luck!

Spicy Grilled Shrimp | Apartment Therapy The Kitchn. We ate this last night for dinner--fresh South Carolina shrimp seasoned with thyme, ancho chile powder, oregano, and . And the best part was that someone else cooked it for us...This recipe was adapted from by my brother-in-law, an excellent cook who has made this shrimp for our family many times. There are a couple of secrets that make it great: One, you the shrimp for about 30 minutes to help them stay especially juicy on the grill. Two, you serve them with melted garlic butter for dipping. Ok, I decided that the second tip was a crucial one. But I really love the garlic butter. Shrimp cook in no time, which means this is a quick, easy dinner you can do on a weeknight. Spicy, Smoky Grilled Shrimpadapted from Cook's Illustratedserves three to four Fill a large bowl with cold water and add the sugar and salt.

Combine the oregano, smoked paprika, thyme, ancho chile powder, and salt in a large bowl. Melt the butter in a small sauce pan until melted and just beginning to sizzle. Diana's Quick Jambalaya Quick Weeknight Meals Recipe Contest 2009 | Apartment Therapy The Kitchn. Tarta z awokado. Tarta z awokado i suszonymi pomidorami Składniki, dla 4 osób: Ciasto: • 200 g mąki • 100 g zimnego masła, pokrojonego • 1 łyżeczka soli • 3 - 4 łyżki zimnej wody Nadzienie: • 3 jajka • 200 ml śmietany kremówki • 1 filiżanka tartego Parmezanu lub Grana Padano • 1 dojrzałe (miękkie) awokado • 2 łyżki soku z cytryny lub limonki • 4 suszone pomidory w zalewie, pokrojone na małe kawałki • 6 krewetek • sól i świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie: Mąkę przesiać do miski, dodać sól oraz masło.

. • W misce roztrzepać jajka ze śmietaną i Parmezanem, doprawić solą oraz dużą ilością pieprzu. . • Ciasto wylać na podpieczony spód, ułożyć krewetki delikatnie je wciskając w masę. Zobacz również:WSZYSTKIE DANIA Z AWOKADODANIA Z KREWETKAMI. Przegryź sobie. Piwny utopenec Czesi znają się nie tylko na piwie. W czeskiej hospodzie dostaniemy cały asortyment piwnych przekąsek. Smażone i marynowane sery, ale również bardzo popularny utopenec (l.mn. utopence). Utopenec, czyli topielec, to marynowana w occie kiełbasa z dodatkiem warzyw. Utopence 3 szklanki wody 1 szklanka octu 10 ziaren czarnego pieprzu 6 ziaren ziela angielskiego 2 listki laurowe 1 kilogram serdelków lub małych kiełbasek 1 łyżeczka soli 0.5 łyżeczki cukru 4 ząbki czosnku 4 duże cebule 2 czerwone papryki 2 papryczki chili (opcjonalnie) 10 pomidorków cherry Przygotuj zalewę: w garnku wymieszaj wodę, ocet, sól, cukier.

Cebula Bahji Bahji w kuchni indyjskiej to określenie na warzywa w cieście smażone w głębokim tłuszczu (inna nazwa pakora). 2 duże cebule. Zapiekany ryż z warzywami. How To Make Ice Cream Without an Ice Cream Machine: An Easy, Foolproof Method | Apartment Therapy The Kitchn. The ice cream after about an hour in the freezer, post-churning. This method for making ice cream in a bag is very popular with our readers, but honestly, I find it to be a bit of a pain. I think I've found a better way to make ice cream without a machine. A bite of ice cream made with this method. It has been in the freezer for about 1 hour, so it isn't completely solid or cured yet. I do believe in equal-opportunity ice cream-making; even if you don't have an ice cream maker, you should be able to make it home for yourself.

The bag method is simple, but messy. But this method is prone to leakage — you often end up with salty brine all over the kitchen countertop, or even in the ice cream itself. I did a little reading, and I was inspired by David Lebovitz's stir-every-30-minutes version, and by Kenji's very scientific analysis of what needs to happen for ice cream to freeze satisfactorily. Kenji's article is fascinating because he shows just how ice cream is affected by stirring. 1. 2. Dzisiaj zajmiemy się pieczeniem, a konkretnie – Pokazywarka.pl. Dzisiaj zajmiemy się pieczeniem, a konkretnie wypiekaniem jednej z najczęściej używanych baz polskich posiłków i przekąsek, czyli chleba. Jakość pieczywa sprzedawanego aktualnie w „piekarniach” oraz sklepach spożywczych pozostawia wiele do życzenia (jeśli nie wszystko). Tak naprawdę ok. 80% wyrobów ciężko w ogóle nazwać pieczywem. Bardziej trafnym określeniem był by „produkt chlebo/bułko podobny.

Ilość polepszaczy oraz dodatków często przekracza granicę wyobraźni zdrowego człowieka a najgorsze jest to, że tak przygotowanego pieczywa spożywamy tak wiele. Niestety wielu konsumentów (ludków) ocenia pieczywo po dwóch, jakże niecelnych kryteriach. Pewna znana piekarnia (nie wiem czy funkcjonuje tylko w małopolsce), posiadająca sieć sprzedaży gęstszą niż sygnalizacja świetlna, sprzedaje standardowy chleb po piorunująco niskich cenach. Chleb robi furorę (jak i reszta asortymentu) z powodu swojej ceny. Domowy chlebek Składniki (na jeden chleb): --- 200 ml wody --- 200 ml mleka --- 1,5 łyżeczki soli.

Untitled. How to Grow Herbs Indoors - Feature - Top Stories. Easy? Maybe not. Rewarding? Hell yeah. By Roxanne Webber The grow-your-own movement is all well and good if you’ve got a great yard, but tons of people don’t have access to an outdoor space. Growing anything isn’t easy (and yes, you may kill off a few plants before you get the hang of it); just start with the simple stuff. Here’s a breakdown of what to grow, for clueless gardeners to the greenest of thumbs. Bay Tree: A very slow grower. Chive: Doesn’t require as much light as some other herbs. Kaffir Lime Tree: Kaffir lime leaves are often used in Thai cooking. Lemongrass: A good way to cheat, because it requires no soil; you can just use a stalk you get at the market.

Mint: Very invasive, so it needs its own pot. Parsley: It doesn’t need much sun, says Carole Ottesen, author of The New American Garden, but it’s a slow grower so may not yield a whole lot. Vietnamese Coriander: Almost identical in taste to cilantro, says Campbell, and “very, very reliable.” Oregano: Try the Greek variety. Tortilla z kurczakiem, Drób > Tortilla z kurczakiem. Tortilla z kurczakiem to danie, które możesz wykonać samodzielnie w domu.

Z pewnością będzie zdrowsze, jeśli użyjesz wysokiej jakości składników i nie dodasz, żadnych poprawiaczy smaku. Tortilla z kurczakiem /fot. Fotolia Tortilla z kurczakiem - składniki pół filetu z piersi kurczaka (60g) liść sałaty (10g) 3 plasterki pomidora (21g) średni ogórek (100g) 2 łyżki jogurtu naturalnego (30g) ząbek czosnku (7g) łyżeczka oleju słonecznikowego (5ml) pół łyżeczki masła (3g) 2 łyżki mąki kukurydzianej (20g) 1,5 łyżeczki mąki pszennej (10g) szczypta soli woda UWAGA! Prawidłowa wymowa to „tortija", choć w Polsce przeważa już i jest jednak najczęściej spotykany typ wymowy "tortilla". Jak przygotować tortillę z kurczakiem? Do wykonania tortilli z kurczakiem potrzebne będą też przyprawy i zioła, np. papryka w proszku, bazylia, tymianek lub mieszanka przypraw do gyrosa. Zobacz też: Inne przepisy na tortillę z kurczakiem i tortillę na różne sposoby Robimy ciasto na placek czyli tortillę.

The Original Red Velvet Cake. There are a lot of different recipes for Red Velvet Cake. Here is the one that I grew up with and still use. I have to say, it's worth buying a couple of heart-shaped cake pans just for this cake. It's a perfect Valentine's Day dessert. 1 teaspoon baking soda 1 Tablespoon vinegar 1/2 cup shortening 1-1/2 cups sugar 2 eggs 2 bottles of red food coloring 3 Tablespoons cocoa 1 teaspoon vanilla 1 cup buttermilk 2-1/4 cups flour 1 teaspoon salt Preheat oven to 350 degrees.

Mix vinegar and baking soda in small cup. Cream sugar, shortening, and eggs until light. Make paste of cocoa and red food coloring. Combine buttermilk and vanilla in a cup. Combine salt and flour in small bowl. Alternate adding the buttermilk mixture and the flour mixture to shortening. Add soda and vinegar mixture to batter. Divide batter between the prepared pans, and bake for about 30 minutes or until cake begins to pull away from the sides of the pan. Cool on baking rack. The 21 Coolest Summer Food Picks in New York City. Home Made Tahini: Make Your Own Tahini Sesame Seed Paste. Tahini, or sesame seed paste, may be made of hulled or whole sesame seeds.

This recipe for home made tahini, using a food processor with metal blades, uses whole sesame seeds which is more nutritious, but it does have a slightly stronger taste than tahini made with hulled seeds. The texture may also be slightly coarser than store bought tahni, but it has the same delicious flavor, and may be far cheaper! When you make your own tahini, you are on your way to making tasty homemade homous and falafel which are delicious and cheap to make. Sesame seeds are rich in minerals such as calcium, zinc and manganese.

They also contain useful quantities of some B group vitamins including thiamin and B6, and are a useful source of vegetable protein. Sesame seeds are a useful addition to your diet, particularly if you eat little or no meat. Ingredients It is worth making tahini in bulk to reduce waste as the sticky paste is difficult to empty cleanly from your food processor. Method Related Articles. Czarna Oliwka - Hummus. Red Velvet Cake. Po tych wszystkich babach, mazurkach i sernikach, miłą odmiane stanowił tort, który upiekłam na urodziny Mojej Ukochanej Teściowej :-) Z mnogości przepisów tortowych wybrałam ten ze strony Bakerelli ( na tort Red Velvet Cake. Użyłam jednak innego kremu (przepis na krem zaczerpnęłam z kolei od Pioneer Woman). Postanowiłam także podjąć wyzwanie udekorowania tego tortu w stylu angielskim.

W końcu miał to być tort dla nie byle kogo :-) I oto, co wyszło :-) Pyszny, wilgotny tort, przełożony rewelacyjną masą. Niebo w gębie. Teściowa potwierdziła :-) Składniki na ciasto 2,5 szklanki* mąki 2 szklanki* cukru 1 łyżka kakao 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 jajka 1,5 szklanki* oleju 1 szklanka* maślanki 1 łyżka octu 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 60 ml czerwonego barwnika spożywczego Lekko rozmącić jajka w średniej misce i dodać do nich resztę mokrych składników.

W małym garnuszku podgrzewać mąkę z mlekiem aż do uzyskania naprawdę gęstej konsystencji. Red Velvet Cake I Recipe. Net: The Neiman-Marcus Cookie Story. Sernik „Dulce de leche” Best Recipes and Foods for Better Sex, Brain Health, More Energy, Weight Loss, Stress Reduction and Vegetarianism | EcoSalon: Organic Green Fashion, Design, Food, Tech, Travel, Culture, Pets and Lifestyle.

Mrożony sernik z nutellą. Uroda, Moda, Zdrowie, Ciąża, Dzieci, Forum kobiety... Uroda, Moda, Zdrowie, Ciąża, Dzieci, Forum kobiety... Mana Bar :: Australia's First Video Game Bar. Odkrywanie angielskiego puddingu - Kuchnie na widelcu - Dla ciekawych świata / nawidelcu.pl.