CUISINE
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I ♥ cakes... le blog !
Bonne nouvelle, après ce WE notre nouvel appart sera un peu plus en ordre et je pourrais reprendre la cuisine. Là pour tout vous dire ma cuisinière n'est même pas branchée ;o) J'ai hâte de reprendre le chemin des fourneaux surtout que ce nouveau départ à Grenoble me donne la pêche et j'ai plein de nouvelles idées : des cupcakes de fête foraine, des sandwiches de gaufres de super cocktails fruités dans des grosses bonbonnières...
Before you decide to buy a relatives camping tent, respond to these fundamental concerns on the way you is going to be employing the tent and what sort of camping you will be performing. By identifying which kind of camping tent meets your needs before you buy, you might conserve dollars, time and have an excellent tent for your personal camping knowledge.
Pause gourmande en Provence
Cette montagne, c’est un peu la montagne de défi qui m’attend prochainement. Elle me donne à la fois le vertige [ho mon dieu, mais comment vais-je arriver à tout faire?!!] et en même temps, je crois que c’est le bon moment pour se bouger les fesses, sortir de sa petite tranquillité. Curieusement, ces défis se sont posés tout seul, je sais pas si c’est l’alignement des étoiles ou le karma mais l’étrange cours de la vie les a posé sur mon chemin. Il ne reste plus qu’à escalader cette montagne maintenant, en espérant qu’elle se transforme en colline au cours de la balade.
Les carnets d'une connasse parisienne
midinettes
Cette lumière, ces chants d'oiseaux (calme diane, calme!) bref, le printemps et toutes ses joies m'ont donné envie de plats estivaux, plus légers, colorés, frais... mais que faire avec tous ces légumes racines!? Comment voir la fin de son panier en faisant autre chose que des soupes ou un bon stoemp contre lesquels je n'ai rien à redire ... que du contraire... mais bon, les bonnes choses ont toujours une fin :-) Tout ceci a débuté avec mon ami le panais, ce légume qui m'a déjà bien joué des tours! En soupe, je ne parviens pas à le maîtriser, je le fais tourner (je sais que je suis lunaire mais bon, c'est frustrant), du coup, hooo la fourbe, je le prépare en général au four, à l'huile et aux herbes (trèèès bon). A côté de ça, il me reste toujours une pauvre carotte ou deux, quelques menus chicons, une pomme en phase de "ratatinage" (petite pensée pour bonne-maman qui les adorait) bref, vous me voyez venir, ça ressemble furieusement à une magnifique opération vide-frigo!
melopapilles
Il est de ces restaurants qui plaisent plus à certaine qu'à d' autre ( s ). Itinéraires fait partie de ceux-là. Aux commandes, le jeune Sylvain Sendra (dont j'adorais le deuxième restaurant Le Temps au Temps dans le XIe à Paris) propose une cuisine "d'auteur, créative" qui m'a réellement séduite. Le cadre y est épuré, discret et moderne, l'ambiance sereine et détendue. La carte quant à elle varie tous les jours, selon les produits de la saison et du marché, un gage de fraîcheur qui se confirmera tout au long du déjeuner.© Crédit photo: Martin Lemire/ Le Must- ne peuvent pas être utilisées sans permission. Ouhouh voici les photos de ma collaboration avec le magazine culinaire Le Must où je signe le stylisme de deux recettes ! La première : un cassoulet au poulet et au chorizo (ultra bon, j'en ai refait illico la même semaine après l'avoir cuisiné pour le shooting !) Et la deuxième : un risotto crémeux au fenouil et au citron (le risotto, une des meilleures choses au monde). Vous pouvez retrouver les recettes ainsi que quelques mots très gentils sur le blog et sur Culinographie dans le magazine en ce moment en kiosque !
christelle is flabbergasting : blog d'humeurs, d'illustrations et de cuisine à Montréal
Pas très glamour à priori, le pot au feu de langue de boeuf est pourtant un de mes plats préféré. Le dimanche chez ma grand-mère c’était le plat incontournable. On commençait par le bouillon avec du vermicelle et ensuite ma grand-mère nous servait la langue avec les légumes le tout accompagné d’une vinaigrette verte.
CduBeau ! Photos et recettes de cuisine
Rose | Griottes, palette culinaire
Je n’ai pas pu faire gagner tout le monde ( à mon grand regret..) et c’est Larousse qui a tiré au sort les 5 gagnants, qui ont été prévenus par mail ( larcenette, petite louise, dominique de vous à moi, Anne L et Ama) . J’aurais tellement voulu offrir autant de coffrets que de petits souvenirs glissés ici, mais je n’abandonne pas l’idée de faire quelques chose de tous ces souvenirs ! Je ne sais pas encore quoi ( un post avec des photos des gâteaux les plus cités, un mini livret avec vos souvenirs illustrés, un concours de photos vintage des gâteaux….quoi d’autre…), c’est encore en réflexion dans ma tête, mais une chose est sûre, je vous remercie du fond du cœur d’être passé là pour partager avec moi ces jolis souvenirs. Avant de reprendre cette semaine, je vous propose deux petites idées minute de goûter !
So Oishi
Saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu et servir. Je recommande pour cette recette l'utilisation
L'autre jour, y a un de mes amis bretons-québécois (on est partouuuuut, mouhahahaaa!!) qui m'a envoyé un lien vers un super reportage, visible sur internet. J'l'ai regardé et tout d'suite, j'me suis dit qu'il fallait partager ça avec vous! Cette année, la chaîne Télé-Québec a diffusé une série de documentaires appelé "Terres d'échanges". Il y a plein d'épisodes qui nous font découvrir un pays différent a chaque fois. La Suède, l'Argentine, la Tunisie... et, forcement puisque je vous en parle, le Japon!