Pâtes à tarte, à pizza

Facebook Twitter

Pâte à tarte minute : Recette de Pâte à tarte minute. Ingrédients (pour 1 pâte) : - 250 g de farine- 1 cuillère à café rase de levure- 1 cuillère à café de sel fin- 10 cl d'huile- 10 cl d'eau chaude Préparation de la recette : Versez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un récipient hermétique.

Pâte à tarte minute : Recette de Pâte à tarte minute

Fermez le récipient et secouez-le énergiquement. Pâte à pizza inratable, facile et rapide. S’il y a un plat universel, ce n’est pas le hamburger mais bien la pizza, parce qu’elle se limite à une base commune – la pâte – sur laquelle chacun peut disposer, agencer et exprimer sa différence*.

Pâte à pizza inratable, facile et rapide

Pour qu’une pizza soit réussie, il faut commencer par réussir la base qui est la pâte. Et même si il est impossible de réussir chez soi une pâte à pizza aussi parfaite que celle des pizzerias, on peut quand même obtenir quelque chose de tout à fait correct et savoureux. Et puis surtout, puisque c’est fait maison, alors c’est forcément bon! Voici la recette que j’utilise, une recette qui allie rapidité d’exécution et simplicité. Recette LA PÂTE A PIZZA, MOELLEUSE ET CROUSTILLANTE du chef Thierry Marx par Delice:Urbain. Ingrédients pour une pizza ou deux fines 200g de farine de blé un sachet de 8g de levure de boulanger une cuillère à soupe d'huile d'olive.

Recette LA PÂTE A PIZZA, MOELLEUSE ET CROUSTILLANTE du chef Thierry Marx par Delice:Urbain

Moelleuse pâte sablée aux amandes - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 8 personnes) : - 200 g de farine- 60 g de sucre- 60 g de poudre d'amande- 125 g de beurre- 1 jaune d'oeuf Préparation de la recette : Mélangez le sucre, la farine et les amandes dans un saladier.

Moelleuse pâte sablée aux amandes - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Ajoutez le beurre en morceaux, si possible un peu ramolli (sortez-le du frigo 10 min avant, sinon comptez sur les muscles de vos pouces ;) ). Malaxez le tout à la main afin de broyer le beurre et d'obtenir une texture sablée. Tarte à la tomate (pâte brisée à l'huile et au thym) - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte brisée :- 300 g de farine- 10 cl d'huile d'olive ou de tournesol - 1 0 cl d'eau- 2 cuillères à soupe de thym effeuillé- sel Pour la garniture :- 7 tomates olivettes (selon la taille de votre moule)- 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde (selon votre goût)- 100 g de lardons- 50 g de gruyère Préparation de la recette : Faire préchauffer le four à thermostat 7 ou 210°C.

Tarte à la tomate (pâte brisée à l'huile et au thym) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Pour la préparation de la pâte brisée : Mettre la farine et le thym dans le bol d'un robot ménager. Cheese Naan - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 4 cheese naans) : - 200 g de farine- 1 yaourt nature- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de levure (chimique ou boulangère, au choix) - 3 pincées de sel- 8 vaches qui rit Préparation de la recette : Mélanger dans un saladier la farine, le sel, le yaourt nature, la levure et l'huile.

Cheese Naan - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Pétrir la pâte, elle doit être molle et légèrement collante. Pâte à pizza épaisse à la machine à pain - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 10 g de levure fraîche de boulanger- 260 g de farine à pain- 30 g de beurre- 15 cl eau tiède en bouteille (non chlorée)- demie cuillère à café de sel Préparation de la recette : Dans le bol de la machine à pain (map), introduire : la levure émiettée, l'eau, la farine, le beurre détaillé en dés directement au sortir du frigo et le sel.

Pâte à pizza épaisse à la machine à pain - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Lancer le programme pâte seule pour une durée d'une heure et demie et laisser finir le programme. Au bout de 7 minutes environ, vérifier l'élasticité du pâton qui doit être de la consistance d'une belle boule dodue et élastique tel un chewing-gum mâché. Recette de Pizza maison. 34x Recette de cuisine 4.90/5 4.9/5 (10 votes) Ingrédients (6 personnes): Pour la pâte il vous faudra: 400 gr de farine 25 gr de levure fraiche 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 verre et demi d'eau tiède 1 càc de sel 1 càc de sucre en poudre Pour la sauce tomate: 5 grosses tomates bien rouges et bien mûres 2 gousses d'ail concassées 1 petit bouquet d'origan frais ou bien 2 càs d'origan sec. sel paprika doux (cela donne encore plus de couleur à la sauce)

Recette de Pizza maison

Recette de Pizza maison (pâte à la map) 48x Recette de cuisine 3.83/5 3.8/5 (6 votes)

Recette de Pizza maison (pâte à la map)

Pâte à tarte ou tourte à l'huile d'olive : Recette de Pâte à tarte ou tourte à l'huile d'olive. Ingrédients (pour 1 tarte) : - 250 g de farine- 1 oeuf- 6 cl d'huile d'olive- 6 cl d'eau- 1 pincée de sel Préparation de la recette : Mettre la farine sur un plan de travail ou dans un saladier.

Pâte à tarte ou tourte à l'huile d'olive : Recette de Pâte à tarte ou tourte à l'huile d'olive

Pâte brisée au mixeur. Lundi 27 avril 1 27 /04 /Avr 18:19 C'est la recette de pâte que j'utilise pour toutes mes tartes qu'elles soient salées ou sucrées (sauf quelques exceptions). Ingrédients : - 200g de farine - 60mL d'huile - 1 pincée de sel - eau (environ 90mL) Préparation : Mettez la farine, le sel et l'huile dans le bol du robot, puis mixer en ajoutant l'eau petit à petit., juqu'à obtenir une boule assez compacte. Si la pâte est trop collante, vous avez ajouté trop d'eau, dans ce cas rajouter un peu de farine. Etalez ensuite la pâte et mettez-la dans un plat à tarte. Pâte à pizza vite faite - Recette de cuisine Marmiton : une recette.

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 300 g de farine de froment- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1/2 cube de levure de boulanger- 1 cuillère à café de sucre- 1 pincée de sel Préparation de la recette : Mélanger la farine de froment avec le sel, l'huile d'olive, la levure délayée dans 5 cl d'eau tiède sucrée. Pâte brisée légère - Recette de cuisine Marmiton : une recette.

Ingrédients (pour 1 pâte) : - 200 g de Farine- 100 g de beurre- 1 cuillère à café rase de sel- 1 cuillère à café rase de levure- 10cl d'eau Préparation de la recette : Mélangez la farine, le sel et la levure dans un saladier.