Par quoi remplacer la viande ? - Sleevup Magazine. Aujourd’hui je veux vous parler d’une chose très importante, un des grands maux de nos sociétés modernes… Peut-être êtes-vous actuellement en train de rechercher le juste équilibre entre activité physique et alimentation pour perdre du poids rapidement et durablement.
Ou simplement, cherchez vous le bon type d’activité physique, à la fois bruleur de graisse et stimulant, sans pour autant vous faire perdre un temps fou! Qui a du temps à perdre aujourd’hui? Au cours de cette vidéo, je vais répondre à une question simple : comment perdre du poids et atteindre son poids de forme rapidement ? Spaghetti aux boulettes d'aubergines, un plat 100% végétal gorgé de soleil! Vous souvenez-vous du dessin-animé La Belle et le Clochard?
Comme beaucoup j'imagine, j'ai toujours aimé la scène ou ils partagent un plat de spaghetti. En grandissant, l'image est restée encrée dans ma mémoire. Je vous propose aujourd'hui le même plat (ou presque): spaghetti con le polpettine di melanzane (spaghetti aux boulettes d'aubergines). C'est un plat que je voulais faire depuis longtemps, mais j'attendais la pleine saison des aubergines pour le préparer.
La référence des recettes végétariennes et végétaliennes - Recette de Banane verte à la noix de coco. Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (1 vote) 1 Commentaires.
LE SOJA AU BANC DES ACCUSES. LE SOJA EST UN PIÈGE À VÉGÉTARIENS. Par Michel Dogna, Naturopathe - 2009 Depuis le temps que je m’insurge contre le soja et tous ses dérivés comme étant une mode meurtrière d’alimentation n’ayant jamais existé dans l’histoire de l’alimentation humaine et animale, je me désole de voir des étals toujours grandissants, proposant des formes de plus en plus variées de ce poison silencieux, et ce, comble d’ironie, dans les boutiques diététiques !
Fort heureusement, lors du récent colloque «Octobre rose»organisé au Sénat à Paris sur le cancer du sein, Jean-Marie Bourre, membre de l’Académie de médecine, auteur de «Bien manger: vrais et faux dangers», a déclaré à propos du lait de soja : «Ce n’est qu’un liquide blanc, un Canada Dry de lait, qui ne contient ni calcium ni oligo-éléments. En d’autres lieux, le Dr Mary G Enig, présidente de l’association des nutritionnistes du Maryland a déclaré : «Un bébé nourri avec du lait maternisé à base de soja reçoit l’équivalent en phyto-oestrogènes de cinq pilules contraceptives par jour…». Le houmous au chocolat : une pâte à tartiner saine et délicieuse. Les gens qui ne considèrent pas le Nutella comme la seule pâte à tartiner valable et qui n'en mangent pas à la petite cuillère sont en voie de disparition.
Pourtant, les sucres présents dans la célèbre pâte à tartiner aux noisettes peuvent fatiguer et déprimer. De plus, on sait que les acides gras trans ne sont pas vraiment nos meilleurs amis. D'où notre enthousiasme à la découverte du houmous au chocolat. Vous avez bien lu: du houmous au chocolat, une pâte à tartiner légère qui ne bouche pas les artères et qui est bourrée de fibres, de protéines et d'antioxydants. Et curieusement, c'est délicieux. Suivez la recette ci-dessous et ce soir vous vous régalerez de houmous au chocolat, accompagné de crackers ou de fraises.
Ingrédients pour quatre personnes 500 grammes de pois chiches 3 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré (disponible dans les magasins bio) 50 ml de sirop d'érable Une demi-cuillère à thé d'extrait de vanille (facultatif) Cannelle (facultatif) Tout savoir sur les lentilles, variétés, valeur nutritive… Lentilles : Qu’est ce que c’est ?
Les lentilles sont des légumes secs (légumineuses) provenant d’une plante d’origine méditerranéenne. Elles sont également l’un des plus anciens aliments cultivés par l’Homme ; des études ont même montré que l’Homme a consommé les lentilles depuis l’époque néolithique. Ce n’est donc pas très étonnant qu’elles soient si populaires depuis si longtemps. Les lentilles sont très riches en éléments nutritifs. Mousse au chocolat (blancs en neige de haricots rouges) / Chocolate Mousse (kidney beans beaten « egg » whites) EDIT : information concernant les jus de conserves et bocaux Bon j’imagine que pour toutes les personnes qui s’intéressent un peu à la cuisine végétale, vous n’aurez pas loupé cette méthode de ouf pour faire des blancs en neige avec le jus dans lequel trempent les pois chiche en boîte (ou en bocal ?).
Et ouais, clairement la petite vidéo rapidos de VG-Zone était juste bluffante, je ne sais pas exactement la source de cette découverte, m’enfin j’ai aussi vu une vidéo sur youtube proposant avec une boîte de pois chiche et quelques autres ingrédients de faire à la fois une entrée (du hummus) et puis un dessert (de la mousse au chocolat). Bref. J’ai des boîtes de pois chiche sous la main, mais ils se trouvent qu’une boîte de haricots rouges a été ouverte et dans le doute le jus a été gardé pour essayer de le monter en neige. 1 blanc d’oeuf = 33 gr de jus, si ça peut aider certaines personnes pour leurs propres essais.