background preloader

DESSERT

Facebook Twitter

Bombe glacée. Après un repas familial bien copieux, on rêve d’un dessert rafraîchissant.

Bombe glacée

Bingo ! Cette bombe glacée joue carrément le jeu. Pour 8 personnes Pour la coque • 100g de chocolat noir Pour le cœur fondant • 2 oeufs • 50 g de sucre • 20 cl de crème allégée Pour la déco • 100 g de nappage chocolat (vahiné) • 30 g de pépites de chocolat • 20 g de copeaux de noix de coco Préparation : 30 min. Réalisation. Gâteau au chocolat à la courgette {sans beurre} : Il était une fois la pâtisserie. Oui, oui, vous avez bien lu !

Gâteau au chocolat à la courgette {sans beurre} : Il était une fois la pâtisserie

Aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau au chocolat... à la courgette ! Une recette diététique par-dessus le marché, puisqu'elle ne contient pas de beurre. Rassurez-vous, on ne sent absolument pas le goût de la courgette. Meilleure recette de gâteau chocolat sans beurre ni sucre. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette.

Meilleure recette de gâteau chocolat sans beurre ni sucre

Pourquoi? Par ce que ce gâteau au chocolat sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question J’ai ajouté un ingrédient « magique », qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en assurant un résultat très moelleux : la courgette râpée ! Pour le sucre, j’ai utilisé de la stévia, plante sucrante naturelle, sans calorie… Il ne reste plus qu’à choisir de bons oeufs frais, et du chocolat à pâtisser de qualité.Si vous voulez tester une autre recette de gâteau moelleux chocolat orange sans beurre et sans gluten regardez ici. 1. 2. 3. 4. 5. Truffade chocolat, facile.

1 Préchauffez le four à 100° C.

Truffade chocolat, facile

Filmez les parois d'un moule à manqué en les tapissant de film alimentaire.2 Dans un cul de poule, travaillez le beurre pommade et le sucre en poudre. Mon Royal au chocolat. On l'appelle Royal ou Trianon.

Mon Royal au chocolat

C'est mon gâteau coup de bluff pour les invités. Une dacquoise moelleuse, un croustillant chocolat praliné-gavottes et une mousse au chocolat onctueuse et aérienne ! Bref, trois couches de bonheur... Les ingrédients : Pour la dacquoise :• 2 blancs d'oeuf• 30 g de sucre en poudre• 70 g de sucre glace• 60 g de poudre de noisettes• 15 g de fécule de pommes de terre Pour le croustillant praliné :• 200 g de chocolat Pralinoise• 80 g de crêpes dentelles (12 gavottes) Gâteau minute au chocolat, facile et pas cher. Etapes de préparation 1 Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne.

Gâteau minute au chocolat, facile et pas cher

Lissez et laissez tiédir 3 min.2 Incorporez le jus d'orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.3 Versez cette pâte dans un moule souple (type Flexipan) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum. Amandines au chocolat. Etapes de préparation 1 Cassez le chocolat en morceaux.

Amandines au chocolat

Faites-le fondre avec le beurre au bain-marie ou sinon au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez bien.2 Mélangez les amandes en poudre, la farine et la levure.3 Fouettez les œufs et le sucre dans un saladier. Fondant au chocolat sans gluten et sans lactose. Faire chauffer votre four à 180°.

Fondant au chocolat sans gluten et sans lactose

Préparer, sur une plaque allant au four, 12 moules à muffins en silicone ou caissettes en papier. Faire chauffer le chocolat, coupé en morceaux, avec l'huile de coco, au bain-marie, jusqu'à ce que tout soit complètement fondu. Dans un saladier, casser les œufs et ajouter le sucre. Battre au batteur jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et double de volume. Fondant au chocolat au micro-ondes. BROOKIES. Gateau moelleux au chocolat - Recette WeCook.fr. Recette Eclair Chocolat inratable!! Brownies. LE mi-cuit au chocolat, LA recette ultime. Amateurs de chocolat, lisez bien ce qui va suivre.

LE mi-cuit au chocolat, LA recette ultime

Mon amie Gaëlle a gentiment accepté de me livrer sa recette de "mi-cuits au chocolat", ou "coulants au chocolat". Le résultat est parfait. Aucun superlatif n'est suffisant pour décrire le goût de ces merveilles. Je n'étais pas sûre d'y arriver du premier coup : je n'ai pas le même four que le sien, ni les mêmes ramequins... Mais le résultat est là : ils sont parfaits. Evidemment, vous pourriez croire que je dis ça à chaque recette (d'accord, ça peut m'arriver, de temps en temps...), mais ici il s'agit bien de LA recette ultime, celle qui détrône toutes les autres.

‪Recette de fondant au chocolat, coeur de framboise‬‏ Gâteau chocolat de l'étudiant, ou comment assouvir ses envies de chocolat sans four. Aujourd'hui c'est un peu une recette hors normes, une recette d'étudiant, une recette express, une recette réconfort.Je m'explique:moi étudiante en médecine pendant 2 longues années dans mon 9m2 sujette à la déprime passagère avait des envies subites de réconfort au chocolat.

Gâteau chocolat de l'étudiant, ou comment assouvir ses envies de chocolat sans four

Mais le soucis quand on est étudiant c'est qu'on a pas pas tous sous la main, en gros ni four, ni balance, ni moules donc on utilise les moyens du bords: mug, micro-ondes et cuillère à soupe pour doser. Après beaucoup de modifs et de tentatives plus ou moins sympathiques visuellement et gustativement, je peux vous proposer une recette aboutie. Le Gâteau au chocolat hyper moelleux et trop fondant sans Aucunes Matières Grasses !! Oui oui vous avez bien lu... ;) - Cooking lili© - Une Cakista dans sa cuisine ♥ Gâteau au chocolat moelleux et fondant sans Aucunes Matières Grasses Vous aimez le gros et bon gâteau au chocolat, mais ce qui vous embête le plus c’est de ne plus rentrer dans votre bikini pour l’été ?! … Eh bien cette tite recette légère va vous le permettre :) Fondant Chocolat-Mascarpone – Recette. Gâteau chocolat 2 oeufs. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 201,57 g de chocolat- 173,12 g de sucre- 148,98 g de beurre- 102,65 g de farine- 2 oeufs- 75 g de noix (c'est bon les noix mais ceux qu'aiment pas, ils en mettent pas) - 1 cuillère à café de levure (je sais plus combien exactement mais on va dire une cuillère à café)- 2 cuillères à café de crème fleurette (j'en ai mis parce que la pâte était trop pas liquide, mais c'est pas vraiment obligé tout compte fait...)

Préparation de la recette : Vous prenez un grand saladier, pas la peine de beaucoup hésiter, prenez donc celui que vous prenez d'habitude pour faire vos gâteaux, et s'il est au fond et bien prenez-le quand même, le résultat en dépend. Dedans le saladier, qu'est ce qu'on met ? La bûche "pour les nuls" (simple et délicieuse), même pas besoin de four.

Le 24 approche, je vais bientôt préparer ma super bûche aux marrons, ma bûche préférée. Je ferai aussi une tarte noix de pécan/sirop d'érable (c'est une commande de Bergasister, vous savez, la maman des triplés). Bon, je vous préviens tout de suite, cette bûche est typiquement sucrissime, c'est-à-dire aussi riche que délicieuse :) Alors allez-y mollo sur l'épaisseur des parts (1cm, c'est pas mal, vous obtiendrez dans ce cas 20 belles tranches). Pour cette bûche aux marrons, il vous faudra : 1 kg de châtaignes crues, épluchées, surgelées (Picard par exemple) 200g de beurre. Recette sans gluten ni oeuf : bûche de Noël chocolat / noisettes. Recette Bûche au chocolat. Pâtisseries, Gâteaux Recette de cuisine classique. 1 Ce dessert se prépare 12 à 24 heures à l'avance. 2 Cassez le chocolat en petits morceaux dans une casserole et faites-le fondre au bain-marie. 3 Beurrez un moule à cake, collez sur le fond et les parois un papier sulfurisé en le laissant déborder légèrement tout autour. 4 A l'aide d'un pinceau, badigeonnez tout le moule d'une épaisse couche de chocolat fondu et particulièrement dans les coins.

Recettes De Bûche De Noël Classique. Bûche de Noël - Recettes de Noël - Les recettes. Ganache chocolat pour macarons/éclairs en 2 mins!! Pate à choux (V2) - 3 mins inratable! Cookies. Muffins. Cookies. Chocolat. Banane. Beignets de farine de maïs. Gâteau au fromage blanc. 6 heures avant de préparer le gâteau, mettez le fromage blanc à égoutter. Préchauffez votre four th.6 (180°C). Rincez les raisins à l'eau chaude dans une passoire puis mettez-les dans un bol, couvrez-les de rhum et laissez-les gonfler à chaleur ambiante. Préparez la pâte en mélangeant le beurre en pommade et le jaune d'œuf puis ajoutez le sucre, la farine, la levure et le lait. Pétrissez-la bien, formez-la en boule, enveloppez-la de film alimentaire et placez-la 2 heures au réfrigérateur.

Sortez la pâte du réfrigérateur ¼ d'heure avant de préparer le gâteau. Lavez le citron à l'eau chaude et à la brosse, essuyez-le et râpez-en le zeste à la grille fine. Cake à la noix de coco et au citron. Cake délice à la mousse au chocolat biscuitée. Désolée, mais j'ai craqué !!!! Fondant aux pommes & Spéculoos. Je m'étais promis de ne plus acheter la "presse féminine", trop glaçée, émaciée et bling bling. Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) : Recette de Gâteau aux carottes nappage 'cream cheese' (recette hollandaise) Gâteau à la betterave (beetroot cake) En voilà un gâteau qui a divisé et cela sans détour : Jé a goûté, recraché et s'est étranglé d'un "Mais c'est ignoble !!! Tu vas pas mettre ça sur ton blog ?! ", sisi bibi, car moi j'ai aimé.

Alors ok c'est assez étonnant, pour le coup la betterave ben on la sent, son goût très particulier, un peu terreux (Wan mais non reveneeez ! :-D) déconcerte à la première bouchée mais j'ai apprécié cette nouvelle saveur mêlée aux différentes épices. Recette facile gâteau magique à la vanille (magic cake recipe) - Idées Cuisine. La recette facile du gâteau magique à la vanille.