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Fleurs et plantes

Plantes Jardins - Plantes et fleurs pour votre jardin du quotidien
Plantes à fleurs, arbres et arbustes
Galettes à la truite fumée Goûtez ces galettes, parfaites pour un buffet froid ou une entrée festive. 2016, année internationale des légumineuses L'ONU a choisi de mettre les Fabacées à l'honneur cette année : 2016 est ainsi l'année internatio... Arbre au caramel, Cercidiphyllum japonicum Réputé pour son agréable parfum de caramel, le feuillage de Cercidiphyllum japonicum, l'arbre à c... Sophora japonica Le sophora du Japon, Sophora japonica, est un arbre au port majestueux, taillé pour les très gran... Salicaire La salicaire est une jolie plante vivace, appréciée pour ses fleurs en épis rose vif qui s'épanou... Fleurs et plantes fleuries : conseils pratiques de jardinage
Plantes à fleurs, arbres et arbustes
Fleurs et plantes fleuries : conseils pratiques de jardinage
Cueillette de plantes comestibles : ne pas confondre avec des plantes toxiques Cueillette de plantes comestibles : ne pas confondre avec des plantes toxiques Certaines plantes toxiques ressemblent à des plantes comestibles et peuvent être confondues avec ces dernières lors de cueillettes dans la nature mais également dans le jardin ou le potager. L’Anses souligne que la cueillette de plantes pour la consommation n’est pas sans risques. Suite à un cas de décès lié à une confusion alimentaire, l’Agence et les Centres antipoison dressent le bilan des intoxications liées à de telles confusions et proposent des mesures de prévention. Plusieurs cas récents d’intoxication graves liés à une confusion alimentaire En juin 2019, un homme de 63 ans est décédé suite à la consommation d’œnanthe safranée qu’il avait confondu avec du persil tubéreux, cultivé et ramassé dans son jardin. Un an plus tôt, un promeneur est décédé après avoir cueilli et consommé des feuilles d’aconit napel (ou aconit tue-loup), plante très toxique, confondue avec du couscouil (Molopospermum peloponnesiacum), dont les feuilles se consomment usuellement en salade.
Confusions entre plantes toxiques et plantes comestibles : danger ! - Jardins de France Alerte en 2018 ! En juin 2018, un randonneur de 78 ans est décédé après avoir consommé des feuilles d’aconit napel (Aconitum napellus), qu’il avait confondues avec des feuilles de « couscouil » (Molopospermum peloponnesiacum). Le couscouil est une grande apiacée, à inflorescences jaunâtres, dont les jeunes pousses sont consommées en salade ou, plus rarement, mises à macérer en liqueur. Les fleurs de l’aconit, elles, sont parfaitement reconnaissables, même par le public non connaisseur. Mais l’absence de floraison au moment de la cueillette a favorisé la confusion avec le couscouil. Sous l’effet de l’aconitine, le randonneur a présenté dans l’heure des vomissements, des troubles neurologiques et des troubles du rythme cardiaque, à l’origine du décès. Une étude des confusions courantes Entre 2012 et 2018, 1159 confusions alimentaires ont été recensées par les centres antipoison. Les confusions les plus fréquentes ne sont cependant pas nécessairement les plus graves. Confusions entre plantes toxiques et plantes comestibles : danger ! - Jardins de France
Suite aux signalements de plusieurs cas d’intoxication grave, dont deux décès, l’Agence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation (Anses) et le réseau des Centres antipoison attirent l’attention sur les risques liés à la confusion de plantes toxiques avec des plantes comestibles. Certaines plantes toxiques ressemblent à des plantes comestibles. Elles se trouvent dans la nature mais également dans le jardin ou le potager où certaines peuvent être confondues avec plantes cultivées. « En juin 2019, un homme de 63 ans est décédé suite à la consommation d’œnanthe safranée qu’il avait confondue avec du persil tubéreux, cultivé et ramassé dans son jardin. Quinze autres cas de confusion alimentaire d’œnanthe safranée avec une plante comestible ont été enregistrés par les Centres antipoison de 2012 à juin 2019. « Certaines plantes provoquent également des symptômes plus graves, cardiaques ou neurologiques pouvant aller jusqu’au décès. Psychomédia avec source : Anses. Plantes sauvages comestibles : 10 confusions dangereuses fréquentes (Anses) Plantes sauvages comestibles : 10 confusions dangereuses fréquentes (Anses)
Encyclopédie en ligne et en image de plantes vertes et à fleurs
Cet article est extrait de l'ouvrage Larousse « Dictionnaire de la peinture ». La peinture de fleurs est l'un des aspects essentiels de la nature morte. Découpage artificiel, elle se sépare difficilement, à certaines époques, d'autres aspects du genre, par exemple la peinture de fruits ou de jardins ; les plus anciens peintres de natures mortes, en Espagne ou en Italie, étaient autrefois désignés sous l'appellation générale de " peintres de fruits et de fleurs ". À nos yeux, aujourd'hui, les fleurs n'ont plus qu'un aspect décoratif ; mais il importe de rappeler le symbolisme religieux, érotique ou moral particulier qui s'attache à la représentation de certaines fleurs, l'amarante, le lis, l'œillet, la rose. Il faut distinguer l'art religieux de l'art profane. L'Antiquité Tous les historiens de la nature morte ont souligné la difficulté de retrouver ses origines. La peinture de fleurs a peu de place à Herculanum et à Pompéi. Le Moyen Âge La Renaissance xviie siècle Flandres Hollande France fleurs fleurs
Pour aménager un espace de votre jardin, nous vous proposons notre encyclopédie de plantes ou vous trouverez en détail toutes les informations utiles pour leur culture. Plusieurs milliers de plantes sont disponibles en consultation et mise à jour régulièrement; arbres, arbustes, vivaces, annuelles, bisannuelles, plantes du potager, aromatiques, etc. Recherche dans l'encyclopédie Les plantes par thèmes Top des recherches du mois Dernieres publications Lire aussi Les plantes aquatiques pour bassin d'ornement Posséder un bassin dans son jardin est une chose magique ! Encyclopédie des plantes Encyclopédie des plantes
ETHIFLORA : Roses Issues du Commerce Equitable
Fleurs Fleurs Le commerce des fleurs constitue un marché particulièrement dynamique. Avec un chiffre d’affaires annuel estimé à 30 milliards d’euros, le commerce des fleurs constitue un marché particulièrement dynamique. L’Europe reste le débouché le plus important, avec 50% de la consommation mondiale. Les outils du système Fairtrade / Max Havelaar Prime de développement :10% du prix de vente FOB La filière dans le système Fairtrade / Max Havelaar Développée au début des années 2000, à l’initiative de Max Havelaar Suisse, la filière fleurs et plantes est une des plus récentes du système Fairtrade / Max Havelaar. Même si les standards Fairtrade / Max Havelaar portent sur l’ensemble des fleurs et plantes produites au Sud, la production et le commerce de fleurs labellisées concernent aujourd’hui essentiellement les roses. Pour l’instant, seulement 20% de cette production est commercialisée dans les conditions du commerce équitable. Réponses du système Fairtrade / Max Havelaar Panda Flowers - Kenya Fleurs
Après le café, la banane et le coton, l'industrie de la fleur investit le créneau «équitable». En France, le marché est encore jeune, mais sa croissance très prometteuse. La tendance est à la diversification pour le commerce équitable. En France, où la dixième édition de la Quinzaine du commerce équitable (du 8 au 23 mai) bat son plein, le marché n'a pas connu la crise. Parmi les nouveaux acteurs du commerce équitable, les fleurs «durables» tentent de s'épanouir. Le label Fairtrade, géré par la Fairtrade Labelling Organisation (FLO). «Les roses représentent plus de 50% des actes d'achat en fleurs coupées des Français», souligne Sarah Gautschoux, responsable des marchés pour les produits équitables chez Max Havelaar France. La visibilité, clé du succès Un petit marché, mais un marché qui grandit vite. La grande distribution fait valoir un argument de taille: un prix plus faible. L'impact écologique en question » Le commerce équitable, un secteur qui profite de la crise La rose se met au parfum du commerce équitable La rose se met au parfum du commerce équitable
Comment tirer parti des associations de légumes, fleurs et plantes aromatiques Accueil > Articles > Fleurs > Comment tirer parti des associations de légumes, fleurs et plantes aromatiques Fleurs | 03/03/2014 En association, légumes et fleurs éloignent des parasites, occupent la place disponible ou favorisent la production de leurs voisins. Profitez de leur bonne entente et limitez les traitements. Oeillet d'Inde et chou : mariage utile au potager - F. Marre - Les Compagnons des saisons Concevoir l’organisation de votre potager pour l’année à venir demande d'opérerer principalement au chaud, à la maison et sur papier. Ne laissez pas le sol nu entre les légumes qui prennent de la place ou entre deux légumes qui se succèdent, mais avec un certain décalage. Commander les graines C’est avant que le printemps ne s'installe vraiment, pendant que vous avez encore du temps, qu’il faut vous en préoccuper. Mieux vaut prévoir, avant le début de la saison, l’emplacement de chaque légume dans l’espace disponible, en respectant bien les associations bénéfiques. Comment tirer parti des associations de légumes, fleurs et plantes aromatiques
Accueil > Articles > Fleurs > Associer légumes, plantes et fleurs contre les maladies et les parasites Fleurs | 06/03/2014 Légumes, fleurs et aromatiques se rendent service. F. Certaines plantes et légumes émettent des répulsifs, piègent les insectes, ou au contraire les attirent, les détournant des autres plantes et légumes… Profitons de leurs bienfaits en les associant dans le potager pour une récolte de qualité produite au naturel. Rustica vous propose quelques associations pour prévenir maladies et parasites : Asperge L’odeur des feuillages des tomates, de la tanaisie, de la rue et de la sauge repoussent la mouche de l’asperge. Betterave Légume à associer avec les capucines naines qui attirent les pucerons. Carotte Le parfum des poireaux, des oignons, de l’échalote, de l’ail, de la ciboulette et de la sauge repoussent la mouche de la carotte. Céleri Le raifort a une action efficace contre la rouille du céleri. Piment et poivron Les radis éloignent les araignées rouges. Associer légumes, plantes et fleurs contre les maladies et les parasites Associer légumes, plantes et fleurs contre les maladies et les parasites
Association de plantes Un article de Encyclo-ecolo.com. Les cultures associées ou l'association de culture L’alternance et l’association des cultures consistent à faire des cultures associées à leur mutuel bénéfice. Cette technique de cultures associées est aussi appelée "compagnonnage de plantes". Dans l'agriculture moderne, les associations d’espèces de plantes ont quasiment disparu. Principalement les associations de graminées et de légumineuses qui sont très fréquentes dans la nature, notamment dans les systèmes prairiaux. De nos jours, avec le retour de l'agriculture biologique, avec la montée des préoccupations liées à la pollution, à la qualité sanitaire des aliments et plus généralement à l’environnement, les associations de plantes sont à nouveau à l'honneur. Les associations de plantes les plus connues sont les associations graminées (céréale) - légumineuses à graines. Les plantes compagnes sont des plantes qui s'associent de manière vertueuse. Pourquoi associer les cultures ? Les plantes aromatiques : Association de plantes
Associations de plantes

Comme les êtres humains, les légumes ont des sympathies et des antipathies. Certaines familles se stimulent ou se protègent. D’autres s’épuisent et se fragilisent. La mise en place des légumes au potager ne se fait pas comme ça et certaines règles s’imposent pour ne pas associer des légumes qui pourraient se gêner. Au contraire, certains légumes ont l’art de se stimuler. À lire aussi : Les grandes familles de légumes Au potager, il existe plusieurs familles de légumes, les principales étant : les solanacées : aubergine, piment, poivron, tomate, pomme de terre, etc, les ombellifères : carotte, céleri, cerfeuil, fenouil, persil, etc, les crucifères : chou, cresson, navet, radis, raifort, etc, les légumineuses : fève, haricot, lentille, pois, etc) et les liliacées : ail, asperge, échalote, oignon, poireau, etc. Certaines familles cohabitent sans problème tandis que d’autres ne se supportent pas. Les familles qui s’entendent bien : les ombellifères, les crucifères et les légumineuses. Bien marier les légumes entre eux
Association de plantes au jardin : la technique du compagnonnage - Entretien du jardin L’association de certaines plantes entre elles permet d’obtenir de belles récoltes et d’avoir un beau jardin en aidant le jardinier à limiter voire éviter l’utilisation d’engrais chimiques et pesticides. Cette méthode appelée le « compagnonnage » est issue de l'observation et de la pratique ; elle est très controversée mais pourquoi ne pas essayer !!! Pour bien associer les plantes, quelques principes sont à connaître :- Les Apiacées (appelées également Ombellifères) se protègent réciproquement.- Les Légumineuses enrichissent le sol en azote. Les associer à des plantes comme la tomate ou les cucurbitacées, qui ont besoin de cet apport, est conseillé.- Les Liliacées et les Légumineuses doivent être séparées car elles ne font pas bon ménage. Certaines plantes aromatiques, grâce à leurs odeurs particulières, peuvent éloigner voire éliminer des insectes nuisibles. Quelques exemples :L’ail éloigne les insectes en général. L’aneth protège les carottes et concombres. Les associations favorables :
Un article de Encyclo-ecolo.com. (Redirigé depuis Cultures associées) Les cultures associées ou l'association de culture L’alternance et l’association des cultures consistent à faire des cultures associées à leur mutuel bénéfice. Cette technique de cultures associées est aussi appelée "compagnonnage de plantes". Dans l'agriculture moderne, les associations d’espèces de plantes ont quasiment disparu. De nos jours, avec le retour de l'agriculture biologique, avec la montée des préoccupations liées à la pollution, à la qualité sanitaire des aliments et plus généralement à l’environnement, les associations de plantes sont à nouveau à l'honneur. Avec l'association des cultures, ce que cherche le jardinier ou l'exploitant agricole, c'est à "minimiser les intrants" (engrais, produits phtytosanitaires pesticides ou herbicides, azote, eau) et une plus grande efficacité des systèmes de production dans une logique de développement durable ou de jardinage écologique. Pourquoi associer les cultures ? Association de plantes
Un article de Ékopédia, l'encyclopédie pratique. Certaines plantes poussent mieux, ou moins bien, au voisinage d'autres plantes, notamment par un phénomène nommé allélopathie. Certaines plantes vivent en symbiose les unes avec les autres, et d'autres s'entraident... La mise en association volontaire de ces espèces par l'homme est appelée culture associée, ou encore compagnonnage botanique. Ce type de mise en cultures, permet de mieux polliniser, de stimuler et protéger efficacement les plantes cultivées, de divers parasites, micro-organismes et maladies. Les écosystèmes peuvent être facilement régénérés et protégés. En fait, dans un cadre de cultures associées, l'utilisation dans un jardin potager ou un champs, des herbicides (ou d'autres coûteux pesticides), est fortement limitée; voir peut être totalement supprimée (cas des cultures bio et biodynamiques). Principes Les types de plantes mises en association - les plantes ennemies (à éloigner au plus loin l'une de l'autre ! Nota Bene: Cultures associées
Association de plantes
Bien marier les légumes entre eux
Les plantes compagnes
Bien marier les légumes entre eux
Associations de plantes : fruitiers, petits fruits, fleurs et plantes aromatiques (bilan 2013)
Le romarin
Jus détox
CURCUMA (Longa)
fleurs et plants comestibles

Salade sauvage
Voici une liste de 42 fleurs comestibles à déguster
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