Gratin de chou vert frisé : Recette de Gratin de chou vert frisé. Tajines, toutes les recettes de tajine. Tajine d'agneau au potiron et pois chiches. TAJINE D'AGNEAU A LA BERBERE - Mes mille et une épices. Je vous presente un tagine délicieux et une sauce onctueuse et super bonne à Rubiss qui m'a fait découvrir cette recette Source : Délices du Maroc (chef : Mohamed TASTIFT) *Des morceaux d'épaule d'agneau (selon le nombre de convives)*1 oignon*carottes (3 ou 4)*courgettes (2 ou 3)*pommes de terre (3)*2 tomates*1 botte de coriande*épices (1 cac de paprika,1 batonnet de canelle,1 cac de ras el hanout, sel et poivre)*huile d'olive*pour la déco: olives vertes dénoyautées 1) Eplucher tous les légumes et les couper en bâtonnets ou en rondelles.
