Cupcakes aux spéculoos et citron vert - Elo les Cupcakes. Cette recette est issue du dernier numéro du magazine Saveurs, qui consacre un petit dossier aux cupcakes (4 recettes).
Je l'ai aussi aperçue dans un album photo d'Elise qui m'avait invitée à la soirée Philadelphia. En effet, le topping est à base de ce fromage frais et pour le coup je ne vois pas quel autre ingrédient conviendrait mieux à ce cupcake sucré et acidulé. Une vraie réussite. Ingrédients pour 12 cupcakes150g de farine50g de spéculoos1 cuillère à café de levure chimique1 pincée de sel220g de sucre en poudre125g de beurre mou2 gros oeufs1/2 cuillère à café d'extrait de vanille12,5cl de laitle zeste d'un citron vert bio. I Love Cakes. Sur la blogosphère, on trouve des concours de toutes sortes mais ils y en a plusieurs qui me tentent depuis un moment !
Parmi eux, le Iron Cupcake Challenge qui met les cupcakes à l’honneur : chaque mois, un ingrédient est sélectionné et les participants, les Iron Cupcake Bakers, doivent proposer une recette en intégrant cet ingrédient imposé. Pour le mois de juillet, se sont les herbes aromatiques. Cupcake au citron meringué. Des petits cupcakes qui se la pètent genre « je suis une tarte au citron meringuée trop canon » mais qui en fait sont bidons.
Y’a quoi dedans ? Pour 20 cupcakes. Pour les petites meringues, un blanc d’œuf + 70 grs de sucre glace, et pour faire tenir les meringues, 100 gros de chocolat noir. Pour les muffins : - 3 œufs + le jaune d’œuf qui reste, - 150 grs de sucre, - 250 grs de farine, - 1 petit verre de lait - 75 grs de beurre fondu, - 1 sachet de levure, - le zeste d’un citron. Comment qu’on fait ? Faites d’abord les muffins. Pour les meringues, c’est trop fastoche, à condition d’avoir un batteur.
Pour la déco, faites fondre du chocolat noir, avec avec un couteau, mettez un peu de chocolat sur la meringue et collez sur le muffin. La Quiche En Chef. Chez Mélusine: Cupcake au citron vert. Hum, comment dire...Si vous êtes un(e) amateur(trice) de citron, ce cupcake est fait pour vous !
Il est juste excellent, c'est sûrement celui que je préfère. Le mieux, c'est encore que vous y goûtiez pour vous faire une idée ! La recette est tirée du livre Le meilleur des Cupcakes de Marie Jolie aux éditions City. Ce que j'aime dans les cupcakes, mis à part leur côté esthétique, c'est qu'on peut varier les saveurs, les toppings (ce qu'on met au-dessus) et la décoration à volonté. Recette Cupcakes lait coco-coco-citron vert, par Stephaniieluvshopping. « Summertime » Cupcakes Noix de Coco & Citron Vert. Cupcakes au tiramisu : Recette de Cupcakes au tiramisu.
Cupcakes caramel au beurre salé. 30 sept Bonjour tout le monde, Le temps s’est un peu rafraichi hier et m’a donné envie d’un café gourmand, enfin plutôt un thé gourmand ^^ (et oui je ne bois toujours pas de café).
J’avais envie d’utiliser ces tasses que je vous avais montrées et que j’avais eu tellement de mal à trouver… Le résultat est plutôt sympa à servir, vous avez l’impression d’amener à vos invités de véritables petites tasses de café (style cappucino). Confessions d'une cupcakes addict. Tout le monde n’aime pas forcément le goût de la fleur d’oranger mais moi, j’en raffole.
Quand je suis tombée sur cette recette dans la "boîte à recettes des paresseuses", je n’ai eu qu’une envie, l’essayer. J’ai légèrement modifié la recette pour que le gâteau ait un goût un peu plus prononcé et j’ai changé le topping qui était un simple glaçage sucre glace/jus de clémentine et j’y ai préféré une crème au beurre aromatisée fleur d’oranger. Pour la déco, j’ai utilisé des caissettes avec des roses pour donner un esprit romantique, des sprinkles orange et des paillettes alimentaires. RECETTE LOVELY GIRLY PINKY CUPCAKES (CUPCAKES AUX FRAISES), RECETTE LOVELY GIRLY PINKY CUPCAKES (CUPCAKES AUX FRAISES), DESSERT avec photo. Cupcake Fraise Tagada Pink - Sophie's cooking. Voilà enfin la dernière recette du « Café Gourmand à la Fraise » !!
Je crois que comme moi, vous avez forcément entendu parler de la sortie de la petite sœur de la fraise Tagada, la Fraise Tagada Pink ! Ma curiosité m’a donc emmené au rayon bonbons…. Et après dégustation je peux vous dire qu’elles sont très bonnes ! Elles ont un petit goût acidulé qui leurs donne leur originalité ! J’ai donc réalisé un cupcake avec un glaçage très girly ! Ingrédients pour 5 cupcakes : · 70 g de farine · 60 g de beurre fondu · 60 g de sucre · 1 œufs · 2 c à s de lait · 2 c à s de sirop de fraise · ½ sachet de levure chimique - Mélanger le beurre et le sucre - Ajoutez l’œuf, la farine, la levure, le lait et le sirop de fraise.