Verrine yaourt lemon curd et biscuits à la cuillère. Voilà un petit dessert simple vite fait, et réalisé avec ce que j'avais dans mon frigo et mon placard.
Panna cotta pistache et fraise. Une recette de panna cotta bi-goût à la pistache et fraises, surmontée d'un coulis de fraises.
La pistache et la fraise se marient très bien donc l'association était évidente. Caramel liquide (se conserve sans durcir) : Recette de Caramel liquide (se conserve sans durcir) Accueil > Recettes > Caramel liquide (se conserve sans durcir) Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette.
PATE A TARTINER A LA PRALINE ROSE (thermomix) Crème brûlée parfumée aux clémentines. Une jolie douceur trouvée sur le blog De Flandres en Artois !
(c'est une recette que j'avais déjà publié mais malheureusement mon chalumeau est tombé en panne et du coup elles n'étaient pas dorées et comme j'ai refait cette recette, j'en ai profité pour faire de belles photos !) Préparation : Pâte à tartiner spéculoos vanille. Il y a quelques temps, je souhaitais faire une recette nécessitant de la pâte à tartiner aux spéculoos.
Pas de soucis, je sais que j’en ai un pot au frigo. Sauf que le dit pot de pâte à tartiner a bien été ranger mais vide ! Oup’s ma préparation pour le reste de ma recette est prêt. Il me faut donc absolument cette pâte à tartiner ! Je fais une recerche vite fait (bien fait !) Banana Curd. Cette année pour la chandeleur, j'ai réalisé un banana Curd pour accompagner les crêpes.Ma petite famille a été séduite à 200% ...
Ingrédients ( pour 1 pot )4 bananes80g de sucre en poudre2 citrons jaune1càs de Maïzena2 œufs25g de beurre demi-sel1/2 gousse de vanille Préparation :Dans une casserole, faire fondre le beurre.Ajouter le jus d'un des citrons.Mélanger.Éplucher, couper les bananes en rondelles et les arroser du jus du dernier citron.Verser le tout dans la casserole.Faire cuire pendant environ 10 minutes à feu doux.Hors du feu, mixer et verser la préparation dans un saladier.Dans un grand bol, mélanger grâce à une fouet les œufs, le sucre en poudre, la maïzena et les graines de vanille.Ajouter les œufs à la préparation de bananes et mélanger.Reverser le tout dans la casserole et laisser épaissir quelques minutes sur feu doux, en remuant sans arrêt.
Mousse à l'orange et Nonnette #Jours Heureux. Il y a toujours des agrumes dans mon panier de fruits, ce sont des fruits faciles à manger tel quel.
Lorsque j'étais ado j'avais reçu un livre sur la Maison, une partie était consacrée aux recettes et j'avais réalisé plusieurs fois une mousse à l'orange, et c'était bon ! Verrines de compote de mangue au citron vert, crème de chocolat blanc et spéculoos au thermomix ou sans – Papilles On Off. Invités chez des amis cet été, j’avais apporté ces verrines de compote de mangue au citron vert, crème de chocolat blanc et spéculoos (au thermomix ou sans).
Je les avais repérées dans le livre Themomix « Tout Chocolat » mais elles étaient servies avec un crumble d’amandes que j’ai remplacé par des brisures de spéculoos. Lors de leur conception, j’étais sceptique sur la crème au chocolat blanc mais une fois refroidie, le tout était juste parfait : la compote de mangues à la fois douce et acidulée, la couche de chocolat blanc très crémeuse et les spéculoos apportaient la touche épicée. Un dessert simple, frais, parfait pour finir un repas estival. Pour 4/6 personnes Verrines 2 citrons verts, jus et zestes (50g de jus) 50g de sucre roux 500g de mangues coupées en dés 150g de crème liquide à 30% + 20g de sucre 180g de chocolat blanc pâtissier 4 spéculoos Au thermomix Préparer les verrines. Sans le thermomix Préparer les verrines.
Creme dessert vanille orange - Les recettes légères de Chrissy. 23 Août 2017 Rédigé par chrissy et publié depuis Overblog info ww = 6 SP avec sucre / 3SP avec édulcorant 500ml de lait demi ecremé 2 oeufs25g de fecule mais60g de sucre ou équivalent édulcorant 50g de creme épaisse 15% 1 gousse de vanille1 orange Zester l'orange en prenant soin de ne pas trop prendre la pellicule blanche qui apporterait de l'amertume à votre dessert.
Mettre le zeste dans le thermomix mixer quelques secondes vit 9 pour le réduire en fine poudre. Ajouter le lait, les oeufs, la maizena, le sucre dans le bol du TM. Cuire 9min 90° Vit 3Ajouer la crème et mixer 10S vit 4Verser en ramequins (ou comme moi en pots de yaourt avec couvercle). Partager cet article. CREME DESSERT AUX AMANDES. Crème à la Pralinoise au thermomix. Comment ne pas craquer devant cette tablette de chocolat; j'adore le chocolat praliné alors je suis très faible...Je succombe à ce petit bonheur gustatif.
J'ai découvert ces petites crèmes sur le superbe blog "Dessert et Délice...ss", qui les avait elle même trouvées sur le blog Aux Petits Bonheur d'Ottoki j'aime les recettes qui voyagent. C'est hyper simple et rapide à réaliser, et on se régale alors je vous partage la recette. Ingrédients: 550g de lait160 g de Prâlinoise1 oeuf40 g de maïzena.Poudre de pralin Préparation au thermomix: Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis régler 10min/90°C/Vit 2,5.La crème est liquide mais c'est normal.Verser ensuite, dans un saladier, filmer au contact avec du film étirable pour éviter la formation d'une pellicule sur le dessus.Laisser refroidir à température ambiante et réfrigérer.Au moment de servir parsemer un peu de pralin cela donnera un peu de croquant bien gourmand.
Papilles On/Off: Pâte à tartiner chocolat et orange au thermomix. Lorsqu'on pense "pâte à tartiner", on pense souvent à une célèbre marque ultra délicieuse dans laquelle j'adore tremper mes cuillères. Mais il n'y a pas que le Nutella pour se régaler ! La preuve avec ma toute dernière pâte à tartiner au chocolat et à l'orange (au thermomix). Je l'avais réalisée pour régaler mes collègues, lors d'un brunch dominical. Le goût de l'orange est subtil mais vous pouvez choisir d'y ajouter des cubes d'oranges pour en relever le goût ; si par contre la pâte s'adresse à des enfants, vous pouvez choisir la solution "sans morceaux". Curd à l'orange {avec ou sans thermomix} -
D’habitude j’ai des fans de jus d’oranges pressées le matin à la maison mais là cette année, ils boudent les oranges que j’ai acheté. Pour ne pas les laisser perdre, j’ai réaliser ce curd à l’orange. Le curd est une crème de fruits ou pâte à tartiner de fruits. De quoi tartiner vos crêpes, en mettre dans un yaourt ou du fromage blanc.
Vous pouvez aussi l’utiliser sur un fond de tarte ou sur une pâte briochée. Tiramisu aux myrtilles et crème de Cassis #Jours Heureux. Envie d'un dessert facile et rapide ! Tiens, je ferais bien un tiramisu, dessert italien à base de mascarpone. Dans mon congélateur j'ai encore des myrtilles de ma cueillette de l'année dernière. Crème pralinée façon Danette. C'est Chef Damien sur sa chaine Youtube qui m' a donnée envie de tester ces petites crèmes. J'aime beaucoup le praliné et mon partenaire CuisineAddict m'a envoyé un gros pot, cela tombait bien, j'avais tout sur la main pour me régaler..
Voici la recette Ingrédients: 40 cl de lait10cl de crème liquide1 pincée de fleur de sel25 g de maïzena35g de sucre80 g de praliné amandes noisettesAmandes en bâtonnets pour la décoration. Compote de poires et carottes. Le mélange de la pomme et du potiron m’avait tellement plu dans ma dernière recette de compote [1], que j’ai eu envie d’un autre mariage : des poires, de la carotte et une pomme acidulée. Le mariage est original mais il m’a beaucoup plu. J’ai pensé que ça vous tenterait aussi. Pour 2 personnes : 1 carotte1 pomme verte acidulée4 poires ConférenceDu sirop d’érable 1- Epluchez la carotte, la pomme et les poires. 2- Retirez les trognons des fruits et coupez-les en dés. 3- Coupez la carotte en fines rondelles (pour qu’elles cuisent le même temps que les fruits). 4- Versez le tout dans une casserole et mettez sur feu moyen. Compote de pomme, potiron et épices.
COOKING JULIA : PÂTE À TARTINER CHOCO-BANANE. COOKING JULIA : PETITES CRÈMES DESSERT À LA CRÈME DE MARRONS. Sauce caramel au beurre salé au micro-ondes. Panna cotta au fromage blanc saveur Pain d'épice. Bonjour, Pour vous proposer ces panna cotta saveur pain d'épice, je me suis grandement inspirée de la recette de Christèle. Je l'ai un peu modifiée pour avoir 6 desserts et selon les ingrédients que j'avais sous la main. Crème caramel à la fleur de sel. La meilleure sauce caramel que j’ai pu manger. Les Flamboyants, façon Flanby. Le Flanby®, c’est un dessert « totalement renversant ». THE pâte à tartiner de rêve : une vraie tuerie ! N'oubliez pas le concours des 8 ans de mon blog qui vous permettra de gagner les tous derniers cahiers de recettes de Trish Deseine. La date limite APPROCHE à grands pas : 1er Décembre.
Crème dessert chocolat noisette. Coucou tout le monde!! Aujourd'hui je vous propose un petit dessert pour tous les jours...A la maison on achète très rarement des crèmes car je fais toujours mes crèmes maison avec du bon lait bio et des oeufs bio. Tarte destructurée au fromage blanc et myrtilles. À la base, ce devait être des tartelettes. Pâte à tartiner chocolat blanc et vanille (au Thermomix) - Les Recettes de Maud. Ici, on adore le chocolat blanc. Crème Caramel au beurre salé et aux Pommes.
Pâte à Tartiner aux Mars. Apple Curd. La chandeleur approche à grand pas, je vous propose une idée pour accompagner vos crêpes ...Ingrédients ( pour 2 pots ) 5 pommes 100g de suce en poudre 125g de beurre 3 jaunes d’oeufs 1 citron Éplucher et couper les pommes en lamelles fines. Les cuire dans une casserole avec un peu d'eau, tout doucement. Dès qu'elles sont bien molles, les écraser avec une fourchette. Ajouter le jus du citron, le beurre coupé en petits cubes et le sucre en poudre. Flan à la pistache & confit de fruits rouges ... mode d'emploi flamby maison, maman c'est trop cool ton dessert !!