Cuisine - Recette de Cake chocolat bananes. Préchauffez le four th.6 (180°C). Râpez le chocolat pâtissier, pelez et coupez les bananes en rondelles.Ajoutez un trait de citron sur les bananes pour ne pas qu'elles noircissent. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel dans un saladier. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, fouettez les jaunes avec le sucre. Versez l'huile en continuant à fouetter, puis incorporez la farine.
Mélangez bien. Ajoutez alors le chocolat râpé, le cacao, le lait et les bananes, mélangez le tout. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation en la soulevant bien. Beurrez un moule à cake, versez la pâte dedans. Enfournez et faites cuire 10 min puis baissez le thermostat à 5 (150°C) et poursuivez la cuisson 35 min. Vérifiez la cuisson en piquant le cake avec la lame d'un couteau. Sortez le cake du four, démoulez-le immédiatement et laissez-le refroidir sur une grille. Cuisinezcommeunchef.com :: Des recettes de chefs en vidéo ! Desserts chocolat Noël : La recette idéale de desserts chocolat Noël sur Cuisine AZ. Coeur fondant au Nutella. Blogs desserts soir : La recette idéale de blogs desserts soir sur Cuisine AZ. Depuis maintenant 2 ans, Carine partage ses recettes sur son blog très “chic choc”.
Voici quelques-unes des meilleures recettes de sa création, qu’elle dévoile sans secret et avec de bons conseils. Retrouvez des desserts onctueux et gourmands à base de caramel et de chocolat… Faciles et rapides à cuisiner, vous allez vous régaler ! Bonjour Carine et bienvenue sur CuisineAZ.com,Peux-tu te présenter à nos lecteurs en quelques mots ? J’ai 38 ans. J’habite dans l’Allier, près de Montluçon. Depuis quand as-tu ouvert ce blog et qu’est ce qui t’a donné envie de le faire ? Mon blog va bientôt fêter ses 2 ans. Pour 8 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Repos : 2 h 500 ml de lait entier 100 g de chocolat 5 œufs 80 g de sucre.
Nems chocolat banane. Verrines au chocolat : La recette idéale de verrines au chocolat sur Cuisine AZ. Non, non, pas de mauvaise foi : le chocolat, vous "adôôôrez ça" ! C’est bien simple, un dessert sans chocolat c’est comme la mer sans les vagues : c’est plat ! Alors des verrines au chocolat, c’est carrément les montagnes russes ! Fondant au chocolat noir.
Desserts chocolat : La recette idéale de desserts chocolat sur Cuisine AZ. Le gâteau au chocolat, on le cuisine, on le dévore, on l’adore ! Mais par une belle journée de gourmandise, on se laisse facilement tenter par des recettes un peu différentes. Toujours 100% chocolatée, elles sont surtout des douceurs à croquer ! Originales, fruitées ou revisitées, voici de quoi ravir encore plus souvent vos papilles ! Il n’est pas toujours nécessaire de transformer toute une recette pour la rendre irrésistible. Si vous testiez un gâteau au chocolat … à la crème fraîche ? 6 pers. Dessert Facile Pas cher 10 min 30 min 200 g de chocolat noir, 150 g de sucre, 100 g de farine, 4 oeufs, 20 cl de crème fraîche liquide, 1/2 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1 pincée de sel. Desserts chocolat : La recette idéale de desserts chocolat sur Cuisine AZ. Dessert chocolat : La recette idéale de dessert chocolat sur Cuisine AZ.
Mousse mascarpone au chocolat. Recette chocolat : La recette idéale de recette chocolat sur Cuisine AZ. Desserts chocolat : La recette idéale de desserts chocolat sur Cuisine AZ. Desserts chocolat : La recette idéale de desserts chocolat sur Cuisine AZ. Desserts chocolat : La recette idéale de desserts chocolat sur Cuisine AZ. Recette complète - Royal au chocolat - Notée 5. Blog patisseries chloé délice : La recette idéale de blog patisseries chloé délice sur Cuisine AZ. Astuce : Dégustez-les encore chauds, ils seront meilleurs.
A seulement 25 ans, la gourmande Chloé a tout d’une pro et vous invite à goûter ces délices simples, sucrés et totalement girly. Avec cette amoureuse de la pâtisserie, c’est promis, vous êtes entre de bonnes mains. Bonjour Chloé et bienvenue sur CuisineAZ.com, Bonjour et merci à vous surtout de m’accueillir ! Peux-tu te présenter à nos lecteurs en quelques mots ? Je m'appelle Chloé, j'ai 25 ans. Depuis quand as-tu ouvert ce blog et qu’est ce qui t’a donné envie de le faire ? J'ai commencé mon blog en novembre 2011, j'adorais les cupcakes et j'ai voulu en faire moi-même. Qu’est-ce que tu penses qui différencie ton blog des autres blogs de cuisine ? J'essaie d'avoir des recettes accessible afin que le plus grand nombre de mes lecteurs se sentent capable de les essayer et de les réussir.
Peux-tu nous dire ce que tu préfères dans la cuisine et pourquoi ? Pour moi c'est sans hésiter le chocolat ! Brownie chocolat speculoos vidéo : La recette idéale de brownie chocolat speculoos vidéo sur Cuisine AZ. Cœur coulant au chocolat noir et sa verrine de marmelade de pamplemousse. Préparation des cœurs coulants au chocolat : Préchauffez le four th.7 (200°C).
Faites fondre dans une casserole le beurre et le chocolat noir. Pendant ce temps, mélangez le sucre et l’œuf dans un saladier et blanchissez à l’aide d’un fouet. Ajoutez la farine et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat fondu dans le saladier puis mélangez une derniére fois. Versez la préparation dans deux ramequins beurrés ou dans des moules en silicone type muffins. Quelques minutes avant de prendre le dessert, faites cuire les moelleux pendant 10 minutes. Démoulez délicatement les gâteaux en utilisant une spatule pour les retourner puis déposez-les dans les assiettes à dessert. Préparation des verrines de marmelade de pamplemousse : Pelez à vif le pamplemousse. Dans une poêle anti-adhésive, mettez le miel et faites-le chauffer à feu moyen pendant 1 minute. Ajoutez les petits segments de pamplemousse et son jus puis laissez mijoter à feu doux pendant 3 minutes. Oeufs à la neige au chocolat.
Versez le lait et la crème dans une casserole et portez à ébullition. Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Battez les jaunes et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit blanc et crémeux. Versez alors un peu de lait bouillant en fouettant sans arrêt. Puis remettez le tout dans la casserole et faites cuire à feu doux en remuant doucement avec une spatule en bois jusqu’à ce que la préparation nappe la cuillère. Ajoutez alors le chocolat haché et remuez jusqu’à dissolution complète.
Laissez refroidir. Montez les blancs en neige très ferme avec le sel. Faites chauffer une grande casserole d’eau. Quand elle commence à bouillir, baissez le feu et maintenez un très léger frémissement. A l’aide de 2 cuillères à soupe, formez des quenelles de blancs de neige. Mettez-les par 3 ou 4 dans la casserole d’eau et laissez cuire 2 min de chaque côté. Sortez-les et posez-les sur du papier absorbant. Recommencez jusqu’à épuisement des blancs.
Saupoudrez-les également de cacao amer. Gâteau extra-moelleux au chocolat. Blog financiers chocolat : La recette idéale de blog financiers chocolat sur Cuisine AZ. Bonjour Célia et Sylvie et bienvenues sur CuisineAZ.com, Bonjour et merci de nous accueillir parmi votre communauté de gourmands et de gourmets. J’espère que vous avez assez de place pour nous car nous sommes très gourmandes ! Pouvez-vous vous présenter à nos lecteurs en quelques mots ? Nous sommes 2, Célia et Sylvie, Maman Cuit et Maman Mixe, copines de longue date et toutes les 2 mamans ! Célia c’est la Brune des temps modernes, Sylvie c’est la Blondinette et sa p’tite marmaille à nourrir !!! Célia : « Je vis à Paris (loin de Sylvie, snif) et je travaille dans le milieu de l’ITV. Sylvie : « Je vis près du Havre (loin de Célia re-snif) et je m’occupe de mes 2 enfants…et croyez-moi maman au foyer c’est du boulot !
Comment vous est venu ce projet d’ouvrir un blog culinaire ? Nous n’avons pas été vers la cuisine, LA CUISINE est venue à nous ! Comment caractériseriez-vous votre blog parmi les autres ? Comment sont réparties les tâches ? Quel est votre plat et votre dessert préféré ? Moelleux fondants : La recette idéale de moelleux fondants sur Cuisine AZ. Moelleux au chocolat. Chocolat viennois express. Desserts chocolat Noël : La recette idéale de desserts chocolat Noël sur Cuisine AZ. Gourmandises chocolat Noël : La recette idéale de gourmandises chocolat Noël sur Cuisine AZ. Moelleux coeur fondant : La recette idéale de moelleux coeur fondant sur Cuisine AZ. En 15 min chrono Mon beau dessert, roi des gourmets, que j’aime ta douceur… Le dessert a aussi une place importante à Noël… C’est lui qui clôt le repas, alors il ne faut pas se rater ! Pour qu’il garde toute sa fraîcheur, le mieux est de le préparer à la dernière minute.
Alors, pour ne pas perdre de temps, voici des recettes de délicieux desserts prêts en 15 min ! Une petite touche finale que l’on n’est pas prêt(e)s d’oublier ! Si vous vous lancez dans une préparation de moelleux ou encore de brioches, une boule de glace à la vanille peut être un plus pour une touche de fraîcheur à la fin du repas ! Pour décorer vos desserts, ajoutez une touche de sucre glace ou des petites perles dorées comestibles !
Tous nos 100% » Mousse aux spéculoos et au chocolat. Recette de Fondant aux deux chocolats - Une recette de Cuisine AZ. Recette de Soupe au chocolat et mouillettes de pain d'épices - Une recette de Cuisine AZ. Dessert au chocolat : La recette idéale de dessert au chocolat sur Cuisine AZ. Vidéo dessert Noël : La recette idéale de vidéo dessert Noël sur Cuisine AZ. Cuisinezcommeunchef.com :: Des recettes de chefs en vidéo ! Tartelettes chocolat : La recette idéale de tartelettes chocolat sur Cuisine AZ. On vous réserve évidemment le meilleur pour la fin ! Comme nous le savons tous, si il y a bien un ingrédient miraculeux pour redonner le sourire à tout le monde, c’est le chocolat pardi ! Il suffit de croquer dans un carré, en prendre une bouchée, pour que notre moral soit regonflé à bloc !
C’est pour cela qu’on l’aime tant ! Attention… Bonheur, joie et bien-être vous attendent au tournant ! Si jamais il vous reste des blancs d’œufs, ne les jetez surtout pas… Profitez-en pour faire des meringues, confectionner votre pâte à beignet pour vos tempuras, ou encore une excellente mayonnaise aux herbes ! Cuisinezcommeunchef.com :: Des recettes de chefs en vidéo ! Recette de Petits pots de crème au chocolat par Le blog "Chic chic choc… olat" Recette de Yaourt au chocolat et aux bananes. Recette de Cocktail au chocolat. Recette chocolat : La recette idéale de recette chocolat sur Cuisine AZ. Recette chocolat : La recette idéale de recette chocolat sur Cuisine AZ. Recette de Rochers au chocolat. Recette de Crumble banane, poire et chocolat en verrine - Une recette de Cuisine AZ. Recette de Cake pops rocailleux au chocolat.
Préparez le cake : Préchauffez le four th.6 (180°C). Dans un saladier, mettez le beurre et le sucre et battez-les bien. Faites fondre le chocolat praliné pour le cake et ajoutez-le dans le saladier, mélangez. Ajoutez les oeufs en battant à chaque fois pour bien les incorporer. Tamisez la farine et la levure au dessus du saladier, ajoutez le pralin et mélangez le tout une dernière fois. Beurrez un moule à cake, vous pouvez aussi utiliser du papier sulfurisé. Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant une vingtaine de minutes.
Cassez le cake en gros morceaux puis passez-le au mixeur jusqu'à le réduire en miettes très fines. Versez les miettes de cake dans un saladier, ajoutez le mascarpone et le chocolat que vous aurez fait fondre avant. Mélangez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène. Faites ensuite des boules bien rondes de 25 g avec cette pâte. Préparez les sucettes : Faites alors fondre le chocolat praliné au micro-ondes. Servez. Recette de Fondants au chocolat. Recette de Brownie chocolat et graines de tournesol. Recette de Gâteau aux pommes de terre et au chocolat. Moelleux chocolat : La recette idéale de moelleux chocolat sur Cuisine AZ. Recette de Petits moelleux au chocolat. Cuisine - Recette de Fondants au chocolat. Recette de Moelleux aux deux chocolats. Cuisine - Recette de Poires au chocolat. Recette de Gâteau fondant chocolat et betterave. Recette de Gâteau au chocolat et beurre salé par Gaëlle.
Préparationpour Gâteau au chocolat et beurre salé Préchauffez le four th.6 (180°C). Cassez le chocolat dans une casserole. Ajoutez le beurre en parcelles et faites fondre. Cassez les oeufs entiers dans un récipient. Ajoutez le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Beurrez un moule à cake. Pendant ce temps, préparez la crème : Versez le lait et la crème liquide dans une casserole.
Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Quand le lait bout, versez-en une louche dans le mélange jaunes d'oeufs / sucre en fouettant. Versez la crème dans un récipient et laissez refroidir en remuant de temps à autre. Sortez le gâteau du four et laissez refroidir avant de démouler. Découpez-le en tranches épaisses. Accord vin pour Gâteau au chocolat et beurre salé - Un Cahors (Sud Ouest)- Un Chablis 1er cru (Blanc, Bourgogne)- Un Minervois (Languedoc Roussillon)- Un Riesling (Blanc, Alsace)
Cuisine - Recette de Gâteau au chocolat et aux zestes d'oranges. Cuisine - Recette de Moelleux au chocolat. Cuisine - Recette de Fondant au chocolat en vidéo : une recette de Cuisine AZ. Cuisine - Idée recette de gateau chocolat. Cuisine - Recette de Gâteau poire chocolat. Recette de Terrine de chocolat meringué, sauce caramel. Cuisine - Recette de Pavé au chocolat et au rhum. Recette de Brownie et sabayon d’orange. Cuisine - Recette de Brownies aux cerneaux de noix. Cuisine - Recette de Brownies aux pralines. Préchauffez le four th.6 (180°). Beurrez et farinez un moule carré de 20 centimètres de côté. Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux et le faites-le ramollir 4 à 5 min au micro-ondes, sans le laisser fondre complètement.
Dans une terrine, travaillez le beurre ramolli à température ambiante avec le sucre en poudre au fouet électrique, jusqu'à consistance d'une pommade. Incorporez alors la vanille, puis les œufs, un à un, toujours au fouet électrique. Lorsque la pâte est homogène, incorporez la farine tamisée, puis le chocolat ramolli. Battez vigoureusement la pâte au fouet électrique. Broyez grossièrement les pralines au robot (ou les envelopper dans un torchon et les écraser au rouleau à pâtisserie), puis incorporez-les à la pâte.
Versez la préparation dans le moule, en lissant la surface avec le dos d'une cuillère. Enfournez à mi-hauteur et laisser cuire 20 min. Laissez tiédir 10 minutes hors du four, démouler sur une grille et laissez refroidir complètement. Cuisine - Recette de Tarte chocolat et noix de pécan. Préparez la pâte : versez la farine dans une jatte. Ajoutez le sel et le sucre puis le beurre en morceaux. Travaillez du bout des doigts jusqu’à obtention d’un mélange sableux. Versez la préparation sur le plan de travail et pétrissez avec la paume de la main en incorporant un demi verre d’eau. La pâte doit être homogéne, lisse et ne pas coller. Faites une boule, emballez-la dans du film alimentaire et placez au frais une heure.
Préchauffez le four th.6 (180°C). Étalez la pâte sur un plan de travail fariné puis garnissez-en un moule à tarte beurré. Piquez le fond avec une fourchette et enfournez. Allumé et baissez le thermostat à 4 (120°C). Préparez la garniture: Râpez le chocolat dans une jatte. Faites chauffer la créme puis versez-la sur le chocolat en remuant jusqu’à ce qu’il soit fondu. Réservez quelques noix de pécan pour la décoration, mixez finement le reste. Ajoutez-les au chocolat. Versez la préparation au chocolat dans le fond de tarte, décorez avec les noix de pécan et enfournez. Cuisine - Recette de Tartelettes au chocolat au lait et au nougat. Cuisine - Recette de Tarte au chocolat et aux cerises. Laver, équeutez et dénoyautez les cerises. Faites-les cuire dans une cocotte pendant 20 min environ avec le sucre granulé et l'eau. Mélangez en secouant la cocotte de temps en temps, jusqu'à ce que le liquide devienne sirupeux.
Laissez ensuite refroidir complètement. Préchauffer le four à 210° (Th 7). Applatissez la pâte sablée au rouleau sur une feuille de papier parchemin, sur une épaisseur de 3 millimètres, et en garnir une tourtière de 26 centimètres de diamètre (papier + pâte). Piquez le fond de pâte avec les dents d'une fourchette et recouvrez de papier parchemin. Au sortir du four, ôter le papier parchemin, puis laissez refroidir le fond de tarte sur une grille. Fouettez légèrement le blanc d'oeuf et en badigeonner le fond de tarte.
Faites fondre le chocolat avec le beurre sur feu doux au bain-marie. Etalez la compote de cerises sur le fond de tarte en l'égouttant un peu si nécessaire. Laissez reposer pendant 2h au frais. Au moment de servir, saupoudrez la tarte de cacao amer. Cuisine - Recette de Charlotte au chocolat avec son glaçage. Recette de Oeufs à la neige au chocolat par elodie. Chocolat : La recette idéale de chocolat sur Cuisine AZ. Recette de Truffes au chocolat par Oceane. Normal - Recette de Roses des sables au chocolat au lait. Cuisine - Recette de Crumble poire chocolat. Cuisine - Recette de Banane choco-coco. Cuisine - Recette de Papillotes de fruits au chocolat noir. Cuisine - Recette de Fondue au chocolat par Lindt L'Universel. Cuisine - Recette de Soupe au chocolat et à l'ananas aux épices.
Cuisine - Recette de Crumble banane, poire et chocolat en verrine. Cuisine - Recette de Millefeuilles au chocolat et aux framboises. Cuisine - Recette de Oeufs à la neige au chocolat. Cuisine - Recette de Crêpes au chocolat en vidéo : une recette de Cuisine AZ. Cuisine - Recette de Crème au chocolat et aux épices. Cuisine - Recette de Panforte au chocolat. Cuisine - Recette de Mini hamburgers briochés au chocolat. Cuisine - Recette de Mousse au chocolat au beurre salé en verrine. Cuisine - Recette de Mousse aux deux chocolats.
Cuisine - Recette de Verrines au chocolat créatives. Cuisine - Recette de Chocolat chaud express. Cuisine - Recette de Cookies au chocolat par Lindt L'Universel. Cuisine - Recette de Madeleines au chocolat par Lindt L'Universel. Cuisine - Recette de Feuilletés au chocolat. Cuisine - Recette de Mendiants au chocolat. Cuisine - Recette de Chouquettes au chocolat. Cuisine - Recette de Pâte à tartiner en vidéo : une recette de Cuisine AZ. Cuisine - Recette de Fromage blanc au chocolat. Cuisine - Recette de Soupe au chocolat et mouillettes de pain d'épices. Cuisine - mousse chocolat. Mousse chocolat blanc : La recette idéale de mousse chocolat blanc sur Cuisine AZ.