Crème pâtissière à la noix de coco. 1 Faites bouillir le lait avec l’extrait de vanille. 2 Pendant ce temps, à l’aide d’un fouet, travaillez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et fasse un ruban.
Ajoutez progressivement la farine. Une fois la farine bien incorporée, ajoutez doucement la noix de coco. 3 Versez le lait bouillant sur le mélange en fouettant bien. Ustensiles de cuisine, epicerie fine. Recette Salidou ou crème caramel au beurre demi-sel : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdelices.