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DESSERT

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Bombe glacée. Après un repas familial bien copieux, on rêve d’un dessert rafraîchissant. Bingo ! Cette bombe glacée joue carrément le jeu. Pour 8 personnes Pour la coque • 100g de chocolat noir Pour le cœur fondant • 2 oeufs • 50 g de sucre • 20 cl de crème allégée Pour la déco • 100 g de nappage chocolat (vahiné) • 30 g de pépites de chocolat • 20 g de copeaux de noix de coco Préparation : 30 min. Réalisation Etape 1 Faites fondre le chocolat au bain marie et laissez-le tiédir. Etape 2 Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Etape 3 Montez les blancs en neige. Etape 4 Versez le tout dans la coque et replacez l’ensemble au congélateur pour 5 h. A lire aussi : Crème glacée au lait d’amandeNougat glacéGlace aux nougats de Montélimar.

Gâteau au chocolat à la courgette {sans beurre} : Il était une fois la pâtisserie. Oui, oui, vous avez bien lu ! Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau au chocolat... à la courgette ! Une recette diététique par-dessus le marché, puisqu'elle ne contient pas de beurre. Rassurez-vous, on ne sent absolument pas le goût de la courgette. Par contre, le légume apporte un fondant et un moelleux que l'on trouve difficilement dans les recettes habituelles de gâteaux au chocolat.

Le résultat est un peu comme un fondant au chocolat, mais en beaucoup plus léger et aéré. Et ce qui est génial, c'est que c'est une façon de faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en rendent compte (testez, ils n'y verront que du feu !). Temps de préparation : 15 mn / Temps de cuisson : 25 mn / Total : 40 mn Ingrédients pour un gâteau au chocolat de 8 personnes : 200 g de chocolat noir à pâtisser3 œufs100 g de sucre en poudre1 petite courgette (200 g épluchée)70 g de farine 1/2 sachet de levure chimique1 pincée de selPréparation :Préchauffez le four à 180°C.

C'est prêt ! Meilleure recette de gâteau chocolat sans beurre ni sucre. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Pourquoi? Par ce que ce gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question J’ai ajouté un ingrédient « magique », qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en assurant un résultat très moelleux : la courgette râpée !

Pour le sucre, j’ai utilisé de la stévia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu’à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité.Si vous voulez tester une autre recette de gâteau moelleux chocolat orange sans beurre et sans gluten regardez ici. 1. Ingrédients simples… mais où est le beurre? Où est le sucre? 2. 3. 4. 5. 5. 6. 7. 8. Liste des ingrédients Etapes de la recette Comment obtenir un gâteau moelleux léger ? Ici, la courgette apporte de moelleux en replaçant le beurre. Truffade chocolat, facile. 1 Préchauffez le four à 100° C.

Filmez les parois d'un moule à manqué en les tapissant de film alimentaire.2 Dans un cul de poule, travaillez le beurre pommade et le sucre en poudre. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien la préparation.3 Hachez le chocolat noir puis faites-le fondre au bain-marie.4 Mélangez le chocolat à la préparation. Versez la pâte dans le moule puis enfournez pour 1 h. Après cuisson, réservez la truffade au chocolat au réfrigérateur au moins 6 h avant de déguster. Cette recette est aussi présente dans Dessert, Goûter, Recette Tea time, Buffet, Brunch et Petit déjeuner, Pas cher, Débutant, Végétarien, Enfant, Recettes pour Ados, Familiale, Recette traditionnelle, Recette facile.

Mon Royal au chocolat. On l'appelle Royal ou Trianon. C'est mon gâteau coup de bluff pour les invités. Une dacquoise moelleuse, un croustillant chocolat praliné-gavottes et une mousse au chocolat onctueuse et aérienne ! Bref, trois couches de bonheur... Les ingrédients : Pour la dacquoise :• 2 blancs d'oeuf• 30 g de sucre en poudre• 70 g de sucre glace• 60 g de poudre de noisettes• 15 g de fécule de pommes de terre Pour le croustillant praliné :• 200 g de chocolat Pralinoise• 80 g de crêpes dentelles (12 gavottes) Pour la mousse au chocolat :• 200 g de chocolat noir • 40 cl de crème liquide très froide Pour la décoration :Quelques noisettes entièresCacao en poudre non sucré Les étapes pour réaliser le royal : 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2 Versez la dacquoise dans un cercle, de 18 cm de diamètre, sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. 3 Démoulez la dacquoise et disposez-la à nouveau dans le cercle chemisé avec du papier sulfurisé. 2 Pour le croustillant, faites fondre la Pralinoise au bain-marie.

Gâteau minute au chocolat, facile et pas cher. Etapes de préparation 1 Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez et laissez tiédir 3 min.2 Incorporez le jus d'orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.3 Versez cette pâte dans un moule souple (type Flexipan) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum. Démoulez le gâteau une fois tiédi. Astuces et conseils pour Gâteau minute au chocolat A déguster nappé de crème anglaise >> Cette recette est aussi présente dans Enfant, Débutant, Pas cher, Recette facile, Recette rapide, Goûter, Dessert, Gâteaux. Amandines au chocolat. Etapes de préparation 1 Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez bien.2 Mélangez les amandes en poudre, la farine et la levure.3 Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier.

Ajoutez le chocolat fondu tiède en fouettant vivement. Incorporez le mélange amandes-farine.4 Répartissez cette pâte dans quatre moules à tartelettes de 8 cm de diamètre, soigneusement beurrés. 5 Faites cuire 15 min dans le four préchauffé th. 5 (150 °C). Astuces et conseils pour Amandines au chocolat Que ce soit au bain-marie ou au micro-onde, faites fondre la moitié du mélange beurre/chocolat, avant de mélanger hors du feu, jusqu'à ce que le reste soit fondu. Cette recette est aussi présente dans Enfant, Recettes pour Ados, Familiale, Pas cher, Recette facile, Recette rapide, Goûter, Dessert, Amandine. Fondant au chocolat sans gluten et sans lactose. Faire chauffer votre four à 180°. Préparer, sur une plaque allant au four, 12 moules à muffins en silicone ou caissettes en papier. Faire chauffer le chocolat, coupé en morceaux, avec l'huile de coco, au bain-marie, jusqu'à ce que tout soit complètement fondu.

Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Battre au batteur jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et double de volume. Ajouter dans le saladier d’œufs et sucre, le chocolat et le beurre et la farine de riz, mélanger au batteur. Verser l'appareil dans les moules. Pour finir Laisser refroidir les gâteaux sur une plaque. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Fondant au chocolat au micro-ondes. BROOKIES. Gateau moelleux au chocolat - Recette WeCook.fr. Recette Eclair Chocolat inratable!! Brownies. LE mi-cuit au chocolat, LA recette ultime. Amateurs de chocolat, lisez bien ce qui va suivre. Mon amie Gaëlle a gentiment accepté de me livrer sa recette de "mi-cuits au chocolat", ou "coulants au chocolat". Le résultat est parfait. Aucun superlatif n'est suffisant pour décrire le goût de ces merveilles. Je n'étais pas sûre d'y arriver du premier coup : je n'ai pas le même four que le sien, ni les mêmes ramequins... Mais le résultat est là : ils sont parfaits. Il n'y a pas d'autre terme. Evidemment, vous pourriez croire que je dis ça à chaque recette (d'accord, ça peut m'arriver, de temps en temps...), mais ici il s'agit bien de LA recette ultime, celle qui détrône toutes les autres.

Gaëlle : MERCI. Et maintenant, la recette : Mi-cuits au chocolat(pour 4 ramequins) Ingrédients : 100 g de chocolat + 8 carrés3 oeufs 80 g de sucre50 g de beurre (+ 1 noix pour les ramequins) 1 cuillère à soupe de farine ( + 1 c. à café pour les ramequins) Matériel : 4 ramequins de terre cuite, ou de céramique, pouvant passer au four. ‪Recette de fondant au chocolat, coeur de framboise‬‏ Gâteau chocolat de l'étudiant, ou comment assouvir ses envies de chocolat sans four | Je dis M. Aujourd'hui c'est un peu une recette hors normes, une recette d'étudiant, une recette express, une recette réconfort.Je m'explique:moi étudiante en médecine pendant 2 longues années dans mon 9m2 sujette à la déprime passagère avait des envies subites de réconfort au chocolat. Mais le soucis quand on est étudiant c'est qu'on a pas pas tous sous la main, en gros ni four, ni balance, ni moules donc on utilise les moyens du bords: mug, micro-ondes et cuillère à soupe pour doser.

Après beaucoup de modifs et de tentatives plus ou moins sympathiques visuellement et gustativement, je peux vous proposer une recette aboutie. Gâteau au chocolat de l'étudiant Préparation: 5min Cuisson: 1min30 à 2min Pour 1 personne Ingrédients: 2CS de beurre2carrés de chocolat2CS de lait 2CS de cacao 3CS de sucre4CS de farine 1 œuf Préparation: Dans une tasse, faire fondre au micro-ondes le beurre, le chocolat et le lait(environ 30s). Bonne journée à tous, des bisous ps: n'oubliez pas. Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine ♥ Gâteau au chocolat moelleux et fondant sans Aucunes Matières Grasses Vous aimez le gros et bon gâteau au chocolat, mais ce qui vous embête le plus c’est de ne plus rentrer dans votre bikini pour l’été ?!

… Eh bien cette tite recette légère va vous le permettre :) Ce gâteau est fondant et moelleux à souhait sans aucune matières grasses à part peut être le chocolat ;)… Il se déguste sans aucun complexe et il est Troooop bon ! Attention on a dit sans aucun complexe mais faut pas manger tout le gâteau non plus ^_^ hihi ! Ingrédients pour 4-6 personnes: 3 blancs d’oeuf300g de fromage blanc150 g de sucre (12 cuillère à soupe de cander**)200 g de chocolat1 cuillère à café d’arôme vanille30 ml de lait125 g de farine2 c. à café de levure chimique Recette: Préchauffer le four à 180°C.Dans un récipient, battre les blancs d’oeufs en neige.Dans un grand bol, mélanger le fromage blanc et le sucre.Ajouter le chocolat fondu, l’arôme vanille et le lait.

Fondant Chocolat-Mascarpone – Recette. Gâteau chocolat 2 oeufs. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 201,57 g de chocolat- 173,12 g de sucre- 148,98 g de beurre- 102,65 g de farine- 2 oeufs- 75 g de noix (c'est bon les noix mais ceux qu'aiment pas, ils en mettent pas) - 1 cuillère à café de levure (je sais plus combien exactement mais on va dire une cuillère à café)- 2 cuillères à café de crème fleurette (j'en ai mis parce que la pâte était trop pas liquide, mais c'est pas vraiment obligé tout compte fait...)

Préparation de la recette : Vous prenez un grand saladier, pas la peine de beaucoup hésiter, prenez donc celui que vous prenez d'habitude pour faire vos gâteaux, et s'il est au fond et bien prenez-le quand même, le résultat en dépend. Dedans le saladier, qu'est ce qu'on met ? Et oui, (je vois qu'on suit !) Mélangez et dégustez ce moment, c'est onctueux, uniforme, ça sent le beurre fondu, c'est tout simplement beau. Et puis ensuite, tous les autres ingrédients, l'ordre n'a pas vraiment d'importance, ce qu'il faut c'est juste bien mélanger. Remarques : La bûche "pour les nuls" (simple et délicieuse), même pas besoin de four.

Le 24 approche, je vais bientôt préparer ma super bûche aux marrons, ma bûche préférée. Je ferai aussi une tarte noix de pécan/sirop d'érable (c'est une commande de Bergasister, vous savez, la maman des triplés). Bon, je vous préviens tout de suite, cette bûche est typiquement sucrissime, c'est-à-dire aussi riche que délicieuse :) Alors allez-y mollo sur l'épaisseur des parts (1cm, c'est pas mal, vous obtiendrez dans ce cas 20 belles tranches). Pour cette bûche aux marrons, il vous faudra : 1 kg de châtaignes crues, épluchées, surgelées (Picard par exemple) 200g de beurre 200g de sucre 1 cuillérée à soupe de rhum brun ou ambré Pour le glaçage : 200g de chocolat 25g de beurre Faites cuire les châtaignes comme indiqué sur l'emballage (12 minutes pour moi).

Pour la forme cylindrique, Bergapapa m'a préparé un moule spécial : une boîte de Ricoré ouverte aux deux bouts (bein oui sinon impossible de démouler la bûche, qui fait ventouse contre le fond). Recette sans gluten ni oeuf : bûche de Noël chocolat / noisettes. Recette Bûche au chocolat. Pâtisseries, Gâteaux Recette de cuisine classique. 1 Ce dessert se prépare 12 à 24 heures à l'avance. 2 Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole et faites-le fondre au bain-marie. 3 Beurrez un moule à cake, collez sur le fond et les parois un papier sulfurisé en le laissant déborder légèrement tout autour. 4 A l'aide d'un pinceau, badigeonnez tout le moule d'une épaisse couche de chocolat fondu et particulièrement dans les coins. 5 Versez le reste du chocolat fondu dans un saladier avec le beurre ramolli. 6 Salez légèrement les blancs d'oeufs, montez-les en neige ferme puis incorporez-les délicatement au mélange précédent et versez le tout dans le moule. 7 Pour servir, retournez le moule sur le plat de service et retirez le papier sulfurisé.

Recettes De Bûche De Noël Classique. Bûche de Noël - Recettes de Noël - Les recettes. Ganache chocolat pour macarons/éclairs en 2 mins!! Pate à choux (V2) - 3 mins inratable! Cookies. Muffins. Cookies. Chocolat. Banane. Beignets de farine de maïs. Gâteau au fromage blanc. 6 heures avant de préparer le gâteau, mettez le fromage blanc à égoutter. Préchauffez votre four th.6 (180°C). Rincez les raisins à l'eau chaude dans une passoire puis mettez-les dans un bol, couvrez-les de rhum et laissez-les gonfler à chaleur ambiante.

Préparez la pâte en mélangeant le beurre en pommade et le jaune d'œuf puis ajoutez le sucre, la farine, la levure et le lait. Pétrissez-la bien, formez-la en boule, enveloppez-la de film alimentaire et placez-la 2 heures au réfrigérateur. Sortez la pâte du réfrigérateur ¼ d'heure avant de préparer le gâteau. Lavez le citron à l'eau chaude et à la brosse, essuyez-le et râpez-en le zeste à la grille fine.

Étalez la pâte au rouleau et garnissez-en le fond et la paroi d'un moule à manqué à charnière ou à bord amovible préalablement beurré. Cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Versez la moitié de la préparation dans le moule puis répartissez les raisins égouttés à la surface et finissez de verser le reste de préparation. Cake à la noix de coco et au citron. Cake délice à la mousse au chocolat biscuitée. Fondant aux pommes & Spéculoos. Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) : Recette de Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise)

Gâteau à la betterave (beetroot cake) Recette facile gâteau magique à la vanille (magic cake recipe) - Idées Cuisine. La recette facile du gâteau magique à la vanille.