Agricultura con valor añadido · ELPAÍS.com. El sector agrario navarro constituye un espejo donde se mira el resto del campo español, tanto por su estructura de producción como, sobre todo, por su organización. Frente a lo que sucede en otras latitudes, en la comunidad foral existe un solo sindicato mayoritario, la Unión de Agricultores y Ganaderos, una caja rural fuerte y una potente organización cooperativa.
Antaño, Agropecuaria Navarra y hoy, Grupo AN, como cooperativa de segundo grado que va desde los procesos de producción a los de comercialización y transformación, con una amplia gama de industrias agroalimentarias en su seno. Se trata de un modelo que supone salidas al sector agrario navarro y que, sobre todo, está extendiendo su filosofía y organización a otras comunidades autónomas como País Vasco, La Rioja, Aragón y Castilla y León. Destina el 70% de sus beneficios al socio y el 30% a reservas y garantías de cobro - Facturación 500 millones de euros - Cooperativas socias 137.
. - Beneficio, cinco millones de euros. GRUPO AN - ALIMENTACION NATURAL. How does local food delivery work. Community Supported Agriculture. Thinking about signing up for a CSA but want to learn more about the idea before you commit? Read on. For over 25 years, Community Supported Agriculture (CSA) has become a popular way for consumers to buy local, seasonal food directly from a farmer. Here are the basics: a farmer offers a certain number of "shares" to the public.
Typically the share consists of a box of vegetables, but other farm products may be included. This arrangement creates several rewards for both the farmer and the consumer. Advantages for farmers: Get to spend time marketing the food early in the year, before their 16 hour days in the field begin Receive payment early in the season, which helps with the farm's cash flow Have an opportunity to get to know the people who eat the food they grow Advantages for consumers: It's a simple enough idea, but its impact has been profound. Variations As you might expect with such a successful model, farmers have begun to introduce variations. CSAs aren't confined to produce. Log In - The New York Times.